鶏's
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鶏'sの【焼鳥】
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鶏's(レバー)
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鶏's(ボンヂリ)
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鶏's(ねぎま)
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鶏's(ササミ)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(厚あげの自家製玉ねぎドレッシングかけ)
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鶏's(レバー)
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鶏's(手羽先)
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鶏's(うずらの玉子)
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鶏's(ササミの一夜干し)
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鶏's(そぼろごはん)
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鶏's(エビスブラック)
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鶏's(日本酒)
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鶏'sの【焼鳥】
昼に国分寺にいたので、
夜は国立まで足を伸ばして、
お気に入りの焼鳥屋さん、
"鶏's"へ行ってきた。
スタートは、
"エビスブラック"と
お通しのおでん。
そして、"レバー"、"ボンヂリ"、
"砂肝、"なんこつ"を
じっくり焼いてもらって、
ほっこり堪能。
途中、新メニューの
"湯葉入りとうふ玉ドレかけ"を挟んで、
ドリンクを日本酒に切り替えたら、
後半戦は、"レバー塩"、"ねぎま"、
"あらびきソーセージ"、"手羽先"を
焼いてもらい、
例によってお酒が残ってしまったので、
"ササミの一夜干し"で
ホッコリやって、
"そぼろごはん"で〆ました！
国立にあって、実力もあり、
ホッコリする良いお店です！
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鶏's(レバー)
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鶏's(ボンヂリ)
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鶏's(砂肝)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(ねぎま)
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鶏's(湯葉入りとうふ玉ドレかけ)
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鶏's(レバー※塩)
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鶏's(あらびきソーセージ)
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鶏's(手羽先)
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鶏's(そぼろごはん)
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鶏's(エビスブラック、お通しのおでん)
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鶏's(日本酒)
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鶏'sの【焼き鳥】
久しぶりに国立の焼鳥店"鶏's"へ
予約して行った来た！
前週だと連日満席だったようだが、
今週は落ち着いていたようで、
すんなり予約が取れて良かった！
先ずは、エビスブラックで乾杯！
落ち着いたところで、
前半戦は、"レバー"、"なんこつ"、
"ねぎま"、"ボンヂリ"、
"厚あげの自家製玉ねぎ
ドレッシングかけ"を注文。
キレイに焼き上がった焼鳥が
テンポよく出てきて、
エビスブラックをオカワリ！
中盤戦は、
不思議とこの夏は飲む機会が多い
"播州一献"に切り替え、
"みょうがとズッキーニの甘酢漬け"を
つつきながら、
"ササミのさび焼き"、"砂肝"、
"つくね"を焼いてもらった。
そして、終盤は、
"うずらの玉子"、"手羽先"を食べてから、
お酒がまだ残っていたので、
"ササミの一夜干し"でホッコリやって、
"そぼろごはん"で締めました！
うずらの火入れが弱かったこと以外は、
終始満足！
国立にあって、
ホッコリする良いお店です！
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鶏's(レバー)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(ねぎま)
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鶏's(ボンヂリ)
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鶏's(ササミのさび焼き)
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鶏's(砂肝)
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鶏's(つくね)
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鶏's(うずらの玉子)
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鶏's(手羽先)
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鶏's(ササミの一夜干し)
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鶏's(そぼろごはん)
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鶏's(厚あげの自家製玉ねぎドレッシングかけ)
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鶏's(みょうがとズッキーニの甘酢漬け)
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鶏's(ビール、突き出し)
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鶏's(播州一献)
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鶏's(メニュー1)
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鶏's(メニュー2)
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鶏'sの【焼き鳥】
週末を利用して、
国立にあるお気に入りの
焼き鳥屋さん"鶏's(ケイズ)"へ
予約して行ってきた。
先ずはエビスブラックで
乾杯して、喉を潤したら、
前半戦、後半戦と2回に分けて、
焼鳥を注文し、
ドリンクは途中から
日本酒(ささまさむね)に切り替えた。
焼鳥は、適度なペースで
丁寧に焼き上げてくれるし、
安定した火入れで美味しい！
コの字カウンターも落ち着くし
国立まで足を運ぶ価値アリの
焼鳥屋です。
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鶏's(レバー※タレ)
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鶏's(ねぎま)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(自家製生ドレッシングのトマトサラダ)
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鶏's(つくね生ピーマン)
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鶏's(あらびきソーセージ)
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鶏's(ボンヂリ)
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鶏's(レバー※塩)
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鶏's(うずらの玉子)
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鶏's(手羽先)
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鶏's(ササミの一夜干し)
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鶏's(そぼろご飯)
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鶏's(エビスブラック、お通し)
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鶏's(ささまさむね)
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鶏'sの【焼き鳥】
今年の焼鳥の食べ納めを
どこにしようか迷ったが、
時間もあったので、
国立の"鶏's"を予約して訪問。
全席が予約で埋まり混み合う中でも、
先日行ってきた"焼鳥今井(外苑前)"や
''阿佐ヶ谷バードランド(阿佐ヶ谷)"と同様に、
コの字カウンターは、
やっぱり落ち着く！^^
先ずは、"エビスブラック"で乾杯し、
お通しは、ホッコリするミニおでん。
前半戦は、白ワインと共に
"レバー(タレ)"、"ねぎま"、"なんこつ"、
"ボンヂリ"、"れんこん"を焼いてもらい、
後半戦は、赤ワインと共に
"レバー(塩)"、"砂肝、"ハツ"、
"うずらの玉子"、
"あらびきソーセージ"、"手羽先"を
適度なペースで丁寧に焼いてもらった。
焼き物は、安定した火入れで美味しい！^^
そして、〆には"そぼろごはん"と
"鳥だしスープ"。
無事に年内ラストの焼鳥を
食べ納めすることができましたー！^^
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鶏's(ねぎま)
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鶏's(手羽先)
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鶏's(レバー※タレ)
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鶏's(れんこん)
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鶏's(そぼろごはん)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(ボンヂリ)
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鶏's(レバー※塩)
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鶏's(砂肝)
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鶏's(ハツ)
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鶏's(あらびきソーセージ)
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鶏's(うずらの玉子)
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鶏's(自家製玉ねぎドレッシングのトマトサラダ)
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鶏's(鳥だしスープ)
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鶏's(エビスブラック、お通しのおでん)
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鶏's(白グラスワイン)
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鶏's(赤グラスワイン)
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鶏'sの【丁寧に焼かれた美味しい焼鳥】
国立にある大好きな焼鳥店、
"鶏's"へ行ってきた。
完全予約制なので、
電話で空席を確認してからの訪問。
何度行っても、
この店のコの字のカウンターは、
落ち着く。
エビスブラックで喉を潤したら、
今宵の焼鳥タイムがスタート。
前半戦は、"レバー(タレ)"、"ボンヂリ"、
"ハツ"、”ナンコツ”、"つくね"、"ねぎま"。
間に"厚あげドレッシング"を挟んで、
後半戦は、"レバー(塩)"、"うずらの玉子"、
"砂肝"、"手羽先"。
日本酒が残っていたので、
"ササミの一夜干し"をツマミに
これを飲み切ってから
ラストは、"そぼろご飯"で〆ましたー！
美味しくて良いお店です。
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鶏's(レバー※タレ)
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鶏's(ボンヂリ)
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鶏's(ハツ)
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鶏's(ナンコツ)
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鶏's(つくね)
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鶏's(ねぎま)
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鶏's(厚あげドレッシング)
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鶏's(レバー※塩)
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鶏's(うずらの玉子)
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鶏's(砂肝)
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鶏's(手羽先)
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鶏's(ササミの一夜干し)
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鶏's(そぼろご飯)
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鶏's(エビスブラック)
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鶏's(日本酒)
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鶏'sの【焼鳥】
八王子方面へ電車で行ったので、
都内へ戻る際に国立駅で降り、
当日予約でお気に入りの焼鳥店
"鶏’s"へ行ってきた。
エビスブラックで乾杯してから、
前半は、"レバー(タレ)"、"ねぎま"、
"つくね生ピーマン"、"なんこつ"、
"ボンヂリ"を注文。
ハーフタイムで、
ドリンクを日本酒に切り替え、
"厚揚げのニラダレ"を挟んでから、
後半は、"レバー(塩)"、
"うずらの玉子"、"手羽先"。
そして、日本酒がまだ残っていたので、
"ササミの一夜干し"で
これを飲み切ってから、
〆の"そぼろご飯"へ進んだ。
焼鳥は、申し分なく美味しい！^^
一夜干しも香ばしく焼きあがっていて、
お酒によく合う！^^
そぼろご飯もバランスよく
まとまっていて美味しい！
ダークブラウンのコの字カウンターも
ホッコリ落ち着くし、良いお店です！^^
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鶏's(レバー※タレ)
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鶏's(ねぎま)
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鶏's(手羽先)
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鶏's(ササミの一夜干し)
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鶏's(そぼろご飯)
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鶏's(つくね生ピーマン)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(ボンヂリ)
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鶏's(厚揚げのニラダレ)
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鶏's(レバー※塩)
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鶏's(うずらの玉子)
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鶏's(エビスブラック)
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鶏's(明鏡止水)
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鶏'sの【焼鳥】
週末のオフを利用して、
国立の"鶏's"へ久々行ってきた。
コの字のカウンターでホッコリ。
"エビスブラック"で乾杯してから、
前半戦は、"レバー(タレ)"、
"なんこつ"、"ボンヂリ"。
途中でサイドメニューを3品挟みつつ、
後半戦は、"レバー(塩)"、
"つくねさび焼き、"手羽先"を焼いてもらった！^^
ドリンクは、菱湖、黒牛を2合づつ。
焼鳥の火入れは、理想的だし、
焼き上がるテンポも良い。
今回も満足しましたー！^^
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鶏's(レバー※タレ)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(ボンヂリ)
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鶏's(自家製玉ねぎドレッシングのトマトサラダ)
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鶏's(れんこん)
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鶏's(焼きじゃがいも塩辛のせ)
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鶏's(つくねさび焼き)
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鶏's(レバー※塩)
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鶏's(うずらの玉子)
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鶏's(手羽先)
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鶏's(菱湖)
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鶏'sの【焼鳥】
緊急事態宣言も明けたし、
久々、"鶏's"の焼鳥でも食べようと、
予約を取ってから、
オレンジ色の電車で国立へ。
入店してみると、
完全予約制にしていることもあり、
ホッコリ雰囲気。
いやー、落ち着きます。
先ずは、お通しのおでんと共に
エビスブラックをチビチビ。
そして、前半戦は、
レバー、なんこつ、ねぎま、ボンヂリ、砂肝、
"厚あげドレッシング"を挟んでからの
後半戦は、ドリンクを日本酒に切り替え、
ササミのしそ巻き、しいたけ、うずらの玉子、
手羽先を焼いてもらった。
ラストは、
日本酒によく合う"ササミの一夜干し"。
希少部位はないが、食材も火入れも理想的で、
満足しましたー！^^
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鶏's(レバー)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(ねぎま)
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鶏's(ボンヂリ)
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鶏's(砂肝)
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鶏's(厚あげの自家製玉ねぎドレッシングがけ)
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鶏's(ササミのしそ巻き)
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鶏's(しいたけ)
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鶏's(うずらの玉子)
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鶏's(手羽先)
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鶏's(ササミの一夜干し)
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鶏's(エビスブラック)
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鶏'sの【焼鳥】
緊急事態宣言が明けて、
アルコールが飲めるとなると、
やはり焼鳥が食べたい！^^
この日は、昼から国立にいたので、
そのままこのエリアに残り、
当日予約でどうにか滑り込むことができた
"鶏's"へ訪問。
くしくも昼に食べた
"天ぷらやました"と同じ建物、、、^^;
よく考えたら、この建物には、
フレンチの"シエルドゥリヨン"も
出店していて、
さしづめハイクオリティな飲食店が集まった
グルメマンション！^^
焼鳥は、前半戦に4本、
間に"厚あげ"を挟んで、後半戦に5本。
ラストは、
"一夜干し"を焼き上げてもらった！^^
プロによって炭火で焼かれた
焼鳥はどれも美味しい！^^
お酒は、昼にそこそこ飲んでいたので、
"美丈夫"、"酔鯨"を2合づつ。
限られた時間の中で、
焼鳥タイムを堪能しました！^^
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鶏's(レバー※タレ)
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鶏's(ナンコツ)
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鶏's(ねぎま)
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鶏's(ボンヂリ)
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鶏's(厚あげ)
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鶏's(レバー※塩)
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鶏's(砂肝)
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鶏's(手羽先)
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鶏's(ササミの一夜干し)
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鶏's(美丈夫)
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鶏'sの【焼鳥】
美味しい焼鳥を食べに、国立の"鶏's"に訪問。
時短営業中なので、今回も早めに入店。
週末なので、常連さんの顔もチラホラ。
先ずは、"エビスブラック"と
お通しの煮物でチビチビ。
そして、前半戦は、
レバー(タレ)、ねぎま、なんこつ、ボンヂリ
後半戦は、
しいたけ、レバー(塩)、うずらの玉子、手羽先を
焼いてもらった。
どの串も納得の火入れで、提供ペースも良い。
お酒も瀧自慢(しぼりたて純米生酒)を
仕入れていたので、
これを焼鳥と共に堪能。
終盤戦は、"ササミの一夜干し"を食べ、
"そぼろご飯"で〆ました！
今回も満足しました！^^
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鶏's(レバー※タレ)
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鶏's(ねぎま)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(ボンヂリ)
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鶏's(しいたけ)
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鶏's(レバー※塩)
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鶏's(うずらの玉子)
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鶏's(手羽先)
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鶏's(ササミの一夜干し)
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鶏's(そぼろご飯)
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鶏's(エビスブラック、お通し)
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鶏's(滝自慢)
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鶏'sの【焼鳥】
美味しい焼鳥が食べたくて、
国立の"鶏's"に訪問。
時短営業中だが、
開店直後に入ったこともあり、
今回はゆっくりと、
この店の焼鳥を楽しむことができた！^^
先ずは、エビスブラックで喉を潤わせてから、
"レバー(タレ)"、"なんこつ"、
"砂肝"、"ボンヂリ"を注文。
そして、"唯唯"という日本酒に切り替えて、
"厚揚げの自家製玉ねぎドレッシングがけ"を
食べてから、"ねぎま"、"うずらの玉子"、
さらには、思い残すことがないように、
"レバー(塩)"、"長ねぎ"、"手羽先"も食べた。
ラストは、閉店時間を気にしつつ
"ササミの一夜干し"と
残っていたお酒でソフトランディング！
今回も納得の美味しさでした！^^
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鶏's(レバー※タレ)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's()
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鶏's(ボンヂリ)
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鶏's(厚揚げの自家製玉ねぎドレッシングがけ)
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鶏's(ねぎま)
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鶏's(うずらの玉子)
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鶏's(レバー※塩)
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鶏's(長ねぎ)
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鶏's(手羽先※タレ)
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鶏's(ササミの一夜干し)
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鶏's(エビスブラック)
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鶏's(唯唯)
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鶏'sの【焼鳥】
足繁く通う国立の焼鳥店"鶏's"へ。
先週行ったばかりなので、
今回は、あまり口にしないものを注文。
とは言っても、スタートのレバーは外せず、
前半戦は、"レバー(タレ)"、"砂肝"、
"エリンギ"、"つくね"を注文。
続いて、箸休めもとい串休めの
"厚揚げの自家製玉ねぎドレッシングがけ"も
やはり外せない、、、^^;
そして、後半戦は、
"ササミのしそ巻き"、"長ねぎ"、
"手羽先(タレ)"を注文し、
〆には、"そぼろごはん"。
ドリンクは、
スタートこそ"エビスブラック"だが、
そのほとんどは"会津中将"と心中。
"砂肝"、"つくね"、"ササミ"は、
久々食べたが、美味しい！^^
緊急事態宣言中であるため、
時計を気にしながらの食事でしたが、
満足しましたー！^^
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鶏's(レバー※タレ)
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鶏's(砂肝)
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鶏's(エリンギ)
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鶏's(つくね)
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鶏's(ササミのしそ巻き)
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鶏's(厚揚げの自家製玉ねぎドレッシングがけ)
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鶏's(手羽先※タレ)
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鶏's(長ねぎ)
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鶏's(そぼろごはん)
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鶏's(エビスブラック、おでん)
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鶏's(会津中将)
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鶏'sの【焼鳥】
国立で用事を済ませた後は、
足繁く通う焼鳥屋さん"鶏's"に訪問。
緊急事態宣言中であるため、
いつものようにゆっくりはできないが、
限られた時間の中であっても、
丁寧に焼鳥を焼いてもらった。
前半戦は、"レバー(タレ)"、"なんこつ"、
"ハツ"、"ボンヂリ"。
"厚揚げの自家製玉ねぎドレッシングがけ"を
挟んでからの
後半戦は、"しいたけ"、"レバー(塩)"、
"長ねぎ"、"手羽先"を注文。
〆には、"ササミの一夜干し"。
これらに合わせたドリンクは、
"エビスブラック"、"美丈夫"、"瀧自慢"。
いつも焼鳥ばかりに目がいくが、
いかだ(長ねぎ)も甘味たっぷりで、
絶妙な火入れだった！^^
新年が明けてからというもの、
チェーン店の焼鳥しか食べていなかったので、
このレベルの焼鳥が食べれる事に
幸せを感じました！^^
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鶏's(レバー※タレ)
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鶏's(なんこつ)
-
鶏's(ハツ)
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鶏's(ボンヂリ)
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鶏's(厚揚げの自家製玉ねぎドレッシングがけ)
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鶏's(しいたけ)
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鶏's(レバー※塩)
-
鶏's(長ねぎ)
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鶏's(手羽先)
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鶏's(ササミの一夜干し)
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鶏's(エビスブラック)
-
鶏's(美丈夫)
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鶏'sの【焼鳥】
今年の焼鳥の食べ納めは、
もう何年も足繁く通う国立の"鶏's"にした。
年末ともなると、何度かお見かけしている
常連さんの姿もあり、
皆さんそれぞれのペースで
焼鳥タイムを楽しんでいる様子だった。
さて、自分はというと、
挨拶がわりの"エビスブラック"を
お通しのおでんでチビチビやって喉を潤してから、
"レバー(タレ)"、"なんこつ"、
"ハツ"、"ボンヂリ"を注文。
そして、"厚揚げの自家製玉ねぎドレッシングがけ"、
"焼きれんこん"を挟んでから
"レバー(塩)"、"うずらの玉子"、"手羽先"も
焼いてもらった。
ドリンクは、途中でビールから日本酒に切り替え、
"益荒男"、"瀧自慢"を2合づつ飲んで
焼鳥と共に堪能。
ラストは、珍しく"親子丼"で〆ましたー！
立派なコの字カウンターでホッコリ、
"鶏's"の焼鳥タイムを満喫しました！^^
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鶏's(ハツ)
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鶏's(ボンヂリ)
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鶏's(手羽先)
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鶏's(厚揚げの自家製玉ねぎドレッシングがけ)
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鶏's(焼きれんこん)
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鶏's(親子丼)
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鶏's(レバー※タレ)
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鶏's(レバー※塩)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(うずらの玉子)
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鶏's(エビスブラック、お通し)
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鶏's(益荒男)
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鶏's(益荒男)
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鶏's(瀧自慢)
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鶏'sの【丁寧に焼かれた美味しい焼鳥】
落ち着いた空間で美味しい焼鳥が食べられる
国立の"鶏's"へ行ってきた。
前半戦は、"レバー(タレ)"、"なんこつ"、
"エリンギ"、"ボンヂリ"。
"厚揚げの自家製玉ねぎドレッシングがけ"
を挟んでからの後半戦は、
"レバー(塩)"、"うずらの玉子"、"手羽先"を注文。
どの焼き物も炭火の良さを生かした
美味しさが伝わってくる。
ドリンクは、エビスブラックでスタートして、
途中から前回の訪問時に気に入った
日本酒の"正雪"。
焼鳥を一通り食べ終えた後、
片口にお酒がまだ残っていたので、
ラストは"ササミの一夜干し"を焼いてもらい、
チビチビと焼鳥の余韻を楽しみました。
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鶏's(レバー※タレ)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(エリンギ)
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鶏's(ボンヂリ)
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鶏's(厚揚げの自家製玉ねぎドレッシングがけ)
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鶏's(レバー※塩)
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鶏's(うずらの玉子)
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鶏's(手羽先)
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鶏's(ササミの一夜干し)
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鶏's(正雪)
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鶏'sの【丁寧に焼かれた美味しい焼鳥】
もう10年以上足繁く通う焼鳥店、
国立の"鶏's"に1人で行ってきた。
先ずは、"エビスブラック"を注文すると、
お通しのおでんと共にしばしチビチビ。
落ち着いたところで、
"自家製玉ねぎドレッシングの
トマトサラダ"を挟みつつ、
"レバー(タレ)"、"なんこつ"、"ねぎま"、
"ボンヂリ"を焼いてもらい、
お酒は、日本酒の"正雪"に切り替えた。
そして、後半戦は、"レバー(塩)"、
"うずらの玉子"、"ハツ"、"手羽先"を注文。
日本酒も"瀧の自慢"に切り替えた。
一通り、焼鳥を食べ終えた後、
お猪口にまだお酒が残っていたので、
"ササミの一夜干し"で、余韻を楽しみ、
ラストは、"そぼろご飯"で〆ました。
約２時間ほどの焼鳥タイムを
ホッコリ堪能しました。！^^
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鶏's(レバー※タレ)
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鶏's(自家製玉ねぎドレッシングのトマトサラダ)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(ねぎま)
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鶏's(ボンヂリ)
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鶏's(レバー※塩)
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鶏's(うずらの玉子)
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鶏's(ハツ)
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鶏's(手羽先)
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鶏's(ササミの一夜干し)
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鶏's(そぼろご飯)
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鶏's(エビスブラック、お通しのおでん)
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鶏's(正雪)
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鶏's(瀧の自慢)
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鶏'sの【丁寧に焼かれた美味しい焼鳥】
足繁く通う国立の焼き鳥店"鶏's"に行ってきた。
この日は、店内に2組しかおらず、
いつも以上に落ち着いた雰囲気！^^
前半戦は、
"レバー(タレ)"、"エリンギ"、"なんこつ"、
"ボンヂリ"。
ハーフタイムには、
"厚揚げの自家製玉ねぎドレッシングがけ"
そして、後半戦は、
"レバー(塩)"、"ハツ"、"うずらの玉子"、
"手羽先"を注文。
どの串も理想的な火入れで旨し！^^
ドリンクは、スタートこそ
"エビスブラック"だったが、
途中から"花の香(熊本県和水町)"に切替え、
焼鳥と共に堪能。
ラストは、見た目にも美しい
"そぼろご飯"で〆ました！^^
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鶏's(レバー※タレ)
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鶏's(エリンギ)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(ナス)
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鶏's(ボンヂリ)
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鶏's(厚揚げの自家製玉ねぎドレッシングがけ)
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鶏's(レバー※塩)
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鶏's(ハツ)
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鶏's(うずらの玉子)
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鶏's(手羽先)
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鶏's(そぼろご飯)
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鶏's(花の香)
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鶏'sの【丁寧に焼かれた美味しい焼鳥】
足繁く通う国立の焼鳥店"鶏's"へ訪問。
前回は、サイドメニューに手を出した結果、
焼鳥をあまり食べれず、心残りだったので、
間髪入れずに訪問してきた。
サイドメニューやアイデアメニューも
十分すぎるほど美味しいが
本来の焼鳥メニューがあってのこそ。
炭火で焼き上げてくれる焼鳥は、
火入れも申し分ないし、
やっぱり美味い！^^
レバーのクオリティーが
一時期心配になったが、もう大丈夫。
今回は焼鳥を堪能し、
これで思い残すことはありません！^^
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鶏's(レバー※タレ)
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鶏's(ナス)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(ボンヂリ)
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鶏's(ねぎま)
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鶏's(エリンギ)
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鶏's(レバー※塩)
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鶏's(うずらの玉子)
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鶏's(ハツ)
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鶏's(手羽先)
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鶏's(そぼろご飯)
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鶏's(お通し)
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鶏's(水鳥記)
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鶏'sの【丁寧に焼かれた美味しい焼鳥】
足繁く通う国立の焼鳥店"鶏's"に、
予約してから訪問。
この日は2名での訪問だったので、
焼鳥は4本ぐらいにして、
普段注文しないメニューをオーダー。
そして、壁に目をやると、
"ブロックベーコン炙り焼き"なる
見慣れないメニューが登場！
メインメニューとして注文してみると、
まるで大木屋のエアーズロック牛を
彷彿させるようなブロックベーコンを
炭火に乗せじっくり焼き上げる。
いやぁ、その焼き上がりはお見事！
ベーコンが香ばしくて酒が進みます！^^
1人での訪問だと、
焼鳥しか食べない自分ですが、
こうして振り返って見ると
結構アイデアメニューも用意されていて、
今回は違う"鶏's"を堪能することができました！^^
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鶏's(レバー※タレ)
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鶏's(レバー※塩)
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鶏's(おくら)
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鶏's(ブロックベーコン炙り焼き)
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鶏's(つくね生ピーマン)
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鶏's(そぼろご飯)
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鶏's(ししとう)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(ボンヂリ)
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鶏's(お通し)
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鶏's(肉みそキュウリ)
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鶏's(水鳥記)
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鶏's(神雷)
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鶏'sの【丁寧に焼かれた美味しい焼鳥】
久々、国立の"鶏’s"へ訪問。
コロナ禍が収まる迄しばらくの間は、
21:00閉店ということなので、
19:00台に入店。
相変わらずホッコリ落ち着く店内。^^
エビスブラックや日本酒で、
焼鳥4本を2回に分けて注文。
どれも丁寧な火入れで美味しいが、
レバーだけは、
いつもの繊細さをやや欠いていた、、、^^;
焼鳥を一通り堪能したところで、
"ササミの一夜干し"を注文し、
炎魔天のお湯割でしっぽり。
焼鳥もさる事ながら、
このお店の一夜干しはオススメする一品。
噛みしめる度に、
じわじわと旨みが広がり、
お酒をゆっくり呑むのにピッタリ！^^
この時、炭火を落としていたので、
〆には、"そぼろご飯"を注文し、
大満足でお店を後にしました。
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鶏's(レバー※タレ)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(ナス)
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鶏's(ボンヂリ)
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鶏's(ねぎま)
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鶏's(レバー※塩)
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鶏's(つくね)
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鶏's(手羽先)
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鶏's(ささみの一夜干し×2)
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鶏's(そぼろご飯)
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鶏's(エビスブラック)
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鶏's(水鳥記)
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鶏's(炎魔天)
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鶏'sの【丁寧に焼かれた美味しい焼鳥】
しばらくの間、ご無沙汰だった国立の
お気に入り焼鳥店"鶏's"へ行ってきた。
久々行ってみると、
新しいメニューが加わっていて、
早速、新メニューの"長いもの味噌焼き"、
野菜たっぷりとり団子の味噌煮込み"を注文。
エビスブラックでほっこり味わってから、
お酒を焼酎に変え、焼き物へシフト。
焼鳥は、前半戦は、
レバー(タレ)、なんこつ、ねぎま、ボンヂリ、
後半戦は、
レバー(塩)、つくね、ハツ、手羽先。
しみじみ美味しい焼鳥だなぁ思う。^^
途中で、"焼きじゃがいもバター"、
"自家製玉ねぎドレッシングのトマトサラダ"も
挟みつつ、
ラストは、"ササミの一夜干し"で〆ました！^^
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鶏's(ねぎま)
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鶏's(レバー※タレ)
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鶏's(焼きれんこん)
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鶏's(長いもの味噌焼き)
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鶏's(野菜たっぷりとり団子の味噌煮込み)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(ボンヂリ)
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鶏's(レバー※塩)
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鶏's(つくね)
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鶏's(ハツ)
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鶏's(手羽先)
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鶏's(ササミの一夜干し)
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鶏'sの【丁寧に焼かれた美味しい焼鳥】
先日、お気に入りの焼鳥店である
国立の"鶏's"に久々行ったら、
比較的空いていたし、
やっぱり美味しかったので、
間髪入れずに再訪問。^^
前回は、新メニューに手をつけたが、
今回は、焼鳥主体の構成。
前半戦は、ここのところマストになってきた
"自家製玉ねぎドレッシングのトマトサラダ"を
挟みつつ、
レバー(タレ)、なんこつ、ねぎま、ボンヂリ、
後半戦は、
うずらの玉子、手羽先、ササミの一夜干しを注文。
満足できる焼鳥のオンパレード！^^
今回のラストは、
定評のある"そぼろ丼"で〆ました！^^
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鶏's(レバー※タレ)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(ねぎま)
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鶏's(ササミの一夜干し)
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鶏's(そぼろ丼)
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鶏's(ボンヂリ)
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鶏's(うずらの玉子)
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鶏's(手羽先)
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鶏's(自家製玉ねぎドレッシングのトマトサラダ)
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鶏'sの【丁寧に焼かれた焼鳥】
足繁く通う焼き鳥店、
国立の"鶏's"へ行ってきた。
遅めの時間帯だったため、
どうにか席は確保できたが、
切らしていた食材もあり、
ピークタイム(事前予約必須)に行くか、
少し外していくかは考えもの。
でも、自分はホッコリしたいので、
後者かもしれない、、、^^;
メニュー表がキレイになっていたので、
目をやると少し値段が上がり、
壁に書いてあった
ここ数年で増えたメニューが
いくつか組み込まれていた。
値段が上がったといっても、
料理の内容からすると、
決して高くはないでしょう。
確かな腕利き店主が
丁寧に焼き上げる焼鳥は、
やはりどれも美味しい！^^
自分にとって焼鳥のオアシスです！^^
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鶏’s(レバー※タレ)
-
鶏’s(ボンヂリ)
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鶏’s(なんこつ)
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鶏’s(ササミのさび焼き)
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鶏’s(ねぎま)
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鶏’s(自家製玉ねぎドレッシングがけのトマトサラダ)
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鶏’s(レバー※塩)
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鶏’s(あらびきソーセージ)
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鶏’s(うずらの玉子)
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鶏’s(ササミの一夜干し)
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鶏’s(日本酒)
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鶏’s(焼鳥メニュー)
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鶏’s(一品メニュー)
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鶏’s(ドリンクメニュー)
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鶏'sの【丁寧に焼かれた美味しい焼鳥】
週末の夜に大好きな焼鳥店"鶏's"へ行ってみると、
前回訪問した平日とは打って変わって大盛況。
この店は、やはり週末は混み合う、、、^^;
そのため、この日はスローペースでの提供。
まずは、お通しのおでんで、
エビスブラック(小瓶)をチビチビ。
焼き台が落ち着いたのを見計らって、
ドリンクを焼酎に切り替えて
"レバー(タレ)"、"ボンヂリ"、"ネギマ"、
"ズッキーニ"、"ナンコツ"を注文。
どの串も程よい焼き上がりで美味しい！^^
続いて、"レバー(塩)"、"うずらの玉子"、
"ハツ"、"手羽先"を注文。
後半戦スタートの"レバー(塩)"と、
串物のラストに食べる"手羽先"は、
やっぱり外せません！^^
この辺りで丁度ラストオーダーの時間が
やって来てしまったので、
"ササミの一夜干し"で〆ました。
この日も大満足の焼鳥でしたー！^^
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鶏's(レバー※タレ)
-
鶏's(ボンヂリ)
-
鶏's(ネギマ、ズッキーニ)
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鶏's(ナンコツ)
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鶏's(レバー※塩)
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鶏's(うずらの玉子)
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鶏's(ハツ)
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鶏's(手羽先)
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鶏's(ササミの一夜干し)
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鶏'sの【丁寧に焼かれた焼鳥】
足繁く通う国立の焼鳥店、"鶏's"に訪問。
今回、注文したのは次の通り。
通) 煮物
—————————————————————
1) レバー(タレ)、れんこん、ボンヂリ、
2) ねぎま、なんこつ、つくね、
3) 厚揚げの自家製玉ねぎドレッシングかけ
4) うずらの玉子、レバー(塩)、手羽先
5) ササミの一夜干し
—————————————————————
飲) エビス黒小瓶×1、日本酒×2
日曜日の遅い時間帯で空いていたので、
実質、自分だけのために、
丁寧に1本づつ焼いてもらったため、
この上ない贅沢！^^
今回も食材良し、下ごしらえ良し、
火入れ良しで満足しました！^^
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鶏's(レバー※タレ)
-
鶏's(れんこん)
-
鶏's(ボンヂリ)
-
鶏's(ねぎま)
-
鶏's(なんこつ)
-
鶏's(厚揚げの自家製玉ねぎドレッシングかけ)
-
鶏's(レバー※塩)
-
鶏's(うずらの玉子)
-
鶏's(つくね)
-
鶏's(手羽先)
-
鶏's(ササミの一夜干し)
-
鶏's(お通し)
-
鶏's(日本酒)
-
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鶏'sの【丁寧に焼かれた美味しい焼鳥】
国立の大好きな焼き鳥店、"鶏's"に行ってきた。
ピークタイムを外れていたので、
当日予約でも大丈夫だろうと電話をしてみると、
週末ということもあり、
混み合っているとのこと、、、
でもどうにか席を確保することができたので、
実際に入店してみると、
確かに混み合っていたものの、
既にいたお客さんが徐々に帰り始めたため、
お店も落ち着きを取り戻したところといった
タイミングだった。
先ずは、お通しの"野菜マリネ"をあてに
"エビスブラック(小瓶)"をグビグビ飲んでから、
前半戦は、"レバー(タレ)"、"ササミしそ巻き"、
"ボンヂリ"、"ハツ"を注文。
ビールを3本飲んだところで、
ドリンクを焼酎に切り替え、
後半戦は、"レバー(塩)"、"うずらの玉子"、
厚揚げの自家製玉ねぎドレッシングがけ、
"手羽先"を注文。
適度なペースで焼き上がっていく焼き物は、
どれも食材、火入れ共に満足！^^
ラストは、"ササミの一夜干し"で〆ました。
-
鶏's(レバー※タレ)
-
鶏's(ササミしそ巻き)
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鶏's(ボンヂリ)
-
鶏's(ハツ)
-
鶏's(レバー※塩)
-
鶏's(うずらの玉子)
-
鶏's(厚揚げの自家製玉ねぎドレッシングがけ)
-
鶏's(手羽先)
-
鶏's(ササミの一夜干し)
-
鶏's(エビスブラック※小瓶)
-
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鶏'sの【丁寧に焼かれた焼鳥】
足繁く通う国立の焼鳥店、"鶏's"に訪問。
今回、注文したのは次の通り。
—————————————————————
1) レバー(タレ)、ボンヂリ、なんこつ、ハツ
2) 厚揚げの自家製玉ねぎドレッシングかけ
3) レバー(塩)、つくね、ねぎま、手羽先
4) ササミの一夜干し
5) 親子丼
—————————————————————
飲) エビス黒小瓶×2、焼酎×3
ここ連日、焼鳥を食べているが、
やっぱりこのクラスの焼鳥を食べないと、
満足できない、、、^^;
食材、火入れは何より、
ホッコリできる雰囲気に満足です！^^
-
鶏's(レバー※タレ)
-
鶏's(ボンヂリ)
-
鶏's(なんこつ)
-
鶏's(ハツ)
-
鶏's(厚揚げの自家製玉ねぎドレッシングかけ)
-
鶏's(レバー※塩)
-
鶏's(つくね)
-
鶏's(ねぎま)
-
鶏's(ねぎま)
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鶏's(ササミの一夜干し)
-
鶏's(親子丼)
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鶏'sの【丁寧に焼かれた美味しい焼鳥】
お気に入りの焼鳥店、国立の"鶏's"に行ってきた。
明るい声に迎え入れられて席に着くと、
この日は、週末なのに空いていてホッコリ。
今回、注文したのは次の通り。
—————————————————————
1) レバー(タレ)、ボンヂリ、ねぎま、なんこつ
2) ササミしそ巻き、ナス、うずらの玉子、
レバー(塩)、手羽先
3) ササミの一夜干し
4) そぼろご飯
—————————————————————
飲) エビス黒小瓶×2、焼酎×3
程よいタイミングで
1本1本丁寧に焼き上げてもらい、
焼鳥を堪能！^^
今回も満足しました！^^
-
鶏's(レバー※タレ)
-
鶏's(ボンヂリ)
-
鶏's(ねぎま)
-
鶏's(なんこつ)
-
鶏's(ササミしそ巻き)
-
鶏's(ナス)
-
鶏's(うずらの玉子)
-
鶏's(レバー※塩)
-
鶏's(手羽先)
-
鶏's(ササミの一夜干し)
-
鶏's(そぼろご飯)
-
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鶏'sの【丁寧に焼かれた美味しい焼鳥】
実に今月3回目の"鶏's"、、、^^;
今回、注文したのは次の通り。
—————————————————————
1) レバー(タレ)、新玉ねぎ、なんこつ、ねぎま
2) うずらの玉子、レバー(塩)
厚揚げの自家製玉ねぎドレッシングかけ、手羽先
3) ササミの一夜干し
—————————————————————
飲) エビス黒小瓶×2、焼酎×3
今回は1人での訪問だったので、
ほっこり焼鳥を堪能。
焼鳥とは関係ないけれども、
"厚揚げの自家製玉ねぎドレッシングかけ"は、
見事にハマってしまいました、、、^^;
スタートのレバーから、
ラストの一夜干しまで、
全て美味しく満足しました！^^
-
鶏's(レバー※タレ)
-
鶏's(新玉ねぎ)
-
鶏's(なんこつ)
-
鶏's(ねぎま)
-
鶏's(うずらの玉子)
-
鶏's(厚揚げの自家製玉ねぎ ドレッシングかけ)
-
鶏's(レバー※塩)
-
鶏's(手羽先)
-
鶏's(ササミの一夜干し)
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鶏'sの【丁寧に焼かれた美味しい焼鳥】
美味しい焼鳥を食べに"鶏's"へ行ってきた。
この日、注文したのは次の通り。
—————————————————————
通) 野菜のマリネ
1) レバー(塩)、つくねピーマン、
なんこつ、ミニトマト
2) 厚揚げの自家製玉ねぎドレッシングかけ
じゃがいもバター、絶品キムチ
3) ササミの一夜干し
4) そぼろご飯
—————————————————————
飲) エビス黒小瓶×2、焼酎×3
今回は2名での訪問だったので、
サイドメニューにも手を出しましたが、
焼鳥に劣らず美味しく仕上がっていました。
"厚揚げの自家製玉ねぎドレッシングかけ"は、
厚揚げ、玉ねぎ、甘酢のバランスが絶妙で、
しばらくは、癖になってしまいそうです！^^
今回も安定した美味しさで、満足しました。
-
鶏's(レバー※塩)
-
鶏's(つくねピーマン)
-
鶏's(なんこつ)
-
鶏's(ミニトマト)
-
鶏's(厚揚げの自家製玉ねぎドレッシングかけ)
-
鶏's(じゃがいもバター)
-
鶏's(ササミの一夜干し)
-
鶏's(そぼろご飯)
-
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鶏’sの【丁寧に焼かれた焼鳥】
美味しい焼鳥を食べに"鶏's"へ行ってきた。
今回も1人での訪問。
この日、注文したのは次の通り。
—————————————————————
通) 野菜のマリネ
1) レバー(タレ)、なんこつ、新玉ねぎ、ボンヂリ
2) ねぎま、うずらの玉子、つくね、手羽先
3) ササミの一夜干し
4) そぼろご飯
—————————————————————
飲) エビス黒小瓶×2、焼酎×3
安定した美味しさなので、
特にフォローアップする事はありませんが、
季節柄メニューに加わっていた"新玉ねぎ"は、
丁寧に焼き上げられ、
良い串休めになりました。^^
-
鶏’s(レバー)
-
鶏’s(なんこつ)
-
鶏’s(新玉ねぎ)
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鶏’s(ボンヂリ)
-
鶏’s(ねぎま)
-
鶏’s(うずらの玉子)
-
鶏’s(つくね)
-
鶏’s(手羽先)
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鶏’s(ササミの一夜干し)
-
鶏’s(そぼろご飯)
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鶏'sの【丁寧に焼かれた焼鳥】
美味しい焼鳥を食べに、
国立の"鶏's"へ行ってきた。
今回の訪問も平日だったので、
比較的空いていて、
"鶏's"の店内空間と美味しい焼鳥を
ホッコリ堪能！^^
今回、注文したのは次の通り。
—————————————————————
通) 野菜のマリネ
1) レバー(タレ)、ねぎま、ボンヂリ、なんこつ
2) 手羽先、厚揚げの自家製玉ねぎ
ドレッシングかけ、うずらの玉子、レバー(塩)
3) ササミの一夜干し
4) お茶漬け
—————————————————————
飲) エビス黒小瓶×2、焼酎×2
お通しが、"おでん"から、
"野菜のマリネ"に変わっていた。
焼鳥は、安定の美味しさ！^^
そして、鶏肉だけにならないよう、
一応工夫して注文したつもりだが、
1人だとやっぱり焼鳥中心に、、、^^;
でも、"厚揚げの自家製玉ねぎ
ドレッシングかけ"は、
厚揚げを炭火で焼きあげ、
そこに甘酢に浸かった玉ねぎを添えた
箸休め的にもなかなかの
アイディア料理だと思いました！^^
-
鶏's(レバー※タレ)
-
鶏's(ねぎま)
-
鶏's(ボンヂリ)
-
鶏's(なんこつ)
-
鶏's(手羽先)
-
鶏's(厚揚げの自家製玉ねぎドレッシングかけ)
-
鶏's(うずらの玉子)
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鶏's(レバー※塩)
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鶏's(ササミの一夜干し)
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鶏's(お茶漬け)
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鶏's(お茶漬け)
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鶏'sの【丁寧に焼かれた焼鳥】
美味しい焼鳥を食べに、
国立の"鶏's"へ平日にしれっと1人で訪問。
週末と違ってホッコリ気分で、
丁寧に焼かれた焼鳥を堪能！^^
今回、注文したのは次の通り。
—————————————————————
通) おでん
1) レバー(タレ)、なんこつ、ササミしそ巻き、ボンヂリ
2) うずらの玉子、レバー(塩)、つくね、手羽先
3) ササミの一夜干し
4) そぼろご飯
—————————————————————
飲) エビス黒小瓶×2、焼酎×3
一人で行くと、8割方注文するものが一緒、、、^^;
"レバー"、"なんこつ"、"ボンヂリ"、"手羽先"は、
絶対に外せません！^^
そして、〆前の一夜干しで
最後の1杯を調整した後、
新鮮な生玉子が鎮座した、
甘塩っぱく味付けされた
鶏挽肉のそぼろ丼も、とても美味しい！^^
改めて、満足度の高い焼鳥屋だと思いました。
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鶏's(レバー※タレ)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(ササミしそ巻き)
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鶏's(ボンヂリ)
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鶏's(うずらの玉子)
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鶏's(レバー※塩)
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鶏's(つくね)
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鶏's(手羽先)
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鶏's(ササミの一夜干し)
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鶏's(そぼろご飯)
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鶏's(エビス黒、お通しのおでん)
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鶏'sの【丁寧に焼かれた焼鳥】
美味しい焼鳥を食べに、
国立の"鶏's"へ行ってきた。
平日に行ってみると、
混み合う週末と違ってホッコリ！^^
今回、注文したのは次の通り。
今回は1人での訪問だったので、
焼鳥のオンパレード！^^
—————————————————————
通) おでん
1) レバー(タレ)、なんこつ、ねぎま、ボンヂリ
2) うずらの玉子、つくねわさび、レバー(塩)、手羽先
3) ササミの一夜干し
4) そぼろご飯
—————————————————————
飲) エビス黒小瓶×2、南風×3
一品一品が丁寧で美味しいです！^^
次回は、週末に伺おうと思っているので、
店内で直接、予約を取ってから、
帰宅の途につきました！^^
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鶏's(レバー※タレ)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(ねぎま)
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鶏's(ボンジリ)
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鶏's(うずらの玉子)
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鶏's(つくねわさび)
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鶏's(レバー※塩)
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鶏's(手羽先)
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鶏's(ササミの一夜干し)
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鶏's(そぼろご飯)
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鶏'sの【丁寧に焼かれた焼鳥】
美味しい焼鳥を食べに、
国立の"鶏's"へ行ってきた。
エビス黒ビール(小瓶)を注文すると、
熱々のおでんも出てきて、ホッコリ。
今回、注文したのは次の通り。
—————————————————————
1) レバー(タレ)、なんこつ、ねぎま、
ボンヂリ、れんこん
2) 自家製玉ねぎドレッシングのトマトサラダ
3) レバー(塩)、うずらの玉子、手羽先
4) じゃがいもバター、ササミの一夜干し
5) そぼろご飯
—————————————————————
飲) エビス黒小瓶×2、南風×3
どれも丁寧に香ばしく焼かれていて、
お酒が進むし、
〆のそぼろご飯は、
前週訪れた熊谷喜八さんにも
好評だったようです！
この後、年内最終日にも訪れてみましたが、
大盛況で、皆さん丁寧に焼かれた焼鳥を
堪能していました！^^
年始は、1/5から営業を開始するようです。
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鶏's(レバー※タレ)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(ねぎま)
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鶏's(ボンヂリ)
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鶏's(れんこん)
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鶏's(レバー※塩)
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鶏's(うずらの玉子)
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鶏's(手羽先)
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鶏's(じゃがいもバター)
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鶏's(ササミの一夜干し)
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鶏's(そぼろご飯)
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鶏's(年末年始の告知)
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鶏'sの【丁寧に焼かれた焼鳥】
美味しい焼鳥を食べに、
国立の"鶏's"へ行ってきた。
今回は、久々2名で訪問。
先ずは、エビス黒小瓶を注文して乾杯し、
お通しの熱々おでんでチビチビやった。
落ち着いたところで、
焼鳥を中心に注文していったが、
久々注文したトマトサラダが、
自家製玉ねぎドレッシングのトマトサラダに
変わっていて、これが美味しく、
血液をサラサラにしてくれる硫化アリル等の
栄養成分が消失しないように、
水にさらしていないとの説明を受けたが、
生玉ねぎが甘くて、
これが信じられなかった、、、^^;
焼鳥を6本ほど食べた後、
"ササミの一夜干し"で仮〆してから、
ラストは、"そぼろご飯"で〆ました。
今回も満足な焼鳥タイムを
過ごすことができました！^^
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鶏's(レバー※タレ)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(つくねわさび)
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鶏's(自家製玉ねぎドレッシングのトマトサラダ)
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鶏's(レンコン焼き)
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鶏's(レバー※塩)
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鶏's(お通しのおでん)
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鶏'sの【丁寧に焼かれた焼鳥】
美味しい焼鳥を食べに"鶏's"へ行ってきた。
平日遅めの時間帯という事もあり、
先客は、1組のご夫婦のみ。
混み合っている週末と違って、
平日は、ホッコリ気分にさせてくれる！^^
今回は1人での訪問だったので、
注文は、ほぼ焼鳥のみ、、、^^;
---------------------------------------------------
1) レバー(タレ)、れんこん、ボンヂリ、なんこつ
2) ねぎま、つくね(塩)、うずらの玉子、手羽先
3) そぼろご飯
---------------------------------------------------
飲) エビス黒×2、焼酎×2
丁寧に焼き上がった焼鳥は、
理想的な火入れで美味しいし、
ラストの"そぼろごはん"もしみじみ美味しい！^^
アルコールも適度に進み、
約2時間の焼鳥タイムを堪能しました！^^
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鶏's(レバー※タレ)
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鶏's(れんこん)
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鶏's(ボンヂリ)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(ねぎま)
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鶏's(うずらの玉子)
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鶏's(つくね※塩)
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鶏's(手羽先)
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鶏's(そぼろご飯)
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鶏'sの【丁寧に焼かれた焼鳥】
美味しい焼鳥を食べに国立の"鶏's"へ行ってきた。
この日は、当日予約だったが、
すんなり席を確保することができて、
以下のメニューを注文。
---------------------------------------------------
1) レバー(タレ)、ボンヂリ、なんこつ、手羽先
2) レバー(塩)、つくね、うずらの玉子
3) ササミの一夜干し
---------------------------------------------------
飲) エビス黒×2、焼酎×2
1人で訪問した時は、焼鳥しか頼みません、、、^^;
また、最近は、レバーを2度注文することが増え、
1本目は、焼鳥タイムスタートの定番としてタレで、
2本目は、レバーの甘みを堪能すべく塩で注文。
ラストは、"ササミの一夜干し"。
香ばしさと旨味が浸透していて、
酒にピッタリな一品です。
以上、2時間ほど、鶏'sの焼鳥タイムを満喫しました。
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鶏's(レバー※タレ)
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鶏's(ボンヂリ)
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鶏's(なんこつ)
-
鶏's(手羽先)
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鶏's(レバー※塩)
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鶏's(うずらの玉子)
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鶏's(つくね※タレ)
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鶏's(ササミの一夜干し)
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鶏'sの【丁寧に焼かれた焼鳥】
美味しい焼鳥を食べに、
国立の"鶏's"へ予約して行ってきた。
店の前まで行ってみると、
なんと、袖看板に"鶏's"のロゴが！^^
これまでは、のっぺらぼうな袖看板で、
ただ光が灯っているだけの無機質な看板だったが、
これで、一見さんでも分かりやすいお店になった！^^
今回は、以下を注文。
---------------------------------------------------
1) 焼鳥(レバー(タレ)、おくら、なんこつ、ししとう、ボンヂリ)
2) 焼鳥(レバー(塩)、うずらの玉子、手羽先、ねぎま)
3) そぼろご飯
---------------------------------------------------
瓶ビール×2、焼酎×2
2人での訪問だったので、
"焼きじゃがいもバター"、"絶品キムチ"も注文した。
ほっこりした雰囲気で
火入れが素晴らしい焼鳥を食べれる"鶏's"。
オーダーストップがかかるまで、
焼鳥タイムを堪能しました！^^
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鶏's(レバー※たれ)
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鶏's(おくら)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(ししとう)
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鶏's(ボンヂリ)
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鶏's(レバー※塩)
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鶏's(うずらの玉子)
-
鶏's(手羽先)
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鶏's(ねぎま)
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鶏's(そぼろご飯)
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鶏's(外観)
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鶏'sの【丁寧に焼かれた焼鳥】
美味しい焼鳥を食べに、
国立の"鶏's"に行ってきた。
この日は、以下を注文。
---------------------------------------------------
1) 焼鳥(レバー(タレ)、ボンヂリ、ねぎま、なんこつ)
2) 焼鳥(レバー(塩)、うずらの玉子、手羽先)
3) ササミの一夜干し
4) そぼろご飯
---------------------------------------------------
瓶ビール×3、焼酎×2
"焼鳥"は、どの串も火入れがよく、
申し分ない焼き上がり！^^
"ササミの一夜干し"は、
噛み締める度に香ばしさが口の中をひろがり、
酒をチビチビやるのにちょうど良い！^^
締めに食べた"そぼろご飯"は、
鶏肉のそぼろが惜しげなく盛り付けられ、
その上にいかにも新鮮と分かる生卵が鎮座し、
これは、何度食べても美味しい！^^
以上、他の焼鳥屋さんも
開拓したいと思っているし、
実際に開拓していますが、
やはりこの店の焼鳥が大好きで、
自分にとっては、
リピートから外せないお店です。
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鶏's(レバー※タレ)
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鶏's(ボンヂリ)
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鶏's(ねぎま)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(レバー※塩)
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鶏's(うずらの玉子)
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鶏's(手羽先)
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鶏's(ササミの一夜干し)
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鶏's(そぼろご飯)
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鶏's(エビス黒)
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鶏'sの【丁寧に焼かれた焼鳥】
美味しい焼鳥を食べに、
国立の"鶏's"に行ってきた。
当日予約で平日の20:30頃に行ってみると、
良い雰囲気で賑わっていて、準満席状態。
用意されていた席に着くと、
やっぱり落ち着く！^^
とりあえず、
"ボンヂリ"、"レバー(塩)"、"なんこつ"、
"手羽先"を注文し、
お通しをアテに、
エビス(黒)でチビチビやりながら、
焼き上がりをしばし待つ。
丁寧に焼き上がった焼鳥は、
適度なペースで1本づつ提供され、
美味しい！^^
エビス(黒)を2本飲んだ後は、
焼酎に切り替え、
"砂肝"、"ハツ"、"うずら玉子"を注文。
さらに、"ネギマ"が売切れ仕舞いだったが、
葱は残っている様子だったので、
急遽、即席で"いかだ"を焼いてもらった。
この"いかだ"が、葱のしっとりさを失わず、
絶妙な火入れで美味しかった！^^
ラストは、"ササミの一夜干し"で〆て、
気付けば、この日ラストの客となってしまいましたが、
約2.5時間の焼鳥タイムを満喫しました！^^
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鶏's(ボンヂリ)
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鶏's(レバー※塩)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(手羽先)
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鶏's(砂肝)
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鶏's(ハツ)
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鶏's(うずら玉子)
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鶏's(いかだ)
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鶏's(ササミの一夜干し)
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鶏'sの【丁寧に焼かれた焼鳥】
美味しい焼鳥を食べに国立の"鶏's"に行ってきた。
平日の遅い時間帯に入店してみると、
週末と違って、ホッコリした雰囲気で癒される！^^
エビス黒(瓶)や焼酎等と共に、
"レバー"、"ボンヂリ"、"なんこつ"、"つくね生ピーマン"、
"手羽先"、"うずらの玉子"を注文。
丁寧に焼かれた焼鳥はやっぱり美味しい！^^
ラストは、"親子丼"で〆ました。
また、この日は、ラストの客となってしまったこともあり、
この大人な雰囲気の空間を独り占め！^^
"鶏's"の焼鳥タイムを堪能することができました！^^
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鶏'sの【丁寧に焼かれた焼鳥】
足繁く通っている焼鳥店の"鶏's"で、
面白いメニューが出てきたので久々のレビュー。
ちなみにGW中は、かなり混み合っていたようで、
5/5は、(自分も断られた1人だが、)
10組以上の予約を断っていた模様、、、^^;
土日、祝日の予約は早めにしておいた方が良いでしょう。
日を改め、予約を取り直し、
この日、遅い時間帯に入店してみると、
店も落ち着きを取り戻していて、
ホッコリした雰囲気で丁寧に焼鳥を焼いてもらった。
エビス黒(瓶)や焼酎等と共に、
串物は、"レバー(タレ)"、"ボンヂリ"、"なんこつ"、
"ササミしそ巻き"、"レバー(塩)"、"うずらの玉子"、"ズッキーニ"を注文。
これらは、言うまでもなく安定した美味しさ！^^
そして、新メニューの"棒さつま"も注文。
これは棒状のさつま天を焼いたもので
ぷっくら熱々で、生姜と共に食べると美味しかった！^^
この他にも、"焼きじゃがいもバター"、"マカロニサラダ"、
"絶品キムチ"等も注文。
この日の"焼きじゃがいもバター"には、
「はるか」を使用。
驚異の甘さと上品の旨味を持ち合わせていて、
醤油を垂らさずに堪能した。^^
ラストは、"そぼろごはん"が売切れ仕舞いだった為、
久々、"親子丼"を食べて〆ました。
やっぱり焼鳥は、
大人な雰囲気で落ち着いて食べるのが一番！
トータルして満足しました！^^
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鶏's(レバー※タレ)
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鶏's(ボンヂリ)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(うずらの玉子)
-
鶏's(棒さつま)
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鶏's(レバー※塩)
-
鶏's(ササミしそ巻き)
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鶏's(ズッキーニ)
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鶏'sの【丁寧に焼かれた焼鳥】
足繁く通う国立の焼鳥店"鶏's"について、
久々のレビュー。
この日は、平日の20:30過ぎに1人で行ってみると、
ディナータイムのお客さんが丁度はけた後だったようで、
比較的空いていた。
ただ、この方が美味しい焼鳥を落ち着いて食べることができるし、
店の良い雰囲気も堪能できる！^^
実は、2日前にも訪問したばかりだったので、
スタートの"レバー"だけは譲れないけれども、
いつもであれば、あまり注文しない串も注文してみた。
------------------------------------
1) レバー
2) れんこん
3) なんこつ
4) ハツ
5) ササミさび焼き
6) うずらの玉子
7) ササミの一夜干し
------------------------------------
飲) 瓶ビール(エビス黒)×2、泡盛(まさひろ)
一本一本炭火で丁寧に焼いてもらい、
ラストまで焼鳥を堪能しました。
うーむ、この店に希少部位が加われば、
最強なんだけどなぁ、、、^^;
ちなみに今回は、注文した品数が少なかったので、
財布に優しい会計となりました！^^
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鶏'sの【丁寧に焼かれた焼鳥】
国立にある大好きな焼鳥店"鶏's"へ今年初訪問。
ちなみにこの日は、2軒目での利用。
電話で席を確保しておき、
20:00過ぎに1人でしっぽり訪問したところ、
極寒にもかかわらず、ほぼ満席で、
品のあるお客さん達が良い雰囲気で盛り上がっていた！^^
まず、瓶ビール(エビス黒)とお通しのおでんでチビチビやってから、
"レバー(タレ)"、"ボンヂリ"、"なんこつ"、"手羽先"、
"レバー(塩)"、"うずらの玉子"を焼いてもらった。
適度なペースで、一本づつ丁寧に焼き上げてくれ、
食材よし！火入れよし！の串を堪能！^^
例によって、ラストは、"一夜干し"で〆ました！
今宵も満足しました！^^
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鶏'sの【丁寧に焼かれた焼鳥】
美味しい焼鳥を食べに、国立の"鶏's"へ行ってきた。
串は、"レバー"、"なんこつ"、"ねぎま"、"ボンヂリ"、
"塩つくねのおろしポン酢"、"うずらの玉子"、"手羽先"を注文。
この他、今回は2人で訪問した事もあり、
"トマトサラダ"、"れんこん"、"焼きじゃがいもバター"、
"絶品キムチ"等も注文し、ラストは、"そぼろごはん"で〆た。
焼き物はどれも備長炭の潜在能力を最大限に活かすべく、
丁寧にじっくり焼き上がっていて、美味しい！^^
ちなみに鶏'sで"ねぎま"を食べたのは、かなり久々。
感心するほど上手に焼き上がっていた。^^
この日は、比較的空いていた事もあり、
店主、常連さんとの会話も盛り上がり、
ゆったり2.5時間ほど滞在してしまいました、、、^^;
なお、年内は、12月29日(金)迄の営業で、
28日(木)は定休日を返上して特別に営業するとのこと、
そして、営業を開始するのは、1月5日(金)からのようです。
-
鶏's(レバー)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(ねぎま)
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鶏's(ボンヂリ)
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鶏's(うずらの玉子)
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鶏's(塩つくねのおろしポン酢)
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鶏's(手羽先)
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鶏's(れんこん)
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鶏's(そぼろごはん)
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鶏's(年末年始情報)
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鶏'sの【丁寧に焼かれた焼鳥】
週末は、混み合うことが多くなってきた国立の"鶏's"。
しっぽり飲みたくて、今回は平日遅めの夜に訪問してきた。
この時間だと、丁度心地良いぐらいのお客さんの入りで、
丁寧に焼鳥を7本焼いてもらい、これを堪能！^^
食べた焼鳥は、レバー(タレ)、ボンヂリ、なんこつ、
手羽先(タレ)、つくね、うずらの玉子、レバー(塩)。
丁寧に焼かれた"鶏's"の焼鳥はやっぱりウマイし、
ほっこりした雰囲気も好き。
ラストは、1人で行った時は必ず〆で注文する
"ササミの一夜干し"。
今宵もトータルして満足しました。^^
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鶏'sの【丁寧に焼かれた焼鳥】
美味しい焼鳥を食べに国立の"鶏's"へ行ってきた。
週末の20:00に予約して行ってみると、自分で丁度満席。
店主が忙しそうに焼鳥を焼き上げていた。
20:30も過ぎる頃、1回転目のお客さんが続々と帰っていったので、
ようやくお店も落ち着きを取り戻し、
いつものほっこりペースで丁寧に焼鳥を焼いてもらい、
焼鳥、一品料理をビール、焼酎と共に堪能しました！^^
〆には、キハチこと熊谷喜八氏が認めた
“そぼろご飯”を食べてお店を後にしました。
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鶏'sの【丁寧に焼かれた焼鳥】
自分が足繁く通う焼鳥屋さん、国立の「鶏's」へ行ってきた。
この日も数組の常連さんに囲まれて、
店主がテンポよく焼鳥を焼いていました！^^
この日は一人での訪問だったので、
焼鳥を端から食べていたら、
ラストに店主の計らいで裏メニューの"はつもと(つなぎ)"を
焼いてもらえました！^^
基本部位だけで十分満足できるクオリティの高いお店が、
希少部位を焼いたらやっぱり格別な仕上がり！
"はつもと"の周囲にあるジューシーな部分が
何とも言えない香ばしさで、
たまらない美味しさでした！^^
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鶏’ｓの【丁寧に焼かれた焼鳥】
国立にあるお気に入りの焼鳥屋さん"鶏's"へ行ってきた！
今回は、エビス(黒)、じょうご等と共に
焼鳥6本と一夜干しをゆったりしたペースで堪能！^^
焼鳥は、オーソドックスな部位しか取り扱っていませんが、
丁寧にじっくり焼いてくれて、しっぽり飲める良いお店です！^^
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鶏'sの【丁寧に焼かれた焼鳥】
"鶏's"は、足繁く通っている焼鳥屋さん！^^
この日は、2軒目&1人での利用だったので、
串物中心に丁寧に焼かれた焼鳥をしっぽり堪能しました！^^
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鶏's(ナンコツ、うずら玉子)
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鶏'sの【丁寧に焼かれた焼鳥】
足繁く通う焼鳥屋さん、国立の"鶏's"へ行ってきた。
丁寧にじっくり焼いてくれる焼鳥は、やっぱり美味い！
この日もしっぽり、焼鳥数本とビール、焼酎を堪能しました！^^
希少部位を取り扱ってほしいということ以外、
弱点が見当たらないお店です！^^
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鶏'sの【丁寧に焼かれた焼鳥】
自分が足繁く通う焼鳥屋の一つである国立の"鶏's"ヘ行ってきた。
この日は、1人で訪問したので、
サイドメニューには目もくれずに、焼鳥を中心に食べた。
注文した串は、"レバー(タレ)"、"なんこつ"、"ハツ"、"ボンジリ"、
"レバ―(塩)"、"うずらのたまご"、"手羽先"。
そして〆には、"ささみ一夜干し"を
ドリンクは、エビス黒ビール(瓶)、焼酎数杯飲んだ。
どの焼き物も丁寧に焼かれているし、良いペースで出してくれて、
常連のお客さんとも程よい距離感で、1.5時間ほどの焼鳥タイムを堪能しました！^^
※熱々の焼鳥を食べたいので、撮影は2品にしておきました。
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鶏'sの【丁寧に焼かれた焼鳥】
今年の焼鳥の食べ始めは、国立の"鶏's"。
自分が足繁く通う焼鳥店で焼鳥を堪能！^^
今回は焼鳥だけでなく、
サイドメニューにも手を出し、
特にレギュラーメニューにはない
"松山あげ焼き"は、
サクッと香ばしく焼かれていて、
これが口に入れた途端、
マジックのように溶ける！^^
そして最後は、
惚れ惚れするような玉子が鎮座した
"そぼろご飯"で締めました。
雰囲気も良いし、
大満足してお店を後にしました。
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鶏'sの【丁寧に焼かれた焼鳥】
2016年12月のレビュー
世の中の焼鳥店には、"豪快な焼鳥"を出す店、"個性ある焼鳥"を出す店、
そして、"丁寧に焼かれた美味しい焼鳥"を出す店と色々と特徴があるが、
やはりその年の最後には、"丁寧に焼かれた美味しい焼鳥"で〆ておきたい。
･･･という事で、国立の"鶏's"へ行ってきた。^^
今回は、しっぽり1人での訪問。
焼鳥を端から注文していくと、
食材、下ごしらえ、焼き具合が絶妙で、やっぱり美味しい！
この日は、いつもは塩で焼いてもらう"手羽先"をタレで焼いてもらったり、
逆に、いつもはタレで焼いてもらう"レバー"を塩で焼いてもらったり
(タレでも食べましたが、、、^^;)、
変化球を付けながら焼鳥を堪能しました！^^
なお、年内は、12月29日(木)迄の営業で(最終日は定休日を返上して特別に営業)、
年明けは、1月6日(金)から営業するとの事です。
2016年11月のレビュー
美味しい焼鳥を食べる為、"鶏's"へ訪問！^^
再訪し過ぎて、書くことがだんだん無くなってきましたが、、、^^;
この日、店主が耳元で囁いてから焼いてくれた"首皮"は、
これ以上ない"カリッカリ食感"で、最高でした！^^
(※出てきた串を限りなく熱々で食べたかったので撮影なし)
そして、〆に食べた"そぼろごはん"は、
立派過ぎる卵が鎮座し、〆にピッタリでした！^^
今年も11月下旬に入り残りわずかとなりましたが、
この店だけは、年内中にあと3回は行きたいです！^^
2016年10月のレビュー
美味しい焼鳥が食べたくなったので、国立の"鶏's"へ行ってきた。
今回は1人での訪問でしたが、
丁寧に焼かれた焼鳥と酒を堪能しました。^^
先にいたお客さんが野球好きで、
この日は、店主も交え野球談義で盛り上がりました。
2016年10月のレビュー
美味しい焼鳥を食べに"鶏's"へ行ってきた。
都内のどんな名店に行こうとも
この店の焼鳥はやっぱり好きです！^^
ちなみにしばらく行かないうちに裏メニューに"玉子焼き"が
追加されていました。
鶏スープを使った玉子焼きは、
ほんのり甘く、ふんわり食感で美味しかったです！^^
2016年7月のレビュー
連夜の焼鳥。この日は、国立の"鶏's"。
大将が丁寧に焼いてれくれる焼鳥は、
レバーに始まり、どれも美味い！^^
限定の"とり皮"、"うずら玉子"は、自分の注文で売切仕舞い、、、
後から入ってきたお客さんスミマセン、、、^^;
"そぼろごはん"で〆、
この日も大満足でお店を後にしました！^^
2016年6月のレビュー
足繁く通う焼鳥屋さん"鶏's"へ行ってきた。
いつものようにレバーで始まり、
様々な焼鳥を順に食べていたところ、
店主に「うずら玉子(※メニュー外)を仕込んだから食べてみる？」と
勧められたので、これを注文。
すると、まるで宝石のように輝いた立派な
茹でうずらが焼き場に登場して期待感が膨らんだ！
店主に聞くと、時間をかけて仕込んだとの事、、、^^
これを他の焼鳥と同様、丁寧に炭火で焼き上げてくれて、
仕上げ直前にうっすらタレを塗って出来上がり！
口に入れてみると、うずら一つとっても、
このお店の丁寧な仕事ぶりがそれと分かる
クオリティの高いうずら串で美味しかった！^^
ここ最近、焼鳥を食べる機会が増えましたが、
やっぱり、"鶏's"の焼鳥は美味しい！と、
再々々認識しました！^^
今回もトータルで満足してお店を後にしました。
2016年4月のレビュー
大型連休前日のこの日は、高校時代の友人と訪問。
お店は、大変賑わっていて良い雰囲気に包まれていた。^^
この日は、サイドメニューには目もくれず
焼鳥を端から注文していき、これを堪能！^^
丁寧に焼かれた焼鳥はどれも美味しく、
友人もクオリティが高い"鶏's"の焼鳥に喜んでいました！^^
2016年4月のレビュー
自分が足繁く通うお店の一つである"鶏's"へ行ってきた。
この日行ってみると、"とり皮"が4年ぶりに復活していて、
折角なので、いつも注文する焼鳥に加え、
"とり皮"も注文したところ、
"鶏's"らしく、丁寧にカリサクに焼き上がっていた！
今回も終始美味しい焼鳥を堪能しました。^^
2016年2月のレビュー
お気に入りの"鶏's"へ行ってきた。
今回も落ち着いた雰囲気で
美味しい焼鳥を食べることができました^^
2016年1月のレビュー
心安らぐ焼鳥屋さん
国立の"鶏's"へ1人で行ってきた。
コの字カウンターで店主を囲いながら、
シックな空間で食べるクオリティの高い焼鳥は、
やはり自分を幸せにしてくれます。
どこの焼鳥屋さんへ行っても
最終的には、このお店に戻ってきてしまいます、、、^^
2015年12月のレビュー
連日の焼鳥、、、^^;
しかも"鶏's"は、今月2度目の訪問です。
このお店に戻ってくると、
丁寧に焼かれた焼鳥の美味しさを
改めて実感させてくれます。
希少部位の取扱いをしてくれる事を
心から切望しています、、、^^;
2015年12月のレビュー
美味しい焼鳥を食べに"鶏's"へ行ってきた！^^
ビールを注文すると、早速お通しの"おでん"が出てきた。
外が寒かったので、この日のスタートにピッタリ！^^
"鶏's"には、オーソドックスな串しか無いが、
レバー、なんこつ、ぼんじり、つくね、手羽先を食べてみると、
どれも丁寧にじっくりと焼かれていて、美味しかった！^^
昼に食べた表参道の"鳥政"の豪快な焼鳥とは
そのビジュアルが大違い、、、^^;
この後も色々注文して、酒も進みました！^^
ちなみに、今年の年末年始休業は、12/30～1/4で、
12/28(月)は定休日を返上して営業するそうです。
2015年10月のレビュー
2ヵ月ぶりに"鶏's"へ訪問。
いつもと変わらない丁寧に焼かれた
美味しい焼鳥を食べる。^^
この日、唯一画像に収めた"つくねとピーマン"の
"つくね"は、惚れ惚れする照りと香ばしさ^^
これを生ピーマンにサンドして食べるのだが、
つくねのジューシーな香ばしさと
ピーマンの苦味アッサリ感ががっちりかみ合って、
うーん、美味い！^^
この日は、平日の遅い時間帯ということもあり、
3組のお客さんだけだったので、
程よいペースで楽しく食事することができました。
"鶏's"への定期的な訪問はやめられません。^^
2015年8月のレビュー
2ヵ月ぶりに大好きな焼鳥屋の鶏'sへ行ってきた。
オーソドックスな焼鳥(レバー、ネギマ、軟骨、ボンジリ、
ハツ、つくね、手羽先)を注文しつつ、
オクラ、みょうが等の夏野菜焼きの他、
サイドメニューにも手を付けた。
そして、最後1杯の酒を"ささみの一夜干し"と共に愉しみ、
ラストは、"そぼろごはん"で〆ました。
うーん、どれも美味しい！^^
この日は、平日という事もあり、席も比較的空いていて、
ゆったりしたペースで""鶏's"の焼鳥を堪能することができました！^^
2015年6月のレビュー
"鶏's"へ行ってきた^^
この日は、そんなに遅い時間でもなかったのに、
ネタケースから次々と串が無くなっていく、、、
売り切れ仕舞いで注文できなくなるのが心配だったので、
レバー、ぼんじり、ねぎま、ナンコツ、手羽先、つくね等の
人気メニューは、速攻注文しておいた^^
後は、自分のペースでビールと焼酎を片手に
焼鳥、串もの、サイドメニューを堪能しました^^
2015年5月のレビュー
ここのところ仕事が忙しく外食どころではなかったが、
落ち着いた雰囲気で美味しい焼鳥を食べたくなったので、
"鶏's"へ行ってきた^^
料理のレベル、雰囲気、どれをとっても申し分ありません。
自分にとっては、やっぱり大切なお店です。^^
2015年3月のレビュー
今月2度目の"鶏's"！^^
先ずはエビスの黒ビールを片手に焼鳥を端から食べていき、
骨付き鶏も注文した。
今回は上ももが売切れだったので、下ももを食べた。
それと、新メニュー(まだ準レギュラー！？)に加わった
"つくねとピーマン"は、他のお客さんにも好評とのこと。
香ばしく焼かれたつくねに、
ほんのり苦みのあるピーマンを挟んで食べるのだが、
この斬新な組み合わせが、焼鳥ばかり食べていると、
不思議と新鮮に感じる^^
それとここ最近は、"れんこん"にもはまっています^^
この日の〆には、親子丼を食べ、満足して家路に着きました^^
2015年3月のレビュー
焼鳥が食べたくなると、やっぱり国立の"鶏's"へ行ってしまいます^^
今回は、焼鳥以外のメニュー画像もアップしてみました！
どれも備長炭で丁寧に焼いてくれるので、香ばしくて美味しいです。
ここしばらく注文していなかった"骨付鶏上もも"も久々食べてみました。
外はカリッと焼き上がり、中はプリップリジューシーで言うことなし^^
ちょっとスパイシーな味付けも焼鳥とは違う美味しさがあります。
以上、今回も大満足してお店を後にしました。
2015年1月のレビュー
急に美味しい焼鳥が食べたくなり、
まず"鶏's"が頭の中に浮かんだので、
店に電話してみると、2席なら空いているというので、
席を押さえ、すぐさまお店に向かった。
お店に着くと、店内は盛況で、
それぞれのお客さんが満足そうに焼鳥や酒を口にしていた。
いつものように、串から食べ進めていくと、
奥のボードに、先月まで無かった"つくねと生ピーマン"なる
メニューが登場していたので、これを追加で注文すると、
「結構評判良いんだよね～♪」と、
大将からご満悦そうな回答が返ってきた^^
そして、出てきたのは、
通常メニューのつくねと縦にカットされたピーマン。
新メニューというよりかは、いわゆる、食べ方に変化をつけたメニューだった。
大将に言われるがままに、つくねを串から外し、
これをピーマンにサンドして食べてみると、
つくねの香ばしさ＆柔らかさ感とビーマンの苦さ＆シャキッと感の
いわゆる真逆の相性が良くて、これはなるほど美味しかった！
勝手ながら、将来、レギュラーメニュー化の予感がした^^
以上、今回も大満足してお店を後にしました。
2014年12月のレビュー
今週も焼鳥食べたい欲に駆られ、2週連続で"鶏's"へ行ってきた^^
他のお店へ行っても良いのだが、落ち着いて美味しい焼鳥が食べれる"鶏's"に
やっぱり行ってしまった^^
いつもはタレで焼いてもらうつくねを塩で焼いてもらう等、
終始楽しく、焼鳥を美味しく食べる事ができました。
年内の営業は、29日迄で、年明けは5日から営業するそうです。
2014年11月のレビュー
急に焼鳥食べたい欲に襲われ、"鶏's"へ電話してみると、
運よく席が空いているという事だったので、ササーっと行ってきた^^
今回は、久しぶりに1人での訪問。
自分のペースで焼鳥、アルコールを次々と注文していき、
お腹をいっぱいにしました^^
"鶏's"の丁寧に焼かれた焼鳥は、やっぱ最高です^^
それと、店内トークも楽しく、終始心地よく食事をすることが出来ました^^
2014年10月のレビュー
美味しい焼鳥を食べに今月も"鶏's"へ行ってきた。
この日は、定番の焼鳥メニューを端から注文したので、
久々、画像を再アップ。
特に、"鶏's"のレバー、ボンジリ、手羽先は最強です！
是非とも、希少部位も取り扱ってほしいお店です^^
2014年9月のレビュー
今月も美味しい焼鳥を食べに"鶏's"へ行ってきた^^
鳥の種類も料理の出し方も違うので一概に比較はできないが、
名店阿佐ヶ谷バードランドへ行ってから
そんなに日が経っていない中で食べた"鶏's"の焼鳥は、
それより全然美味しかった！^^
ちなみに、以前から基本的に予約が必要なお店でしたが、
土・日・祝は、予約必須のお店になりましたので、
来店の際は注意が必要です(平日も予約しておいたほうが無難です)。
2014年8月のレビュー
今月も美味しい焼鳥を食べに"鶏's"へ行ってきた。
周りのお客さんは、焼き鳥以外にも色々と注文していますが、
自分は、純粋に"鶏's"の焼鳥が美味しくて大好きです^^
この日は、貴重なラッキーエビス(ラベルに鯛が2匹プリントされている)を
飲むことができました^^
2014年7月のレビュー
美味しい焼鳥が食べたくなり、"鶏's"へ行ってきた^^
いつものようにエビスの黒ビールを嗜みながら、
焼鳥をはしから注文していったが、
この日は、夏野菜の焼き物も注文。
その中でもみょうがは、上に塗られていた味噌と一緒に食べると、
絶妙な焼き具合で、季節感を感じながら美味しく食べる事ができた^^
鶏そぼろのやっこも美味しかった。
居心地良く、今回も長居してしまいました^^
2014年6月のレビュー
美味しい焼鳥が食べたくなり、"鶏's"へ行ってきた^^
1本づつ出される焼鳥屋さんでは、
撮影は控えているのだが、今回は記念に撮っておいた。
どの焼鳥も、素晴らしい焼き上がりで、美味しい。
焼きだけでなく、肉選び、下ごしらえでも
並みならぬ努力をされているとの事で、
これら丁寧な仕事があるからこそ、
こんなに美味しい焼鳥になるのでしょう。
〆には、久々親子丼を注文。
こだわりの調味料を使用しているという親子丼は
ふわふわの玉子も相まって、とても美味しかったです^^
2014年5月のレビュー
美味しい焼鳥が食べたくなり、"鶏's"へ行ってきた。
丁寧な下ごしらえと丁寧に焼かれた焼鳥は、
どの部位を食べても本当に美味しい！
サイドメニューなんて無視して、
焼鳥でスタートして焼鳥で終わっても良いぐらいのお店^^
･･･と言及しながら、サイドメニューも色々と注文していますが、、、^^;
お店に通い詰めて分かった事ですが、、
金、土、日、祝日は、
18、19時台に行くと混み合いやすく、
提供スピードがどうしてもスローになる傾向があるので、
大人のペースでのんびりやったほうが良いでしょう。
一方、20時台を過ぎて行くと、
提供スピードは、滞りなくスムーズになりますが、
人気メニューが品薄になるので、
ここがなかなか難しいところです、、、^^;
ずばり、平日に行くと良いでしょう！
2014年4月のレビュー
月一度程度で足茂く通っている焼き鳥屋さんの"鶏's"。
今夜もしっぽり焼鳥を食べに行ってきた。
丁寧に焼かれた焼鳥はどれを食べても美味しく、
ビール、焼酎が進む進む^^
焼鳥でお腹をいっぱいにすることができて幸せです^^
2014年1月のレビュー
"鶏's"は、年に何度も訪れている焼鳥屋さん。
丁寧に焼かれた焼鳥を頭の中でイメージしたら最後、
"鶏's"に行きたくなり、予約の電話を入れてしまう^^
焼鳥は、(希少部位こそ無いものの)どれを注文しても美味しい。
仕込みと焼きの技術が素晴らしい！
お店の奥に書かれている旬の野菜焼きもオススメ。
最近は、〆に焼きおにぎりを注文する事が多くなった。
じっくり時間をかけて焼き上げられたおにぎりを
パリッと炙られた海苔に巻いて食べると、
それはそれは、〆に最高な焼きおにぎりです。
"鶏's"は、接客も誠実で、とても雰囲気の良いお店です。
2013年8月のレビュー
こちらの焼鳥店は、国立のフレンチの名店シエル・ドゥ・リヨンと
同じ建物に入っている焼き鳥屋さん。
大きな看板を出していないので、ぱっと見分かりにくいが、
お店の前まで行けば、その存在が分かる事でしょう^^
気さくなご主人夫婦がお店を営んでいて、
席はコの字のカウンターのみ。
お客さん皆で、ご夫婦を暖かい眼差しで囲います^^
焼鳥以外にも色々なメニューがあるが、
先ずは、焼鳥をひと通り味わってもらいたい。
なぜなら、焼きのレベルが一級品で、
銀座等にある焼鳥の名店に引けを取らないからだ。
ご主人が丁寧に丁寧に焼きあげる焼鳥には、
いわゆる余計な焦げが一切無い(もちろん必要な焦げはあります^^;)。
この妥協を一切許さない焼鳥に惚れてしまい、
こうして、お店に何度も足を運んでしまっている、、、^^
一応、名物メニューに骨付鶏があり、予約優先の限定メニュー。
もちろん、予約なしでもモノさえあれば食べる事ができる。
この骨付鶏も火の調整を行う等して、時間をかけて丁寧に焼かれる。
鶏肉にナイフを入れてみると、
パリッとジューシーなモモ肉を堪能することができる。
〆は、大体のお客さんが親子丼を注文するが、
自分は、結構焼鳥だけでお腹を満たして帰る事もしばしば。
ちなみに、忌人を訪れる際は、予約をしておいた方が無難でしょう。
予約をせずに入ると、既にいるお客さんの対応が優先されるため、
予約を入れておいたほうがスムーズです。
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鶏's(手羽先タレ)
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鶏's(レバー塩)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(2016～2017年の末年始休)
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鶏's(そぼろごはん)
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鶏's(レバー)
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鶏's(れんこん)
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鶏's(ぼんじり)
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鶏's(レバー)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(うずら玉子)
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鶏's(とり皮)
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鶏's(とり皮)
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鶏's(レバー)
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鶏's(みょうが)
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鶏's(とり皮)
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鶏's(手羽先スパイス焼き)
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鶏's(そぼろごはん)
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鶏's(手羽先スパイス焼き)
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鶏's(レバー)
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鶏's(親子丼)
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鶏's(つくねとピーマン)
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鶏's(ねぎま)
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鶏's(ぼんじり)
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鶏's(うずら玉子)
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鶏's(レバー)
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鶏's(そぼろごはん)
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鶏's(手羽先)
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鶏's(つくね)
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鶏's(れんこん)
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鶏's(厚揚げ)
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鶏's(つくねとピーマン)
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鶏's(つくねとピーマン)
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鶏's(そぼろごはん)
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鶏's(手羽先)
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鶏's(ぼんじり)
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鶏's(親子丼)
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鶏's(ネタケース売り切れ仕舞い)
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鶏's(レバー)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(ミディトマトのベーコンチーズ)
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鶏's(焼きおにぎり)
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鶏's(骨付鶏下もも)
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鶏's(つくねとピーマン)
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鶏's(つくねとピーマン)※つくねを生ピーマンに挟んで食べます
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鶏's(れんこん)
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鶏's(骨付鶏上もも)
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鶏's(れんこん)
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鶏's(ミディトマトのベーコンチーズ)
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鶏's(焼きおにぎり)
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鶏's(ささみの一夜干し)
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鶏's(ぼんじり)
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鶏's(ねぎま)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(レバー)
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鶏's(手羽先)
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鶏's(ぼんじり)
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鶏's(レバー)
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鶏's(つくね)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(砂肝)
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鶏's(ねぎま)
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鶏's(ハツ)
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鶏's(レバー)
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鶏's(ラッキーエビス)
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鶏's(手羽先)
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鶏's(つくね)
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鶏's(ぼんじり)
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鶏's(ハツ)
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鶏's(なんこつ)
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鶏's(ねぎま)
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鶏's(親子丼)
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忌人(骨付鶏)
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店舗情報（詳細）
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
鶏's（【旧店名】忌人）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
042-571-2941 |
| 予約可否 |
予約可 予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央線「国立駅」北口より徒歩5分 国立駅から285m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
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ゴールデンウィークを利用して、
立川方面へ行ったので、
国立駅で途中下車し、
大好きな焼鳥店"鶏's(ケイズ)"へ
席を確保してから行ってきた。
コの字カウンターに着席して、
エビスブラックを注文。
ビールをグラスに注いで、
一口飲むと、
ホッコリ気分で落ち着く。
"鶏's"は、この空間にあって、
一斉スタートやコースマストの
焼鳥店と違って
好きな焼鳥を最初から
自由に注文できるし、
この価格でクオリティーの高い焼鳥を
ペース良く焼き上げてくれるのは、
有難い。
後半戦は、
この日、ラインナップされていた
石川県の日本酒に切替えたら、
"ササミの一夜干し"でしっぽり。
ラストは、
"そぼろごはん"で〆ました！
良いお店です。