こちらで育てていただきました : ささの葉

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¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2002/08訪問1回目

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  • 料理・味-
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  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

こちらで育てていただきました

私が、ささの葉さんでお世話になったのは、1994年から2002年くらいでしょうか。
こちらでも、美味しい魚の食べ方と、酒の飲み方を教わりました。
吉祥寺の駅前、ハモニカ横丁の一角にあります。
お勧めのお刺身がぶつ切りになっているので、それを選べます。
私が大昔に食べたもので鮮明に記憶に残っているのは、甘エビのお刺身です。
まず、お刺身を食べたあとに、頭と尻尾を残してマスターにお返しします。
すると、マスターはそれに塩を振って焼いてくれるのです。
カリカリに焼きあがった甘エビの殻を、そのままむしゃぶりつきます。
これが、ビールや焼酎に合うのです。数年ぶりにいった時には、最近はいい海老がなかなか
手に入りにくくなって、やれていないのですよ、とおっしゃっていました。
今はどうなっていることでしょうか。

ちなみに、ささの葉さんは大人のお店で、お客様も大人の方たちが多いです。
私は20代の時にだいぶお世話になりましたが、その時はちょっと背伸びしていましたね。
作家の島田雅彦さんなんかもよく来られていたそうです。通の大人のお店をお探しの方には
よいかもしれません。ただし、お店は、バラックのような作りですので、その点は
ご了解の上で訪問されてください。

私は最近うかがっていませんし、自分の味覚を形成する上で重要な役割を担ってくれた
お店のひとつですので、評価はあえていたしません。

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店舗基本情報

店名
ささの葉
ジャンル 居酒屋、日本酒バー、焼酎バー
お問い合わせ

0422-22-7676

予約可否

予約不可

住所

東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-4

交通手段

吉祥寺駅北口から徒歩2分、ハーモニカ横丁内に在り。

吉祥寺駅から98m

営業時間
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

8席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外で可

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

1974年

初投稿者

glen&milkglen&milk(276)

最近の編集者

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