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肉愛を感じる下町の焼肉屋さんで人生で最高の厚切りタンに出会った
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正剛サラダは二種類の味
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上タン
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上ハラミ
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牛トロにぎり
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あぶり月見ロース
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ぴょん子
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼肉 正剛 西日暮里本店（ヤキニクセイゴウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、韓国料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-1224 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
千代田線・ＪＲ線・日暮里舎人ライナー西日暮里駅から徒歩一分以内、尾竹橋通り沿い２Ｆです。 西日暮里駅から99m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お会計が23時以降の場合は、深夜料金10％が含まれます。 |
席・設備
| 席数 |
32席 （カウンター6席、掘りごたつ20席、テーブル席６席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2013年6月25日 |
| 電話番号 |
03-6806-8648 |
| 備考 |
★姉妹店★ |
| 初投稿者 |
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懐かしの西日暮里へ。
焼肉の匂いに釣られて駅から徒歩で一分ほど
焼肉激戦区の雑居ビルの２階にある「正剛」さんへ。
日本橋兜町に支店を持つ、人気焼肉店の本店です。
店内に入ると焼肉屋っぽくない、お一人様もウェルカムな白いカウンター。
席だけ予約していたので、ゆったりしたテーブル席にご案内していただきました。
セッティングされていたタレは、左から「辛口」「レモン」「甘口」
間もなくして、タレの存在を忘れてしまうような素晴らしい味付けのお肉達に
出会ってしまうけなんですが。
赤星、プレモル生でカンパイ☆
協調性のない二人ですが、この一杯のために生きてる事だけは同じ。
◆キムチ・ナムル盛り合わせ
しっかり漬けのキムチは熟成した旨味。お肉の前にビールが蒸発します。
◆正剛サラダ
サラダは塩味ドレッシングの「正サラダ」、醤油味ドレッシングの「剛サラダ」
そして合盛りの「正剛サラダ」の三種類。両方食べたい私はもちろん合盛りを発注。
どちらもめちゃくちゃ旨いので、迷ったら合盛りの「正剛サラダ」を！！
さて、備長炭の七輪がセッティングされて、焼肉スタートです。
排気が完璧で煙に巻かれることはありません。
◆上タン（２５００円）
この隠し包丁（隠れてないけど）がタンに命を吹き込んでます！
弾力がありながらも歯切れの良い柔らかさは丁寧な包丁入れの為せる技！
塩の下味がまた完璧で、レモンの存在を忘れてしまう位！
もちろんレモンでいただいてもバリ旨！なんですが、
満場一致で「レモンは不要」との結論に。
かなり控えめに言わせてもらっても、この上タンは人生で最高の上タンです！！
必 食 メ ニ ュ ー で す！！
◆上ハラミ（２４００円）
おすすめの塩ダレで。
年寄は必ずここで「昔食べてたビーフジャーキーみたいなハラミな何だったんだろうね」
なーんて話になるんですよね。弾力もあり、柔らかく、塩ダレが赤身の旨味を引き立てます。
満場一致で「タレいらない」「歯もいらない」という結論に。
◆牛トロにぎり（二カン８８０円）
ほんとにお肉がとろけました〜！！これも必食！！
◆あぶり月見ロース（１５００円）
１０秒炙って、卵にドボン。
卵が柔らかロースに絡むと濃厚な旨さに！！
ラスト一枚はとき卵と一緒に白米にぶっかけて「肉TKG」で決めてみた(￣ー￣)ｂ
◆柚子蜜サワー
ゆず茶のサワー版。
ここですっきりリセットしてからのぉ～～～
◆絶品肉玉子かけご飯（４５０円）
スタッフさんからのおすすめと言うこともあり、
あぶり月見ロースの卵の美味しさが尾を引いたのでついつい頼んでみると・・・
和牛の肉汁と和風ダシをブレンドした特製のタレで作る絶品の玉子かけご飯！
これは・・・飲み物ですね。瞬殺でした。
◆アゴシオ（８８０円）
◆とろホルモン（９８０円）
油断してたら写真を撮る前に半分は七輪の網の上ですｗ
脂付きのトロっとしたシマチョウ「とろホルモン」は
ミノ的な食感ながらも、甘い油を兼ね備えた絶品！
とろホルモン・オン・ザ・ライス！
油はご飯で受け止めます(￣ー￣)ｂ
「アゴ塩」は、タンの根元の下にあるアゴ肉を塩ダレで。
タンの歯ごたえとカルビ濃厚な脂の旨味を兼ね備えた希少部位。
これも必食！！
◆上カルビ（２２００円）
眩しいほどのサシ！
甘くあっさりした脂が溢れて来ます！
このクオリティでこのお値段は・・・バグってます！
これも必食！！
◆ユッケジャンスープ（９１０円）
二人用にシェアしていただきました。
本日はご飯の食べ過ぎなのでクッパは回避しましたが
スープにはお肉たっぷりのご馳走スープ。
もぉ～～～食べられへん！！
バニラアイス・抹茶アイスで締めてご馳走様っ！！
いやぁ〜、感動のお肉達でした！
特に厚切りタンは絶品！
下味のタレも工夫されていて、つけだれ要らずで、そのまま頬張るのが最高！！
お肉のオーダーは各一人前でしたが、かなりのボリューム。
それぞれハーフサイズが用意されているので、お一人様焼肉にも有り難いです。
お店はスタイリッシュな感じですが、終始にこやかなスタッフさんの接客は暖か。
下町らしさを感じる、寛ぎのお店でした。ここなら一人でもふらっと来れます！！