: 自家製麺つけ麺 紅葉

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

3.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

つけ麺 紅葉@国分寺

スペシャル 海老とトマトの味噌つけ麺(並盛り、太麺)

訪問日:2023年12月26日(火)
混雑具合:19時51分到着・入店。待ち1名。56分着席。20時14分着丼

JR中央線 国分寺駅から徒歩5分ぐらいの場所にある『つけ麺 紅葉』さんに行ってきました。
行列のできる国分寺の人気店です。

在宅と出社を使い分けて働いていますが、ここ数日出社していて仕事帰りに訪問。

今回は「スペシャル 海老とトマトの味噌つけ麺」をチョイス。
夜限定のメニューだそうです。
また、麺の種類が選べるようで、一番人気の太麺をチョイス。
太麺の他には、平打麺、縮れ麺、変り麺、和え麺、細麺など色々ありました。
その日の変り麺や和え麺が何なのかは、下記公式ホームページで確認できるようです。
https://www.tsukemen-momiji.com/

麺:
ツルツル、モチモチ食感の太麺でした。自家製麺とのことです。
小麦の香りを感じることができる美味しい麺でした。

スープ:
超濃厚な味噌スープで、麺とよく絡みます。
海老の風味やトマトの酸味・甘味とも相性抜群で、生のトマトが少し苦手な私でも美味しく食べることができました。
最後はスープ割りを注文して完飲しました。
ちなみに、スープ割りを注文する時は、カランカランと鐘を鳴らすスタイルでした。

トッピング:
つけ汁の中にチャーシュー、海老、トマト、海苔、味玉、メンマ、水菜などが入っており、かなり具沢山でした。
また、別皿でバジルペーストやスダチも提供されました。
バジルペーストを麺につけて、つけ汁にもつけて食べてみましたが、意外にも合っていてパスタのようになり、美味しかったです。

今回初訪問でしたが、色んな組み合わせのつけ麺が食べられるのと、夜と昼で提供メニューが異なるようなので、何度も通いたくなりそうなお店でした。
また仕事帰りなどに食べに行ってみたいと思います。
ごちそうさまでした!

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店舗基本情報

店名
自家製麺つけ麺 紅葉(もみじ)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

042-326-3201

予約可否

予約不可

住所

東京都国分寺市本町2-2-15

交通手段

国分寺駅から徒歩5分程度。

国分寺駅から243m

営業時間
  • 火・水・木・金・日

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 21:00
  • 月・土

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

12席

(カウンター席のみです。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

店の前に駐車場がありますが、道路が狭いので少し離れた(徒歩3分ほど)に大きめな駐車場があります

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.tsukemen-momiji.com/

公式アカウント
オープン日

2006年8月4日

初投稿者

ヒマジョヒマジョ(130)

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