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TOMASSOON 口コミ2,846件フォロワー2,491人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
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2016/10訪問1回目

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噂通り！南はコッテリ！北はアッサリ！同じ東京豚骨醤油でも個性あり！

＜２０１６．１０＞　らーめん２／３正油

【噂通り！南はコッテリ！北はアッサリ！同じ東京豚骨醤油でも個性あり！】

　相当にかなり気分的に凹んでた夜だったので、あまり期待していなかった麺顔ですが、その期待通りの質感で・・・・申し訳ないが、あまりにも計算通りだったので、軽いため息をしてしまったではないか（笑）。ゴメンゴメン・・・悪く言うつもりはなかったのだが、あまりにもしっくりと寄り添うものだからご容赦を。非常にマットな豚骨醤油感で濁り深いスープで、お約束のような背脂が浮ぶところがテーゼです。万能ネギの小口切りもお飾り程度。透けて見える海苔は小さい。しかし、これはこれで意味がある。まるで酔いどれ客が〆の一杯を求めているのを計算したかのような仕上がり。サイズは、２／３であり、コクもややあっさりと仕上げた豚骨醤油。

　セットメニューで食うなら絶妙なライト豚骨醤油感覚。私はそうそうに業務用おろしニンニクを軽く小さじ一杯程度投入してしまいましたが、塩気と調味料が軽く効いているところに、おろしニンニクは魔力的にボディーが肉厚に感じさせます。もはや塩気はニンニクのフィーリングと区別がつかなくなる。

　意外と後で喉が乾かない。想像以上にライトなスープかもしれません。そして・・・お冷が水でなくて「冷たいジャスミンティー」だったりするのが非常に嬉しい。東京豚骨醤油の塩塩感覚が、すごくさっぱりとさせてくれます。このお茶だけでもかなり印象が違おうかも！。

【麺も南北で主張変わるか！？加水多めのもっちり麺僧！？】

　もう酔っ払ってたから、記憶も自信なく軽く流しますー。それにしても、iPhoneのカメラ機能はすごいね。結構ぶれずに撮れてる。南口よりは、やわい。こんな狭いエリアの支店で麺を変えているとは思えないが、きっとゆでのタイミングの違い？。店主のセンスの差なんでしょう。スープの濃ゆさも同じことかもしれない・・・。

　スパスパと切れます。食堂ラーメンライクに分かりやすく切れ込みます。でも酒に酔いすぎて、おそらくこのあと数時間後に気持ち悪くなる胃袋に取っては、優しく受け止められる程度。それでも固形物は難なく受け入れられる。これを優しさと言うのか。

　すみません、正直言って麺の記憶がその程度で、あとは飛んでますー！。

【チャーシューも律儀に2／3(^｡^) 】

　南口のチャーシューのデカさは、記憶に残ってますよ！。その勢いでハグっと食いつくと、あっという間に終わってしまいます・・・。でも、悪く言うつもりはありません。「４３０円」ですよこれ！。それを考えれば、大手チェーン店には引けを取らない仕上がりありますし、後から汁を吸い取ってジューシーと思わせる演出も泣かせます。お値段以上、ニトリ・・・ではありませんが、チャシューのサイズは、２／３以上はあったと思いますよー。

　総じまして、「やさぐれ、酔いどれ、腐れ野郎を癒してくれる東京的日常豚骨醤油」と言ったところでしょうか。突き抜けないアンチ崇高さが居心地良いと思える一杯でした。こういう一杯もなくては癒しの懐がなくなくなりそうで・・・妙にありがたいです。いやほんまに。ただ泣くだけの夜だって、人間は腹が減る。そんな時にこういう一杯に巡り会えたのは、神であるかも・・・・。ということで、なので詠います！。（この後、まだウサが晴れず、一人カラオケ１時間ー！）

　　　酔いどれに
　　　一人やさぐれ
　　　管理職

　　　悩み抱えて
　　　飲んで潰れる

　お粗末！と言うことで家族にも感謝しながら合掌！！今日も本当にごちそうさまでした！！！

5

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店麺僧吉祥寺北口店このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	東京都武蔵野市吉祥寺本町1-10-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	吉祥寺駅北口より徒歩６分吉祥寺駅から310m
営業時間	■営業時間 [水～月] 11:20〜26:00 ■定休日火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	22席（カウンター８席、テーブル５席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
初投稿者	you-one（691）
最近の編集者	あんずゆず（217） ... 店舗情報（'18/03/09 10:39）フードアナリスト穣治（2241） ... 店舗情報（'12/09/14 04:18）編集履歴を詳しく見る