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3回目の投稿……芸が無いね?
過去、長期・短期滞在を含め複数回インドを旅した事が有る。一番最初はまだ学生のは頃の貧乏旅、近年だと2014年に夏季休暇で。嘸や「インドが好き」「インドに関する造詣が深い」……という事は全く無く、寧ろ逆である。人口、環境面(主に衛生)、そして何よりも暑さ(時期にもよるが)……わたしにとってインドはストレスフルな地でしかない。じゃインドの歴史、文化、宗教に高い関心が……全く持って無知である。では何故度々わたしがインドを訪れるのか……。
「 其処にインドが在るから。」だ♪(笑)
『 インドワイン?? 』
宗教的又は慣習的にインドのアルコール事情は非常に厳しいイメージが有る。確か州によっては禁酒令を設けている地域が在った様に記憶する。しかしデリーやムンバイといった主要都市では案外アルコールを手に入れる事が出来る(わたしが訪れた宗教色の強い国々と比較して)。外国人が利用する(高級目な)ホテル、(高級目な)レストラン、極少数(わたしは3軒しか知らない)だが街中の販売店で、といった感じ。
身体を壊す以前のわたしは主にウヰスキー・ビール・日本酒ばかり呑んで居た(ウヰスキー好きが高じてUK、アイルランドへ旅した事も有る)。其の他のアルコールは嗜む程度。である故に「ワイン」についての知識等は皆無に等しい。そんなわたしが7、8年前位であろうか、銀座の某インド料理店で初めて『インドワイン』を知った。「インド産のワイン?」「インドにワイナリーが存在?」「アノ気候で??」……インド渡航歴が有るにも拘らずお粗末な状態だった。確かに町の市場で葡萄らしきモノを見た様な見なかった様な……(ま、フルーツ自体に興味が無い)。
【食べログ】には多くの食通の方々が居られるので、当然インドワインをご存知の方は居られるだろうし「何を今更」感は承知なのですが。
此のレビューを目にして「へぇ〜、インドワインって有るんだ。」とか「今度インド料理店を訪れたらグラス位なら試してみよっかな。」「酒屋に置いて有っかな。」等々、其の存在を知って貰える&興味を持たれた方がいらっしゃれば幸甚の至りである。
2014年訪印時、↓此方のワイナリーの「見学ツアー」に参加した事が有ります。
【 SULA VINEYARDS 】
スラ・ヴィンヤーズは,インド西部の都市ムンバイ(ボンベイ)から180キロ北東に離れたナシクの町に位置する。海抜610メートルの高地にあるため,スペインやカリフォルニアに似た気候を享受し,我々の想像とは裏腹に,ブドウ栽培にうってつけの土壌が広がる。地質調査で,これに気が付いたラジーヴ・サマントは,ソノマの著名なワイン醸造家,ケリー・ダムスキーをワイナリーの総コンサルタントに招聘。1997年にソーヴィニヨン・ブランとシュナン・ブランを植樹し,2000年に初めてワインが誕生した。世界を震撼させるインド・ワイン造りへの挑戦は,ここから始まったのである。「ワインは畑から・・・」の哲学を持つダムスキー氏の指導の下,現在では,シュナン・ブラン,ソーヴィニヨン・ブラン,ジンファンデル,カベルネ・ソーヴィニヨン,メルロー,シラーといった品種が,環境保全型農業,堆肥の使用など有機的アプローチで栽培されている。また,インドで初めてワイナリーに空調システムを導入するなど,醸造・熟成も万全の管理で行われている。
(IZUMI TRADINGより転載)
因みに……製造元、輸入元、小売店等々汎ゆる一切のモノにわたしは関わりござーせん。(笑)
【 ケララバワン ③ 】
頂いたモノ
TANDOOR PRAWIN(2P)¥ 600 - (画像ナシ)
MALAI TIKKA(4P)¥ 650 -
FISH BIRIYANI ¥ 1,280 -
BUTTER CHICKEN MASALA ¥ 980 -
SAFFRON RICE ¥ 400 - ( ¥ 150 - )
SULA VINEYARDS ZINFANDEL
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膵狂
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膵狂さんの他のお店の口コミ
店名 |
ケララバワン
|
---|---|
ジャンル | インド料理、インドカレー、スープカレー |
予約・ お問い合わせ |
050-5597-0469 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西武池袋線・都営地下鉄大江戸線 練馬駅西口を左折、千川通り沿いのりそな銀行の交差点で左折。ブックオフの手前左側。徒歩5分。 練馬駅から231m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインPあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
ホームページ | |
電話番号 |
03-3991-5218 |
備考 | |
初投稿者 |
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「御節もいいけど CURRY もね」
/ キャンディーズ
https://youtu.be/Vwmt2w-vPV8?si=AJC_mGedniprbxiq
【KERALA BHAVAN】(投稿回数・4回目)
頂いたモノ
☆ケララバワン年末年始スペシャル!!
<12/27〜1/9迄限定> ¥ 2,800 -
#ネイチョーレ #チェンミン・マサラ #ケララ・パラータ #ラッサム #カッチャンバ マサラ・パリップ・ワダ #ウルンヌ・ワダ #ココナツ・チャツネ #スィート・トマト・チャツネ #チェーナ・ワルッタデ #パパダム #イラ・アダ
☆シーフード ビリヤーニ ¥ 1,600 -
☆タンドリーチキン (2P) ¥ 700 -
☆KINGFISHER PREMIUM 330ML ¥ 650 - × 3
☆INDIAN WINE (GLASS) ¥ 600 - × 4
♫ 青い海を想うほどに
赤い色 胸に束ねて
ねぇ来て 新しい波のリズムに
見て 沈みかけてた飛行船
君が自由なまま笑えるなら
私は泳いでられる
さぁ踊ろう 凍える肩に口づけを
ラララ 悲しみだけ仰いだ空
もしも愛がまだ足りないのなら
私は海を飲み込む
『波動』/ AJICO
https://youtu.be/jBjcPFDrOsg?si=bwlLCYbykdEuXm8j
シタッケワヤダワ