海老出汁の味噌汁あったまる〜♫ : 魚がし寿司

公式

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

海老出汁の味噌汁あったまる〜♫

23.2.24
整骨院帰りに定例の桜台付近散策。
今日はこちらで昼ごはん。
西武池袋線桜台駅北口から直ぐの家族経営の街のお寿司屋さんだ。

店内は入り口左に厨房とカウンター席が8席で、右に3テーブル6.6.6席の構成。
2代目が厨房で奥様と先代が給仕って感じ。

ボクは付け台前に座って、4つあるランチにぎりから特上寿司税込1600円を注文した。

先ずはお茶が出された。お茶は粉茶の様だ。
先客1名は提供済みで待つ事8分での提供。

先に、なす味噌、かぼちゃ、にんじん、なると、こんにゃくの煮物、切り干し大根とにんじん、ポテトサラダの小皿。
こういったサービスは嬉しいね!

にぎり寿司のネタは、中とろ、ひらめ、赤身、えんがわ、ほたて、たまご、蒸海老、いくら、トロ巻きが4。

まぐろはとろも赤身も良いものを使っている。
いくらはそんなにしょっぱくなく良好。
たまごは甘さはほぼ無し。
好きなえんがわが入っているのが嬉しい。
全体的にネタは良い。
わさびはやや多めなのでホタテは少なめと言っても良いだろう。

ネタとシャリのバランスは良い。
シャリはウエッティでギュッと固まっているけど、そんな気にはならなかった。

味噌汁は海老の頭だけだけど、出汁が出て寿司屋らしい味わいだ。

総括
特上にぎりはシャリがすこうし気になるけど、悪くはないにぎりだ。★3.5
お得度指数は1980円/1600円で1.24、ナイスだ!

ご馳走さん!

  • 魚がし寿司 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
魚がし寿司
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3994-5553

予約可否

予約可

住所

東京都練馬区桜台1-8-3

交通手段

西武池袋線桜台駅徒歩1分

桜台駅から36m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・祝前日

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 料理13:30

    • 16:30 - 23:00

      L.O. 料理22:30

  • 日・祝日

    • 11:30 - 23:00

      L.O. 料理22:30

    • 定休日
予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

お通し代300円(酒注文時のみ)

席・設備

席数

26席

(カウンター8席、テーブル18席)

個室

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗より50m内にコインパーキングあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://uogashi-sushi.com

オープン日

1982年

お店のPR

板前の技が冴える本格江戸前寿司

築地から仕入れている新鮮なネタをリーズナブルな値段でご提供。セットもの550円~1650円まで。ご予算の目安:お一人様700円~2000円程度。11:00~2:00まで500円ランチやってます。また、ご宴会、出前などいたしております。 ・ご来店、ご注文を心よりお待ちしております。

初投稿者

みかりんこみかりんこ(3321)

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