Bistro Bisque
（ビストロ ビスク）- 最寄り駅：
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ランチ日記@黒毛和牛ハンバーグランチ
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ハラミ串
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店舗基本情報
| 店名 |
Bistro Bisque（ビストロ ビスク）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ステーキ、ハンバーグ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3690-4993 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩2分 亀有駅から259m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
ランチタイム 禁煙 |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【総評】
亀有駅から徒歩４分程。丁寧に作られた料理をお手頃値段で頂けるビストロです。
今回はランチのハンバーグを頂きましたが、1000円で頂ける品としては相当秀逸で美味しいです(^_^)
更にはスープや付け合わせの温野菜に至るまで真っ当な手間がかかっています。これにはかなり感動。
このレベルの味わいのフレンチをこの価格帯で頂けるとは実に有難いです。
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亀有に寿司を喰いに来たんですが、このコロナ禍にあってお目当てのお店は休業中。痛恨です(T_T)
代替案を考えていなかったので適当に亀有情報をネットで調べ直します。で、見つけたのがコチラ。
お店は一階にテナントが立ち並ぶマンションの一角にあります。赤レンガ調のタイルと木の扉が目印。
店内はテーブル10席分ほどで厨房の様子は不明ですが多分男性1人で調理しています。それとホールの女性1人。
ご夫婦でやってるんでしょうか。入口はやや重厚な造りですが明るく清潔なイイ雰囲気です(^_^)
ランチはステーキ・ハンバーグ・本日のお魚料理・牛筋カレーなどに加え軽めのコースも２種類ありました。
洋食屋とフレンチの中間っぽいラインナップで、イイ感じに庶民的。こういう路線大好きです(^_^)
何となく肉系が旨そうな感じを受けたので、初訪の今回は皆大好きハンバーグを頂くことにしましょう。
・黒毛和牛ハンバーグランチ ドリンク付き 1000円
パンかライスを選べるのでライスに。パンも好きですがやっぱり肉は米と合わせたい今日この頃です(^_^)
ハンバーグは見た目割とフツーです。肉汁溢れるタイプではありませんが全体が絶妙にトロリと柔らかな感じ。
この価格でも和牛の香りや風味はちゃんと感じます。そしてこの滑らか食感。コレかなり旨いです^ｍ^
ハンバーグに負けず劣らず旨いのが付け合わせ。ポテトにふわっとバターの風味が漂っております。
セットで付いてきたコーンスープはまんまとうもろこしっていうくらい風味と甘みが濃厚な一杯でした。
サラダにしっかり酸味とオイルが効いているのも素晴らしいです。このランチめっちゃ完成度高いですね！
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【最後に】
こういう感じに隅々にまで神経の行き届いた料理が出てくるビストロって何気に相当貴重です(^_^)
値段の制約がある中でここまでしっかり美味しい品を提供できるって本当に凄いことだと思います。
東京の下町エリアは全般に良心価格のお店が多いですが、こちらは味わいとのバランスも素晴らしいですね～
本日のお勘定は〆て1000円。ご馳走様でした。