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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ねじまき雲（陽）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
0428-85-9228 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
国分寺駅南口より徒歩５分 国分寺駅から483m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
お子さま・乳幼児は入店不可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年5月28日 |
| 備考 |
珈琲が飲めない方、お子さま・乳幼児は入店不可。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ねじまき雲(陰)を訪れてから早10ヶ月。
ようやく国分寺の(陽)にもお邪魔できました。
およそ珈琲が飲めるお店とは思えない入り口には
・3名以上の入店お断り
・1時間半で追加オーダーを
などの注文が。
一見さんは二の足を踏んでしまうかもしれませんが、それでこそできあがる空間が扉の向こうにはあります。
ご主人も奥様も静かに温かく迎えて下さいます。
珈琲は抽出方法別に
・ペーパードリップ
・サイフォン
・フレンチプレス
・エスプレッソ
が選べます。
その他にラテ、ジンジャーエール、ジュースなどもあり、珈琲が苦手な方でも十分に楽しめそうなラインナップ。
ラテにもひかれましたが、ここはやはり王道のペーパードリップ「旋風」に羊羹を添えて。
旦那さんは初体験だというフレンチプレス「圧戒」をチョイス。
カーテン越しに見えるドリッパーの中の珈琲豆がふかふかと信じられないほどにふくらんでいるのをわくわくと見つめながら待つこと10分。
小さめのカップにどっしりと濃い琥珀色。
口に含むとまるでお酒を飲むようにしみて行く。
これこれ、これが好きなんです。
確かに好みが別れるところだとは思います。(ちなみに旦那さんのお口には合いませんでした)
でもわたしは、がぶがぶ飲める珈琲より、甘いものとちびちびやるのが好き。ペーパードリップでこの味が出せるって凄いなぁ。
旦那さんのフレンチプレスはドリップとはまったく違うタイプの風味。すっきりと後味も爽やか。豆がいいんだろうなぁ。フレンチプレスでこんなに美味しい珈琲は初めて飲みました。
青梅の(陰)もそうでしたが、(陽)も何時間でも居れそうな空間です。本当に心地よい。お店のご主人も奥様も、必要以上に話しかけてこない。これって最高のサービスだと思うのです。
(でも、聞けばなんでも教えてくれます)
こちこちこちこち
壁の時計の音と共にだんだん呼吸もゆっくり深くなっていく。
ああ、やはり人生に大事なのはお茶の時間だと思い出させてくれる場所。
お金を払う価値のあるお店です。