銘柄鶏の旨みに煮干しの旨みが重なった美味しさ!ガンコン醤油ラーメン 1180円 : ガンコンヌードル

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-

3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問13回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

銘柄鶏の旨みに煮干しの旨みが重なった美味しさ!ガンコン醤油ラーメン 1180円

★3.7【FILE 1282】2024/03/10 (日) 14:00 訪問

中里の
 駒込駅東口から南に商店街を進んだ先の板橋ビル1階に
 11年5ヶ月前の2012年10月にオープンした
 ラーメン店です。

 3年7ヶ月振りに13回目の訪問をしました。

店内は
 ダークブワウンの木目を基調とした落ち着いた雰囲気です。

 入って
  正面にコの字型のカウンター9席、
 のみで小じんまりしています。

訪問時
 先客は4名でした。

 その後も、8割ほどの席の埋まり具合で、
 比較的混雑していました。

 客層は男性7割、女性3割です。

接客は
 男性スタッフ2名が
 そつなく行います。

メニューは
 ◆醤油
  ・ガンコン醤油ラーメン 1180円(税込)
 ◆味噌
  ・ガンコンエビ味噌ラーメン 1220円(税込)
 ◆塩
  ・ガンコンとり塩ラーメン 1180円(税込)
  ・鶏しおラーメン 880円(税込)
 ◆煮干し
  ・ガンコン塩煮干しラーメン 1180円(税込)
 ◆辛
  ・ガンコン辛ラーメン 1200円(税込)
 ◆つけ麺
  ・ガンコンエビつけ麺 1380円(税込)
 ◆油そば
  ・ガンコン辛シビ油そば 1200円(税込)
 ◆塩レモン
  ・塩レモンそば 900円(税込)
です。

つけ麺の量は
 ・並盛り 1.5玉 210g
 ・大盛り 2玉 280g
で同一料金です。

ガンコン醤油ラーメン 1180円
 をオーダーしました。

オーダーから7分後に
 ガンコン醤油ラーメンが提供されました。

ガンコン醤油ラーメンは
 鳥取県産の匠の大山鶏と
 岩手産みちのく清流鶏を使用した淡麗鶏スープに
 長崎九十九島産片口鰯の煮干しを合わせた醤油ベースのスープを合わせ

 中細ストレート麺を入れ、

 醤油ダレに漬け込んだバラ肉チャーシュー、
 鶏胸肉チャーシュー2枚、
 味玉、海苔をトッピングして提供されます。

 大山鶏&醤油ベースのスープは
 銘柄鶏の旨みに煮干しの旨みが重なって
 出汁の旨みを堪能できる美味しさで、

 ミシッとした中細ストレート麺との相性も良く
 とても美味しいです。

店内は
 ダークブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気です。

 ガンコン醤油ラーメン 1180円 は

 銘柄鶏の旨みに煮干しの旨みが重なった
 大山鶏&醤油ベースのスープが
 出汁の旨みを堪能できる美味しさで、

 ミシッとした中細ストレート麺との相性も良く
 とても美味しいです。

  • ガンコンヌードル - ガンコン醤油ラーメン 1180円

    ガンコン醤油ラーメン 1180円

  • ガンコンヌードル - ガンコン醤油ラーメン 1180円

    ガンコン醤油ラーメン 1180円

  • ガンコンヌードル - ガンコン醤油ラーメン 1180円

    ガンコン醤油ラーメン 1180円

  • ガンコンヌードル - ガンコン醤油ラーメン 1180円

    ガンコン醤油ラーメン 1180円

  • ガンコンヌードル - ガンコン醤油ラーメン 1180円

    ガンコン醤油ラーメン 1180円

  • ガンコンヌードル - ガンコン醤油ラーメン 1180円

    ガンコン醤油ラーメン 1180円

  • ガンコンヌードル - ガンコン醤油ラーメン 1180円

    ガンコン醤油ラーメン 1180円

  • ガンコンヌードル - ガンコン醤油ラーメン 1180円

    ガンコン醤油ラーメン 1180円

  • ガンコンヌードル - ガンコン醤油ラーメン 1180円

    ガンコン醤油ラーメン 1180円

  • ガンコンヌードル - ガンコン醤油ラーメン 1180円

    ガンコン醤油ラーメン 1180円

  • ガンコンヌードル - ガンコン醤油ラーメン 1180円

    ガンコン醤油ラーメン 1180円

  • ガンコンヌードル - メニュー

    メニュー

  • ガンコンヌードル - メニュー

    メニュー

  • ガンコンヌードル - メニュー

    メニュー

  • ガンコンヌードル - メニュー

    メニュー

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2020/08訪問12回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

エビの風味満載、炙りチャーシュー、味玉!ガンコンエビつけ麺 1200円

★3.5【FILE 1282】2020/08/19 (水) 18:04 訪問

中里の
 駒込駅東口から南に商店街を進んだ先の板橋ビル1階に
 7年10ヶ月前の2012年10月にオープンした
 ラーメン店です。

 2年2ヶ月振りに12回目の訪問をしました。

店内は
 ダークブワウンの木目を基調とした落ち着いた雰囲気です。

 入って
  正面にコの字型のカウンター9席、
 のみでゆったりしています。

訪問時
 3割程の席の埋まり具合でした。

 その後も、3割ほどの席の埋まり具合で、
 比較的空いていました。

 客層は男性8割、女性2割です。

接客は
 男性スタッフ2名が
 そつなく行います。

メニューは
 ◆醤油
  ・ガンコンラーメン(全部のせ) 990円(税込)
  ・味玉 醤油ラーメン 880円(税込)
  ・醤油ラーメン 780円(税込)
 ◆鶏しお
  ・ガンコン鶏しおラーメン 990円(税込)
  ・味玉 鶏しおラーメン 880円(税込)
  ・鶏しおラーメン 780円(税込)
 ◆花椒塩
  ・ガンコン花椒塩ラーメン 990円(税込)
  ・味玉 花椒塩ラーメン 880円(税込)
  ・花椒塩ラーメン 780円(税込)
 ◆エビ塩
  ・ガンコンエビ塩ラーメン(全部のせ) 990円(税込)
  ・味玉 エビ塩ラーメン 880円(税込)
  ・エビ塩ラーメン 780円(税込)
 ◆エビつけ麺
  ・ガンコンエビつけ麺 1200円(税込)
  ・味玉エビつけ麺 970円(税込)
  ・エビつけ麺 870円(税込)
 ◆辛シビ油そば
  ・ガンコン辛シビ油そば 1080円(税込)
  ・辛シビ油そば中 850円(税込)
 ◆塩レモン
  ・塩レモンそば 850円(税込)
です。

ガンコンエビつけ麺 1200円
 をオーダーしました。

オーダーから9分後に
 エビつけ麺が提供されました。

つけ汁は
 甘エビの頭を強火で炊いたトロみのあるつけ汁に、
 エビ油や干しエビを加えてエビ度を高めたもので

 海老の香ばしい風味が立ちこめ
 さらさらの食感で刻みチャーシューが入って
 熱々状態で提供されます。

つけ麺は
 中太ストレート210g麺に
 プチトマト、ホウレン草、シナチク、半熟味玉、炙りチャーシュー、刻み白髪ネギを
 トッピングして提供されます。

 頂いて見ると
 海老の風味豊かなつけ汁は
 さらさらなのに、つけ麺に風味と旨みが良く絡まって
 とても美味しいです。

 旨みがよく絡まるように
 かなり強い味付けになっています。
 
 箸が進んでぐいぐい美味しく完食しました。

 最後にスープ割りをお願いし
 スープまで美味しく頂きました。

店内は
 ダークブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気で
 カウンター席のみですがゆったりと広いです。

 ガンコンエビつけ麺 1200円 は
 エビの風味満載で美味しいです。

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ麺

    ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ麺

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ麺

    ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ麺

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ汁

    ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ汁

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ汁の中のつけ麺

    ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ汁の中のつけ麺

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ麺

    ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ麺

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ麺

    ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ麺

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ汁

    ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ汁

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ汁の中のつけ麺

    ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ汁の中のつけ麺

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ麺

    ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ麺

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ麺

    ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ麺

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ汁

    ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ汁

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ汁の中のつけ麺

    ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ汁の中のつけ麺

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ麺

    ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ麺

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ麺

    ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ麺

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ汁

    ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ汁

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ汁の中のつけ麺

    ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ汁の中のつけ麺

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ麺

    ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ麺

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ麺

    ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ麺

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ汁

    ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ汁

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ汁

    ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ汁

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ麺

    ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ麺

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ汁

    ガンコンエビつけ麺 1200円 のつけ汁

  • ガンコンヌードル -
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2018/06訪問11回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

祝☆訪問者数100万突破、甘海老と仙台味噌の濃厚な風味!エビみそラーメン 900円

★3.5【FILE 1282】2018/06/08 (金) 20:08 訪問

中里の
 駒込駅東口から南に商店街を進んだ先の板橋ビル1階に
 5年8ヶ月前の2012年10月にオープンした
 ラーメン店です。

 2010年9月からレビューを開始して7年9ヶ月になりますが、
 訪問者数が100万を突破しました。

 3ヶ月振りに13回目の訪問をしました。

店内は
 ダークブワウンの木目を基調とした落ち着いた雰囲気です。

 入って
  正面にコの字型のカウンター9席、
 のみで小じんまりしています。

訪問時
 3割ほどの席の埋まり具合でした。

 その後、続々とお客が入店し
 満席になりました。

 客層は男性7割、女性3割です。

接客は
 男性スタッフ3名が
 そつなく行います。

メニューは
 ◆味噌
  ・エビみそラーメン 900円
 ◆醤油
  ・ガンコンラーメン(全部のせ) 980円
  ・醤油ラーメン チャーシュー2種 880円
  ・味玉 醤油ラーメン 850円
  ・醤油ラーメン 750円
 ◆塩
  ・ガンコンエビ塩ラーメン(全部のせ) 980円
  ・エビ塩ラーメン チャーシュー2種 880円
  ・味玉 エビ塩ラーメン 850円
  ・エビ塩ラーメン 750円
 ◆つけ麺
  ・ガンコンエビつけ麺 1200円
  ・エビつけ麺 チャーシュー2種 1100円
  ・味玉エビつけ麺 950円
  ・エビつけ麺 850円
 ◆辛シビ油そば
  ・辛シビ油そば 850円
  ・辛シビ油そば(大) 1000円
 ◆塩レモン
  ・塩レモンそば 850円
  ・塩レモンそば(大) 1000円
です。

つけ麺の量は
 ・並盛り 1.5玉 210g
 ・大盛り 2玉 280g
で同一料金です。

エビみそラーメン 900円
 をオーダーしました。

オーダーから14分後に
 エビみそラーメンが提供されました。

エビみそラーメンは
 甘エビの頭を磨り潰して煮詰めたスープに
 仙台味噌などを合わせたスープに
 滑らかな中細麺を入れ、
 チャーシュー、味玉、メンマ、干しエビ、
 白髪ネギ、糸唐辛子、水菜をトッピングして提供されます。

 ドロッと濃厚な海老味噌スープに
 中細麺が良く絡んで、甘エビの濃厚な風味と
 香り高い仙台味噌が相まって美味しいです。

店内は
 ダークブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気です。

 エビみそラーメン 900円 は
 ドロッと濃厚な海老味噌スープに
 中細麺が良く絡んで、甘エビの濃厚な風味と
 香り高い仙台味噌が相まって美味しいです。

  • ガンコンヌードル - エビみそラーメン 900円

    エビみそラーメン 900円

  • ガンコンヌードル - エビみそラーメン 900円

    エビみそラーメン 900円

  • ガンコンヌードル - エビみそラーメン 900円

    エビみそラーメン 900円

  • ガンコンヌードル - エビみそラーメン 900円

    エビみそラーメン 900円

  • ガンコンヌードル - エビみそラーメン 900円

    エビみそラーメン 900円

  • ガンコンヌードル - エビみそラーメン 900円

    エビみそラーメン 900円

  • ガンコンヌードル - エビみそラーメン 900円

    エビみそラーメン 900円

  • ガンコンヌードル - エビみそラーメン 900円

    エビみそラーメン 900円

  • ガンコンヌードル - エビみそラーメン 900円

    エビみそラーメン 900円

  • ガンコンヌードル - エビみそラーメン 900円

    エビみそラーメン 900円

  • ガンコンヌードル - エビみそラーメン 900円

    エビみそラーメン 900円

  • ガンコンヌードル - エビみそラーメン 900円

    エビみそラーメン 900円

  • ガンコンヌードル - エビみそラーメン 900円

    エビみそラーメン 900円

  • ガンコンヌードル - エビみそラーメン 900円

    エビみそラーメン 900円

  • ガンコンヌードル - エビみそラーメン 900円

    エビみそラーメン 900円

  • ガンコンヌードル - エビみそラーメン 900円

    エビみそラーメン 900円

  • ガンコンヌードル - メニュー

    メニュー

  • ガンコンヌードル - メニュー

    メニュー

  • ガンコンヌードル - メニュー

    メニュー

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2018/03訪問10回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

銘柄鶏の旨みに煮干しの旨みが重なった美味しさ!ガンコンラーメン(全部のせ) 980円

★3.6【FILE 1282】2018/03/08 (木) 20:55 訪問

中里の
 駒込駅東口から南に商店街を進んだ先の板橋ビル1階に
 5年5ヶ月前の2012年10月にオープンした
 ラーメン店です。

 1年1ヶ月振りに12回目の訪問をしました。

店内は
 ダークブワウンの木目を基調とした落ち着いた雰囲気です。

 入って
  正面にコの字型のカウンター9席、
 のみで小じんまりしています。

訪問時
 先客は4名でした。

 その後、お客の入店はなく、
 非常に空いていました。

 客層は男性7割、女性3割です。

接客は
 男性スタッフ3名が
 そつなく行います。

メニューは
 ◆醤油
  ・ガンコンラーメン(全部のせ) 980円
  ・醤油ラーメン チャーシュー2種 880円
  ・味玉 醤油ラーメン 850円
  ・醤油ラーメン 750円
 ◆塩
  ・ガンコンエビ塩ラーメン(全部のせ) 980円
  ・エビ塩ラーメン チャーシュー2種 880円
  ・味玉 エビ塩ラーメン 850円
  ・エビ塩ラーメン 750円
 ◆つけ麺
  ・ガンコンエビつけ麺 1200円
  ・エビつけ麺 チャーシュー2種 1100円
  ・味玉エビつけ麺 950円
  ・エビつけ麺 850円
 ◆辛シビ油そば
  ・辛シビ油そば 850円
  ・辛シビ油そば(大) 1000円
 ◆塩レモン
  ・塩レモンそば 850円
  ・塩レモンそば(大) 1000円
です。

つけ麺の量は
 ・並盛り 1.5玉 210g
 ・大盛り 2玉 280g
で同一料金です。

ガンコンラーメン(全部のせ) 980円
 をオーダーしました。

オーダーから7分後に
 ガンコンラーメン(全部のせ)が提供されました。

ガンコンラーメン(全部のせ)は
 鳥取県産の匠の大山鶏と
 岩手産みちのく清流鶏を使用した淡麗鶏スープに
 長崎九十九島産片口鰯の煮干しを合わせた醤油ベースのスープを合わせ

 中細ストレート麺を入れ、

 醤油ダレに漬け込んだバラ肉チャーシュー、
 鶏胸肉チャーシュー2枚、
 味玉、海苔をトッピングして提供されます。

 大山鶏&醤油ベースのスープは
 銘柄鶏の旨みに煮干しの旨みが重なって
 出汁の旨みを堪能できる美味しさで、

 ミシッとした中細ストレート麺との相性も良く
 とても美味しいです。

店内は
 ダークブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気です。

 ガンコンラーメン(全部のせ) 980円 は

 銘柄鶏の旨みに煮干しの旨みが重なった
 大山鶏&醤油ベースのスープが
 出汁の旨みを堪能できる美味しさで、

 ミシッとした中細ストレート麺との相性も良く
 とても美味しいです。

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 980円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 980円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 980円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 980円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 980円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 980円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 980円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 980円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 980円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 980円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 980円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 980円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 980円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 980円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 980円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 980円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 980円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 980円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 980円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 980円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 980円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 980円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 980円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 980円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 980円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 980円

  • ガンコンヌードル - メニュー

    メニュー

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2017/02訪問9回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

銘柄鶏の旨みに煮干しの旨みが重なって安堵感ある美味しさ!ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

★3.6【FILE 1282】2017/02/11 (土) 17:22 訪問

中里の
 駒込駅東口から南に商店街を進んだ先の板橋ビル1階に
 4年4ヶ月前の2012年10月にオープンした
 ラーメン店です。

 1年1ヶ月振りに11回目の訪問をしました。

店内は
 ダークブワウンの木目を基調とした落ち着いた雰囲気です。

 入って
  正面にコの字型のカウンター9席、
 のみで小じんまりしています。

訪問時
 先客は2名でした。

 その後、お客の入店はなく、
 非常に空いていました。

 客層は全て男性です。

接客は
 女性スタッフ2名が
 丁寧に行います。

メニューは
 ◆醤油
  ・ガンコンラーメン(全部のせ) 950円
  ・醤油ラーメン チャーシュー2種 850円
  ・味玉 醤油ラーメン 820円
  ・醤油ラーメン 720円
 ◆塩
  ・ガンコンエビ塩ラーメン(全部のせ) 980円
  ・エビ塩ラーメン チャーシュー2種 880円
  ・味玉 エビ塩ラーメン 850円
  ・エビ塩ラーメン 750円
 ◆つけ麺
  ・ガンコンエビつけ麺 1180円
  ・エビつけ麺 チャーシュー2種 1080円
  ・味玉エビつけ麺 950円
  ・エビつけ麺 850円
 ◆辛シビ油そば
  ・辛シビ油そば 850円
  ・辛シビ油そば(大) 1000円
です。

つけ麺の量は
 ・並盛り 1.5玉 210g
 ・大盛り 2玉 280g
で同一料金です。

ガンコンラーメン(全部のせ) 950円
 をオーダーしました。

オーダーから8分後に
 ガンコンラーメン(全部のせ)が提供されました。

ガンコンラーメン(全部のせ)は
 鳥取県産の匠の大山鶏と
 岩手産みちのく清流鶏を使用した淡麗鶏スープに
 長崎九十九島産片口鰯の煮干しを合わせた醤油ベースのスープに

 中細ストレート麺が入り、

 醤油ダレに漬け込んだバラ肉チャーシュー、
 鶏胸肉チャーシュー2枚、
 味玉、海苔をトッピングして提供されます。

 1年1ヶ月前は
 低温調理した美しいピンク色の肩ロース肉チャーシューだったのが、
 今回は鶏胸肉チャーシューに変わっていました。

 大山鶏&醤油ベースのスープは
 銘柄鶏の旨みに煮干しの旨みが重なって
 出汁の旨みを堪能できる美味しさで、

 ミシッとした中細ストレート麺との相性も良く
 とても美味しいです。

店内は
 ダークブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気です。

 ガンコンラーメン(全部のせ) 950円 は

 銘柄鶏の旨みに煮干しの旨みが重なった
 大山鶏&醤油ベースのスープが
 出汁の旨みを堪能できる美味しさで、

 ミシッとした中細ストレート麺との相性も良く
 とても美味しいです。

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

  • ガンコンヌードル - 外観の風景です

    外観の風景です

  • ガンコンヌードル - メニュー

    メニュー

  • ガンコンヌードル - 説明

    説明

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2016/01訪問8回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

シンプルだが飾らない非凡な旨さ!ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

★3.6【FILE 1282】2016/01/22 (金) 20:37 訪問

中里の
 駒込駅東口から南に商店街を進んだ先の板橋ビル1階に
 3年3ヶ月前の2012年10月にオープンした
 ラーメン店です。

 ※1年1ヶ月前の2016年01月にアップしましたが、最新の訪問に合わせて、
  1年1ヶ月振りの本日02/12(日)に、分離して再アップしました。

 3ヶ月振りに10回目の訪問をしました。

店内は
 ダークブワウンの木目を基調とした落ち着いた雰囲気です。

 入って
  正面にコの字型のカウンター9席、
 のみでゆったりしています。

訪問時
 先客は4名でした。

 その後、お客の入店はなく、
 非常に空いていました。

接客は
 男性スタッフ2名が
 そつなく行います。

メニューは
 ◆醤油
  ・ガンコンラーメン(全部のせ) 950円
  ・醤油ラーメン チャーシュー2種 850円
  ・味玉 醤油ラーメン 820円
  ・醤油ラーメン 720円
 ◆塩
  ・ガンコンエビ塩ラーメン(全部のせ) 980円
  ・エビ塩ラーメン チャーシュー2種 880円
  ・味玉 エビ塩ラーメン 850円
  ・エビ塩ラーメン 750円
 ◆つけ麺
  ・ガンコンエビつけ麺 1180円
  ・エビつけ麺 チャーシュー2種 1080円
  ・味玉エビつけ麺 950円
  ・エビつけ麺 850円
 ◆辛シビ油そば
  ・辛シビ油そば 850円
  ・辛シビ油そば(大) 1000円
です。

つけ麺の量は
 ・並盛り 1.5玉 210g
 ・大盛り 2玉 280g
で同一料金です。

ガンコンラーメン(全部のせ) 950円
 をオーダーしました。

オーダーから7分後に
 ガンコンラーメン(全部のせ)が提供されました。

ガンコンラーメン(全部のせ)は
 鳥取県産の大山鶏(丸鶏)を丸ごと寸胴鍋に投入し、
 数時間かけてじっくり旨味を引き出した後に、

 鶏ガラ、モミジ、カツオ節、煮干し、昆布、干し椎茸などを合わせた
 醤油ベースのスープに中細ストレート麺が入り、

 醤油ダレに漬け込んだバラ肉チャーシュー、
 塩麹とハーブをすり込んだ後に低温調理した肩ロース肉チャーシュー2個、
 味玉、海苔がトッピングされ提供されます。

 銘柄鶏の旨みを引き出した
 濃厚さとスッキリ感のバランスが良好な
 キリッとした淡麗系の醤油スープに
 シャキッリした食感の中細ストレート麺が絡まり
 おいしいです。

 低温調理した美しいピンク色の肩ロース肉チャーシューは
 麺を食べ進んでいくうちにスープの余熱で徐々に火が入っていきます。

 この肩ロース肉チャーシューが肉々しい旨みに溢れて
 食べ応えのある厚みと食感があり、美味しいです。

 やはり丁寧な仕上がりの上質なスープが美味しいです。

店内は
 ダークブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気で
 カウンター席のみですがゆったりと広いです。

 ガンコンラーメン(全部のせ) 950円 は
 シンプルな見た目ですが、
 良質な銘柄鶏の旨みを見事に引出し美味しいです。

 1年前は大絶賛だったのですが、
 今回は大絶賛までは行かないので

 点数を ★3.8 → ★3.6 に下方修正します。

 前回までの比較は
  ★3.6 ガンコンラーメン(全部のせ) 880円
  ★3.6 フレッシュレモンの冷やし中華 900円
  ★3.5 辛シビ油そば 850円
  ★3.5 エビつけ麺 800円
  ★3.5 ガンコンエビ塩ラーメン(全部のせ) 920円
 です。

 また、2年3ヶ月前の2013年10月に
 近所のJapanese Soba Noodles 蔦を2回訪問していますが、
  ★3.4 Japanese Soba Noodles 蔦 味玉醤油そば 850円
  ★3.2 Japanese Soba Noodles 蔦 味玉塩そば 850円
 といまいちでした。

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

  • ガンコンヌードル - メニュー

    メニュー

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2015/10訪問7回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

旨い、辛い、シビれるの三拍子がもっちした麺に良く絡んで美味しい!辛シビ油そば 850円

★3.5【FILE 1282】2015/10/02 (土) 20:46 訪問

中里の
 駒込駅東口から南に商店街を進んだ先の板橋ビル1階に
 3年前の2012年10月にオープンした
 ラーメン店です。

 ※1年4ヶ月前の2015年10月にアップしましたが、最新の訪問に合わせて、
  1年4ヶ月振りの本日02/12(日)に、分離して再アップしました。

 2ヶ月振りに9回目の訪問をしました。

店内は
 ダークブワウンの木目を基調とした落ち着いた雰囲気です。

 入って
  正面にコの字型のカウンター9席、
 のみでゆったりしています。

訪問時
 先客はいませんでした。

 その後、お客の入店はなく、
 非常に空いていました。

接客は
 男性スタッフ2名が
 そつなく行います。

メニューは
 ◆醤油
  ・ガンコンラーメン(全部のせ) 950円
  ・醤油ラーメン チャーシュー2種 850円
  ・味玉 醤油ラーメン 820円
  ・醤油ラーメン 720円
 ◆塩
  ・ガンコンエビ塩ラーメン(全部のせ) 980円
  ・エビ塩ラーメン チャーシュー2種 880円
  ・味玉 エビ塩ラーメン 850円
  ・エビ塩ラーメン 750円
 ◆つけ麺
  ・ガンコンエビつけ麺 1180円
  ・エビつけ麺 チャーシュー2種 1080円
  ・味玉エビつけ麺 950円
  ・エビつけ麺 850円
 ◆辛シビ油そば
  ・辛シビ油そば 850円
  ・辛シビ油そば(大) 1000円
です。

つけ麺の量は
 ・並盛り 1.5玉 210g
 ・大盛り 2玉 280g
で同一料金です。

辛シビ油そば 850円
 をオーダーしました。

オーダーから7分後に
 辛シビ油そばが提供されました。

辛シビ油そばは
 青柄の丼ぶりに
 自家製の旨辛ラー油、花椒(ホアジャオ)、中細ストレート麺を入れ
 炙りチャーシュー、ほうれん草、シナチク、刻み白髪ネギ、刻みネギを盛り
 ゴマ、ニンニク、スパイスをトッピングし、
 温度玉子を別皿で添えて提供されます。

 良く掻き混ぜて頂いて見ると
 花椒のシビれる辛さがビリビリ効いて
 旨い、辛い、シビれるの三拍子が
 もっちした麺に良く絡んで美味しいです。

 途中で温度玉子を投入すると、
 よりまったりコクのある味わいで美味しいです。

店内は
 ダークブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気で
 カウンター席のみですがゆったりと広いです。

 前回までの比較は
  ★3.8 ガンコンラーメン(全部のせ) 880円
  ★3.6 フレッシュレモンの冷やし中華 900円
  ★3.5 辛シビ油そば 850円
  ★3.5 エビつけ麺 800円
  ★3.5 ガンコンエビ塩ラーメン(全部のせ) 920円
 です。

  • ガンコンヌードル - 辛シビ油そば 850円

    辛シビ油そば 850円

  • ガンコンヌードル - 辛シビ油そば 850円

    辛シビ油そば 850円

  • ガンコンヌードル - 辛シビ油そば 850円

    辛シビ油そば 850円

  • ガンコンヌードル - 辛シビ油そば 850円

    辛シビ油そば 850円

  • ガンコンヌードル - 辛シビ油そば 850円

    辛シビ油そば 850円

  • ガンコンヌードル - 辛シビ油そば 850円

    辛シビ油そば 850円

  • ガンコンヌードル - 辛シビ油そば 850円

    辛シビ油そば 850円

  • ガンコンヌードル - 辛シビ油そば 850円

    辛シビ油そば 850円

  • ガンコンヌードル - 辛シビ油そば 850円

    辛シビ油そば 850円

  • ガンコンヌードル - 辛シビ油そば 850円

    辛シビ油そば 850円

  • ガンコンヌードル - 辛シビ油そば 850円

    辛シビ油そば 850円

  • ガンコンヌードル - 辛シビ油そば 850円

    辛シビ油そば 850円

  • ガンコンヌードル - メニュー

    メニュー

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2015/08訪問6回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

甘酸っぱくてさっぱりした美味しさ!フレッシュレモンの冷やし中華 900円

★3.6【FILE 1282】2015/08/01 (土) 14:34 訪問

中里の
 駒込駅東口から南に商店街を進んだ先の板橋ビル1階に
 2年10ヶ月前の2012年10月にオープンした
 ラーメン店です。

 ※1年6ヶ月前の2015年08月にアップしましたが、最新の訪問に合わせて、
  1年6ヶ月振りの本日02/12(日)に、分離して再アップしました。

 1年7ヶ月振りに8回目の訪問をしました。

店内は
 ダークブワウンの木目を基調とした落ち着いた雰囲気です。

 入って
  正面にコの字型のカウンター9席、
 のみでゆったりしています。

訪問時
 9割の席の埋まり具合でした。

 入口には食券を買い求める客4名の行列がありました。

 その後は、8割程の席の埋まり具合ですが、
 比較的混雑していました。

 客層は男性6割、女性4割です。

接客は
 男性スタッフ3名が
 女性スタッフ1名が
 そつなく行います。

メニューは
 ◆季節限定
  ・フレッシュレモンの冷やし中華 900円
 ◆醤油
  ・ガンコンラーメン(全部のせ) 950円
  ・醤油ラーメン チャーシュー2種 850円
  ・味玉 醤油ラーメン 820円
  ・醤油ラーメン 720円
 ◆塩
  ・ガンコンエビ塩ラーメン(全部のせ) 980円
  ・エビ塩ラーメン チャーシュー2種 880円
  ・味玉 エビ塩ラーメン 850円
  ・エビ塩ラーメン 750円
 ◆つけ麺
  ・ガンコンエビつけ麺 1180円
  ・エビつけ麺 チャーシュー2種 1080円
  ・味玉エビつけ麺 950円
  ・エビつけ麺 850円
 ◆辛シビ油そば
  ・辛シビ油そば 850円
  ・辛シビ油そば(大) 1000円
です。

つけ麺の量は
 ・並盛り 1.5玉 210g
 ・大盛り 2玉 280g
で同一料金です。

フレッシュレモンの冷やし中華 900円
 をオーダーしました。

オーダーから15分後に
 フレッシュレモンの冷やし中華が提供されました。

フレッシュレモンの冷やし中華は
 青柄の丼ぶりに
 白い細麺を盛り、黒酢ベースの醤油ダレを入れ
 鶏肉、オクラ、半熟味玉、黄パプリカと赤パプリカのマリネを
 トッピングし、胡麻とバジルを振り掛けて
 フレッシュレモンを添えて提供されます。

 頂いて見ると
 甘酸っぱくてさっぱりした美味しさの冷やし中華で
 夏野菜のマリネの酸味がアクセントになり、
 生搾りレモンをたっぷりかけると、キュッと
 爽やかな酸味が口に広がりとても美味しいです。

  • ガンコンヌードル - フレッシュレモンの冷やし中華 900円

    フレッシュレモンの冷やし中華 900円

  • ガンコンヌードル - フレッシュレモンの冷やし中華 900円

    フレッシュレモンの冷やし中華 900円

  • ガンコンヌードル - フレッシュレモンの冷やし中華 900円

    フレッシュレモンの冷やし中華 900円

  • ガンコンヌードル - フレッシュレモンの冷やし中華 900円

    フレッシュレモンの冷やし中華 900円

  • ガンコンヌードル - フレッシュレモンの冷やし中華 900円

    フレッシュレモンの冷やし中華 900円

  • ガンコンヌードル - フレッシュレモンの冷やし中華 900円

    フレッシュレモンの冷やし中華 900円

  • ガンコンヌードル - フレッシュレモンの冷やし中華 900円

    フレッシュレモンの冷やし中華 900円

  • ガンコンヌードル - フレッシュレモンの冷やし中華 900円

    フレッシュレモンの冷やし中華 900円

  • ガンコンヌードル - フレッシュレモンの冷やし中華 900円

    フレッシュレモンの冷やし中華 900円

  • ガンコンヌードル - フレッシュレモンの冷やし中華 900円

    フレッシュレモンの冷やし中華 900円

  • ガンコンヌードル - フレッシュレモンの冷やし中華 900円

    フレッシュレモンの冷やし中華 900円

  • ガンコンヌードル - フレッシュレモンの冷やし中華 900円

    フレッシュレモンの冷やし中華 900円

  • ガンコンヌードル - フレッシュレモンの冷やし中華 900円

    フレッシュレモンの冷やし中華 900円

  • ガンコンヌードル - フレッシュレモンの冷やし中華 900円

    フレッシュレモンの冷やし中華 900円

  • ガンコンヌードル - フレッシュレモンの冷やし中華 900円

    フレッシュレモンの冷やし中華 900円

  • ガンコンヌードル - フレッシュレモンの冷やし中華 900円

    フレッシュレモンの冷やし中華 900円

  • ガンコンヌードル - フレッシュレモンの冷やし中華 900円

    フレッシュレモンの冷やし中華 900円

  • ガンコンヌードル - フレッシュレモンの冷やし中華 900円

    フレッシュレモンの冷やし中華 900円

  • ガンコンヌードル - フレッシュレモンの冷やし中華 900円

    フレッシュレモンの冷やし中華 900円

  • ガンコンヌードル - フレッシュレモンの冷やし中華 900円

    フレッシュレモンの冷やし中華 900円

  • ガンコンヌードル - メニュー

    メニュー

  • ガンコンヌードル - メニュー

    メニュー

  • ガンコンヌードル - メニュー

    メニュー

  • ガンコンヌードル - 外観の風景です

    外観の風景です

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2014/01訪問5回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

良質な銘柄鶏の旨みを見事に引出た抜群の旨さ!ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

★3.8【FILE 1282】2014/01/12 (日) 15:46 訪問

中里の
 駒込駅東口から南に商店街を進んだ先の板橋ビル1階に
 1年3ヶ月前の2012年10月にオープンした
 ラーメン店です。

 ※3年1ヶ月前の2014年01月にアップしましたが、最新の訪問に合わせて、
  3年1ヶ月振りの本日02/11(土)に、分離して再アップしました。

 2週間振りに7回目の訪問をしました。
 3週間前の6回目は海老つけ麺だったので
 あえてレビューアップはしていません。

 営業時間について
 2013年08月から営業時間を短縮していましたが、
 2013年10月より夜営業が再開されています。

 但し、営業時間が~22時→~21時に短縮されています。
 そして、日・祝はさらに19時までに短縮されています。

 営業時間は
 [月~土] 11:00~21:00(中休みなし)
 [日・祝]  11:00~19:00
 ※店舗基本情報が古かったので修正しておきました

 ちょっと訪問しずらくなりました・・・

店内は
 ダークブワウンの木目を基調とした落ち着いた雰囲気です。

 入って
  正面にコの字型のカウンター9席、
 のみでゆったりしています。

訪問時
 先客は1名のみでした。

 その後、お客の入店はなく
 非常に空いていました。

接客は
 女性スタッフ1名が
 そつなく行います。

メニューは
 ◆醤油
  ・ガンコンラーメン(全部のせ) 880円
  ・醤油ラーメン チャーシュー2種 780円
  ・味玉 醤油ラーメン 780円
  ・醤油ラーメン 680円
 ◆塩
  ・ガンコンエビ塩ラーメン(全部のせ) 920円
  ・エビ塩ラーメン チャーシュー2種 820円
  ・味玉 エビ塩ラーメン 820円
  ・エビ塩ラーメン 720円
 ◆つけ麺
  ・エビつけ麺 800円
です。

つけ麺の量は
 ・並盛り 1.5玉 210g
 ・大盛り 2玉 280g
で同一料金です。

久々に

ガンコンラーメン(全部のせ) 880円
 をオーダーしました。

オーダーから7分後に
 ガンコンラーメン(全部のせ)が提供されました。

ガンコンラーメン(全部のせ)は
 鳥取県産の大山鶏(丸鶏)を丸ごと寸胴鍋に投入し、
 数時間かけてじっくり旨味を引き出した後に、

 鶏ガラ、モミジ、カツオ節、煮干し、昆布、干し椎茸などを合わせた
 醤油ベースのスープに中細ストレート麺が入り、

 醤油ダレに漬け込んだバラ肉チャーシュー、
 塩麹とハーブをすり込んだ後に低温調理した肩ロース肉チャーシュー2個、
 味玉、海苔がトッピングされ提供されます。

 銘柄鶏の旨みを引き出した
 濃厚さとスッキリ感のバランスが良好な
 キリッとした淡麗系の醤油スープに
 シャキッリした食感の中細ストレート麺が絡まり
 抜群においしいです。

 低温調理した美しいピンク色の肩ロース肉チャーシューは
 麺を食べ進んでいくうちにスープの余熱で徐々に火が入っていきます。

 この肩ロース肉チャーシューが肉々しい旨みに溢れて
 食べ応えのある厚みと食感があり、抜群に旨いです。

 やはり丁寧な仕上がりの上質なスープが美味しいです。

店内は
 ダークブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気で
 カウンター席のみですがゆったりと広いです。

 ガンコンラーメン(全部のせ) 880円 は
 シンプルな見た目ですが、
 良質な銘柄鶏の旨みを見事に引出し
 スープまでぐいぐい飲み干してしまう抜群の旨さに加えて

 低温調理した美しいピンク色の肩ロース肉チャーシューの
 肉々しい旨みが特筆すべきおいしさで、

 何度でも頂きたい、素晴らしい完成度の醤油ラーメンです。

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

  • ガンコンヌードル - メニュー

    メニュー

  • ガンコンヌードル - 営業時間

    営業時間

  • ガンコンヌードル - 紹介文

    紹介文

  • ガンコンヌードル - 紹介文

    紹介文

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2013/09訪問4回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

海老の風味豊かなつけ汁がつけ麺に風味と旨みが良く絡まって美味しい!エビつけ麺 800円

★3.5【FILE 1282】2013/09/29 (日) 14:54 訪問

中里の
 駒込駅東口から南に商店街を進んだ先の板橋ビル1階に
 9ヶ月前の2012年10月にオープンした
 ラーメン店です。

 ※3年5ヶ月前の2013年09月にアップしましたが、最新の訪問に合わせて、
  3年5ヶ月振りの本日02/11(土)に、分離して再アップしました。

 先週の夜訪問すると、夜営業は人手不足で休止だったので、
 今回、昼に3ヶ月振りに5回目の訪問をしました。

 せっかく昼にきたのに、
 10/02(水)から夜営業再開の案内が出ていました。

 わざわざ、昼に再訪する必要なかったです・・・

店内は
 ダークブワウンの木目を基調とした落ち着いた雰囲気です。

 入って
  正面にコの字型のカウンター9席、
 のみでゆったりしています。

訪問時
 既に満席でした。

 10分後に席に案内されました。

 その後も店内に行列が出来ていました。

 客層は男性8割、女性2割です。

接客は
 女性スタッフ1名が
 そつなく行います。

エビつけ麺 800円
 をオーダーしました。

着席から10分後に
 エビつけ麺が提供されました。

つけ汁は
 甘エビの頭を強火で炊いたトロみのあるつけ汁に、
 エビ油や干しエビを加えてエビ度を高めたもので

 海老の香ばしい風味が立ちこめ
 さらさらの食感で刻みチャーシューが入って
 熱々状態で提供されます。

つけ麺は
 中太ストレート210g麺に
 プチトマト、ホウレン草、シナチク、茹で玉子、刻み白髪ネギを
 トッピングして提供されます。

 頂いて見ると
 海老の風味豊かなつけ汁は
 さらさらなのに、つけ麺に風味と旨みが良く絡まって
 とても美味しいです。

 旨みがよく絡まるように
 かなり強い味付けになっています。
 
 箸が進んでぐいぐい美味しく完食しました。

 味変としてタバスコも提供されます。

 最後にスープ割りをお願いし
 スープまで美味しく頂きました。

店内は
 ダークブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気で
 カウンター席のみですがゆったりと広いです。

 一押しはやはり
 ガンコンラーメン(全部のせ) 880円 ですが、

 今回の
 エビつけ麺 800円 も
 エビの風味満載で美味しいです。

  • ガンコンヌードル - エビつけ麺<20食限定> 800円 のつけ汁

    エビつけ麺<20食限定> 800円 のつけ汁

  • ガンコンヌードル - エビつけ麺<20食限定> 800円 のつけ麺(210g)

    エビつけ麺<20食限定> 800円 のつけ麺(210g)

  • ガンコンヌードル - エビつけ麺<20食限定> 800円 の刻みチャーシュー

    エビつけ麺<20食限定> 800円 の刻みチャーシュー

  • ガンコンヌードル - エビつけ麺<20食限定> 800円 の完食後のつけ汁

    エビつけ麺<20食限定> 800円 の完食後のつけ汁

  • ガンコンヌードル - エビつけ麺<20食限定> 800円 のつけ汁

    エビつけ麺<20食限定> 800円 のつけ汁

  • ガンコンヌードル - エビつけ麺<20食限定> 800円 のつけ麺(210g)

    エビつけ麺<20食限定> 800円 のつけ麺(210g)

  • ガンコンヌードル - エビつけ麺<20食限定> 800円 の刻みチャーシュー

    エビつけ麺<20食限定> 800円 の刻みチャーシュー

  • ガンコンヌードル - エビつけ麺<20食限定> 800円 の完食後のつけ汁

    エビつけ麺<20食限定> 800円 の完食後のつけ汁

  • ガンコンヌードル - エビつけ麺<20食限定> 800円 のつけ汁

    エビつけ麺<20食限定> 800円 のつけ汁

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    エビつけ麺<20食限定> 800円 のつけ麺(210g)

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2013/06訪問3回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

何度でも頂きたい、素晴らしい完成度の醤油ラーメン!ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

★3.8【FILE 1282】2013/06/27 (木) 21:43 訪問

中里の
 駒込駅東口から南に商店街を進んだ先の板橋ビル1階に
 8ヶ月前の2012年10月にオープンした
 ラーメン店です。

 ※3年8ヶ月前の2013年06月にアップしましたが、最新の訪問に合わせて、
  3年8ヶ月振りの本日02/11(土)に、分離して再アップしました。

 積極的な再訪問活動期間、33日目の34店舗目です。

 2ヶ月振りに4回目の訪問をしました。

店内は
 ダークブワウンの木目を基調とした落ち着いた雰囲気です。

 入って
  正面にコの字型のカウンター9席、
 のみでゆったりしています。

訪問時
 先客は2名のみでした。

 その後10分で3名の入店があり、
 閉店時間間際でもお客が入っています。

 客層は男性9割、女性1割です。

接客は
 女性スタッフ1名が
 そつなく行います。

ガンコンラーメン(全部のせ) 880円
 をオーダーしました。

オーダーから8分後に
 ガンコンラーメン(全部のせ)が提供されました。

ガンコンラーメン(全部のせ)は
 鳥取県産の大山鶏(丸鶏)を丸ごと寸胴鍋に投入し、
 数時間かけてじっくり旨味を引き出した後に、

 鶏ガラ、モミジ、カツオ節、煮干し、昆布、干し椎茸などを合わせた
 醤油ベースのスープに中細ストレート麺が入り、

 醤油ダレに漬け込んだバラ肉チャーシュー、
 塩麹とハーブをすり込んだ後に低温調理した肩ロース肉チャーシュー2個、
 味玉、海苔がトッピングされ提供されます。

 銘柄鶏の旨みを引き出した
 濃厚さとスッキリ感のバランスが良好な
 キリッとした淡麗系の醤油スープに
 シャキッリした食感の中細ストレート麺が絡まり
 抜群においしいです。

 低温調理した美しいピンク色の肩ロース肉チャーシューは
 麺を食べ進んでいくうちにスープの余熱で徐々に火が入っていきます。

 この肩ロース肉チャーシューが肉々しい旨みに溢れて
 食べ応えのある厚みと食感があり、抜群に旨いです。

 やはり丁寧な仕上がりの上質なスープが美味しいです。

店内は
 ダークブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気で
 カウンター席のみですがゆったりと広いです。

 ガンコンラーメン(全部のせ) 880円 は
 シンプルな見た目ですが、
 良質な銘柄鶏の旨みを見事に引出し
 スープまでぐいぐい飲み干してしまう抜群の旨さに加えて

 低温調理した美しいピンク色の肩ロース肉チャーシューの
 肉々しい旨みが特筆すべきおいしさで、

 何度でも頂きたい、素晴らしい完成度の醤油ラーメンです。

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

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    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

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2013/05訪問2回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

塩スープは塩分が強く繊細な出汁の旨みを感じとれない!ガンコンエビ塩ラーメン(全部のせ) 920円

★3.5【FILE 1282】2013/05/13 (月) 21:42 訪問

中里の
 駒込駅東口から南に商店街を進んだ先の板橋ビル1階に
 7ヶ月前の2012年10月にオープンした
 ラーメン店です。

 ※3年9ヶ月前の2013年05月にアップしましたが、最新の訪問に合わせて、
  3年9ヶ月振りの本日02/11(土)に、分離して再アップしました。

 4日振りに3回目の訪問をしました。

店内は
 ダークブワウンの木目を基調とした落ち着いた雰囲気です。

 入って
  正面にコの字型のカウンター9席、
 のみでゆったりしています。

訪問時
 先客は1名のみでした。

 その後、お客の入店はなく、
 非常に空いていました。

 客層は全て男性です。

接客は
 女性スタッフ1名が
 そつなく行います。

ガンコンエビ塩ラーメン(全部のせ) 920円
 をオーダーしました。

オーダーから7分後に
 ガンコンエビ塩ラーメン(全部のせ)が提供されました。

ガンコンエビ塩ラーメン(全部のせ)は
 エビの塩辛やエビ油を使ったほんのりエビ風味の
 塩スープに中細ストレート麺が入り、

 醤油ダレに漬け込んだバラ肉チャーシュー、
 塩麹とハーブをすり込んだ後に低温調理した肩ロース肉チャーシュー2個、
 味玉、海苔がトッピングされ提供されます。

 塩スープははっきりした強い塩分が感じられ、
 醤油スープ程の完成度はありません。

 低温調理した美しいピンク色の肩ロース肉チャーシューは
 肉々しい旨みに溢れて
 食べ応えのある厚みと食感があり、抜群に旨いです。

 塩スープは塩分が強く
 繊細な出汁の旨みを感じとれませんでした。

店内は
 ダークブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気で
 カウンター席のみですがゆったりと広いです。

 ラーメンは
  ★3.8 ガンコンラーメン(全部のせ) 880円
  ★3.5 ガンコンエビ塩ラーメン(全部のせ) 920円
 の完成度です。

 点数は醤油ラーメンのままで、

 醤油ラーメンの方がお薦めです。

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビ塩ラーメン 920円

    ガンコンエビ塩ラーメン 920円

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビ塩ラーメン 920円

    ガンコンエビ塩ラーメン 920円

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビ塩ラーメン 920円

    ガンコンエビ塩ラーメン 920円

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビ塩ラーメン 920円

    ガンコンエビ塩ラーメン 920円

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビ塩ラーメン 920円

    ガンコンエビ塩ラーメン 920円

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビ塩ラーメン 920円

    ガンコンエビ塩ラーメン 920円

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビ塩ラーメン 920円

    ガンコンエビ塩ラーメン 920円

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビ塩ラーメン 920円

    ガンコンエビ塩ラーメン 920円

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビ塩ラーメン 920円

    ガンコンエビ塩ラーメン 920円

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビ塩ラーメン 920円

    ガンコンエビ塩ラーメン 920円

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビ塩ラーメン 920円

    ガンコンエビ塩ラーメン 920円

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビ塩ラーメン 920円

    ガンコンエビ塩ラーメン 920円

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビ塩ラーメン 920円

    ガンコンエビ塩ラーメン 920円

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビ塩ラーメン 920円

    ガンコンエビ塩ラーメン 920円

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビ塩ラーメン 920円

    ガンコンエビ塩ラーメン 920円

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビ塩ラーメン 920円

    ガンコンエビ塩ラーメン 920円

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビ塩ラーメン 920円

    ガンコンエビ塩ラーメン 920円

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビ塩ラーメン 920円

    ガンコンエビ塩ラーメン 920円

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビ塩ラーメン 920円

    ガンコンエビ塩ラーメン 920円

  • ガンコンヌードル - ガンコンエビ塩ラーメン 920円

    ガンコンエビ塩ラーメン 920円

  • ガンコンヌードル - 店内のカウンター席の風景です

    店内のカウンター席の風景です

  • ガンコンヌードル - 店内のカウンター席の風景です

    店内のカウンター席の風景です

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2013/05訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

シンプルだが飾らない非凡な旨さ!ガンコンラーメン(全部のせ) 950円

★3.8【FILE 1282】2013/05/09 (木) 21:40 訪問

中里の
 駒込駅東口から南に商店街を進んだ先の板橋ビル1階に
 7ヶ月前の2012年10月にオープンした
 ラーメン店です。

店内は
 ダークブワウンの木目を基調とした落ち着いた雰囲気です。

 入って
  正面にコの字型のカウンター9席、
 のみでゆったりしています。

訪問時
 先客は1名のみでした。

 その後10分で5名の入店があり、
 閉店時間間際でもお客が入っています。

 客層は男性9割、女性1割です。

接客は
 女性スタッフ1名が
 そつなく行います。

ガンコンラーメン(全部のせ) 880円
 をオーダーしました。

オーダーから7分後に
 ガンコンラーメン(全部のせ)が提供されました。

ガンコンラーメン(全部のせ)は
 鳥取県産の大山鶏(丸鶏)を丸ごと寸胴鍋に投入し、
 数時間かけてじっくり旨味を引き出した後に、

 鶏ガラ、モミジ、カツオ節、煮干し、昆布、干し椎茸などを合わせた
 醤油ベースのスープに中細ストレート麺が入り、

 醤油ダレに漬け込んだバラ肉チャーシュー、
 塩麹とハーブをすり込んだ後に低温調理した肩ロース肉チャーシュー2個、
 味玉、海苔がトッピングされ提供されます。

 銘柄鶏の旨みを引き出した
 濃厚さとスッキリ感のバランスが良好な
 キリッとした淡麗系の醤油スープに
 シャキッリした食感の中細ストレート麺が絡まり
 抜群においしいです。

 低温調理した美しいピンク色の肩ロース肉チャーシューは
 麺を食べ進んでいくうちにスープの余熱で徐々に火が入っていきます。

 この肩ロース肉チャーシューが肉々しい旨みに溢れて
 食べ応えのある厚みと食感があり、抜群に旨いです。

 非凡な仕上がりの上質なスープは
 最後までおいしく完食しました。

店内は
 ダークブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気で
 カウンター席のみですがゆったりと広いです。

 先週も来たのですが、カメラが壊れたので本日で2回目です。

 ガンコンラーメン(全部のせ) 880円 は
 シンプルな見た目ですが、
 良質な銘柄鶏の旨みを見事に引出し
 スープまでぐいぐい飲み干してしまう抜群の旨さに加えて

 低温調理した美しいピンク色の肩ロース肉チャーシューの
 肉々しい旨みが特筆すべきおいしさで、

 何度でも頂きたい、素晴らしい完成度の醤油ラーメンです。

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円 のチャーシュー

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円 のチャーシュー

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円 の麺

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円 の麺

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円 の半熟玉子

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円 の半熟玉子

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円 のチャーシュー

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円 のチャーシュー

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円 の麺

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円 の麺

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円 の半熟玉子

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円 の半熟玉子

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

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  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円 の半熟玉子

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  • ガンコンヌードル - ガンコンラーメン(全部のせ) 880円

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    ガンコンラーメン(全部のせ) 880円 の器

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ガンコンヌードル(GANCON NOODLE)
ジャンル ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ

03-6754-9168

予約可否

予約不可

住所

東京都北区中里1-3-3 板橋ビル 1F

交通手段

JR山手線駒込駅東口改札を出て右へ直進。
「アザレア通り」商店街を徒歩1分。

駒込駅から222m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:00 - 22:00
  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    11:00~21:00(従来は22時迄の営業。コロナのため時短営業中)


    ■ 定休日
    月曜と火曜(祝日の場合は営業、休みが後ろにずれます)
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

8席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://ganconnoodle.shopinfo.jp

公式アカウント
オープン日

2012年10月4日

備考

PayPayでの支払い可。

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ガンコンヌードル 駒込駅東口より徒歩1分

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