小ざさ
（おざさ）食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
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店舗基本情報
| 店名 |
小ざさ（おざさ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 和菓子 |
| お問い合わせ |
0422-22-7230 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
･JR中央線｢吉祥寺｣駅北口 徒歩1分。 吉祥寺駅から113m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1951年 |
| 備考 |
最中は、ネット購入可能です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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知り合いに買ってきてもらいました。
こちらの最中の形が印象的｡
中国の『霊芝』（万年茸）を司った雲の模様ですね｡
神社仏閣、着物や布の柄など…
今もよく見かけることがあるかと思います。
霊芝は乾燥させると長年保存できることから
長年愛されますようにの意味もあるそう｡
なるほど…色々なものにも意味がある｡
食品添加物・着色料なしのシンプルな材料
北海道産小豆、大納言、砂糖、寒天、水飴、
もち米…を使用し、その時々の気候や天候を
考えながら、最善の状態を調整され、
先代の味を受け継がれています。
あんこは大好きだけど、もなかはあまり得意で
はないと思っていましたが、覆されました。
甘さはありますが、絶妙な水分量なんです。
今練り上げたような瑞々しいあんこ✨
お取り寄せしたので製造してから配送で
時間は経っているにもかかわらず…
ちょうど良い練り加減♡
色々な方たちの知恵で出来上がってきた商品達、
そして改善されながら今あるものが見直されたり
継承されたり色んな歴史を経て完成した一つの
作品のよう。作り手の思いが感じられる最中です。