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小石川 中勢以
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
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03-3830-0490
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お店のこだわり
料理
熟成肉のパイオニア
料理
一頭丸ごと熟成だから提供できる希少部位をご用意
料理
ショーケースには常時15～20種の熟成肉をご用意しております
空間
テーブル44席
ビールのこだわり
徹底した品質管理
「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。
コクを感じる一杯
クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。
「うまい！」が続く
きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。
コース
熟成肉を体感できる、プチ贅沢なランチコースです。
- 人数
- 2～4名様
- 利用可能時間
- 11:30～15:00
5月末まで限定【皐月コース 】熟成但馬牛のグリルと特製冷製茶碗蒸し含む全7品7品
4月7日から5月31日までの”春”限定乾杯酒付きの特製冷製茶碗蒸しと熟成但馬牛ステーキが味わえるお得なコースです。
- 人数
- 2～8名様
- 利用可能時間
- 17:00～22:00
月～木曜日の17:00～17:45ご入店の曜日時間帯割コースです。 まず中勢以の熟成肉を知っていただく、お試し型のショートコースをご用意しました。 お手軽に熟成肉をご堪能いただけます。
- 人数
- 2～4名様
- 利用可能時間
- 17:00～19:30
口コミ
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口コミ 454件 フォロワー 213人お店が選ぶピックアップ！口コミ
肉❗️肉❗️熟成肉祭りin小石川
新年会で伺いました✨ 茗荷谷の駅から、5〜6分くらい歩きました。 お店に到着すると、店構えが結構明るい⁉️ 入り口入ってからすぐはショーケースの中にお肉がずらりと並んでいました。 お肉の為の照明で明るかったのね〜 そしてその奥の扉を進むと、広々とテーブルの間隔も空いており、シンプルで素敵な空間✨✨ アラカルトで注文しました。 前菜にパテと、2種の生ハム、メインにネクタイと... 詳細を見る
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口コミ 1,262件 フォロワー 578人ピックアップ！口コミ
当然お肉美味しいし、コースのレベルも高く大満足♪
12月25日クリスマスの夜に【小石川 中勢以】さんに伺いました。 今回は食べログより前日予約で【直前割】2024 X’masコース + 乾杯シャンパーニュ付き 全7品 お一人様 ￥15,800(税込)でお願いしました。 17時に入店すると直ぐに上着を預かって頂きました。 店頭で熟成肉を... 詳細を見る
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口コミ 988件 フォロワー 1,394人花見より肉見。桜の名所で絶品ステーキ
美味いステーキが食べたくなって、春。熟成肉で有名な中勢以さんに初訪問。 せっかく桜の季節がやってきたというのにとんでもない寒の戻りで都内はまさかの日中で10℃未満という寒さ。 ... 詳細を見る
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テイクアウト
営業時間
メニュー
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
小石川 中勢以
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
ステーキ 百名店 2021 選出店
食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ステーキ、ハンバーグ、焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3830-0490 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ 丸ノ内線 茗荷谷駅から343m（徒歩6分） 茗荷谷駅から343m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5020000112960 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お肉の調理代を含む10％ |
席・設備
| 席数 |
44席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） お子様のご利用について |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年1月17日 |
| 備考 |
・ワインのお持ち込み 5500円 (税込) / 1本まで |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- ステーキ
- 忘年会
- 記念日
- 神戸牛
- 熟成肉
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料理熟成肉のパイオニア
今から約10年程前。熟成肉が現在のように注目されていなかった頃、東京・田園調布の精肉店「中勢以本店」が誕生。当店はその姉妹店として2013年にオープンしました。自社の熟成庫で長期熟成に耐えうる、選び抜いた国産黒毛和牛を約２ヶ月間熟成―。その間、職人が温度・湿度・菌を徹底的に管理し、旨みと風味が向上した素材の持ち味を損なわぬよう、料理人がシンプルにステーキやグリルで提供します。
料理一頭丸ごと熟成だから提供できる希少部位をご用意
年間約40頭の牛を熟成している当店では牛1頭から約400グラムしか取れないおしりのランプの一部【ネクタイ】や1頭から約3キロしか取れない【マルカワ】など、他店では味わうことの出来ない希少部位を提供しております。それぞれが個性的で味わい深く、お客様の好みも千差万別。普段なかなか聞きなれない部位も多数ございますが、ご遠慮なくコンシェルジュにお聞きください。
料理ショーケースには常時15～20種の熟成肉をご用意しております
ショーケースの中には常時、赤身7～8種類・霜降り7～8種の熟成肉を用意しております。ご注文時にはお客様をショーケースにご案内させていただきます。肉のコンサルタントがそれぞれの部位の特徴をご紹介しますので、お好みの部位や焼き加減をお選びください。部位によって味わいや香り・食感もまったく異なりますので食べ比べていただくのがオススメです。また同じ部位でも牛の個体差があり毎回味が変わるのも特徴です。
空間テーブル44席
レトロな内装
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2025年3月27日 中目黒 中勢以オープンしました！
東京 小石川の桜の名所、播磨坂沿いにある熟成肉専門のレストランと精肉店。
厳選した国産黒毛和牛を1頭丸ごと仕入れ自家熟成庫で約2ヶ月の長期熟成を施し、香り旨みを最大限に引き出します。店内のショーケースには常時16～17種の赤身・霜降り熟成肉を用意。肉のコンサルトがお客様の好みにあった肉をご案内。素材の旨みを堪能して頂けるステーキ・グリルを絶妙の火入れでご提供。記念日や接待に最適のお店です。
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