有いち
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侘び寂びストイックな日本料理
こんばんは、港区サラリーマンです。
新年度に入って2週目ですが、4/1に新年号が発表され、
今日(4/9）は新紙幣の発表があったようで、何となく新
しい何かが始まる印象があります！
が、そうはいってもその新しさを享受して謳歌すること
があるかなぁ、とかぼんやり思ったりします。
2月の中旬の寒い中、ちょっとした記念日にこちらのお店
を初訪問しました。店内はやや暗めで暖房も低めに設定さ
れていて、店内の作りもシンプル、非常にストックな印象
があります。
しいていうと、千利休の茶の湯のおもてなしスタイルとい
ったらいいのでしょうか。華美にならずひっそりと落ち着
いた雰囲気を醸し出す茶室の様な印象でしょうか。
季節を楽しむコースを頂きました。
蜆汁
新玉ねぎと三つ葉のおひたし
お造り：平目、えんがわ、さより、アオリイカ、アイナメ
鴨肉と春奈のココット
八寸
真薯の澄まし汁
太刀魚の焼き物
全体として料理は丁寧に下拵えして素材を活かし味付け控
えめ、蜆汁はしっかりした味付けココットは洋風スタイル
で味もしっかりしていました。
ドリンクはワインが置いていなかったのが残念で、持ち込
めると嬉しいと思ったりします。甘み系（スイーツ系）も
もう少し充実と嬉しいです。
季節の変わり目にまた訪れたいと思いました。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
有いち（ゆういち）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3392-4578 |
| 予約可否 |
予約可 1か月先まで予約可。予約はコースのみ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR、丸の内線荻窪駅北口から徒歩1分 荻窪駅から144m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター6席、テーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2007年10月 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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おはようございます。港区サラリーマンです。
昨年くらいからでしょうか、有いちでランチを始めて
いました。なかなかタイミングが合わなかったのです
が、先月の中頃に訪問することが出来ました。
2000円のランチのメニューをオーダーしました。
ランチ
・炊き込みご飯
・あさりのすまし汁
・お造り
・焼き物
・胡麻和え
・ゴーヤの酢の物
・貝のぬた
しめのかけそば
フルーツ盛合せ
有名和食店の様な、必殺メニューはないのですが、
丁寧に作って素材を生かした料理を提供してくれます。
味付けは最小限にしていると思いますが、滋味というか
素材の味を感じます。
澄まし汁に入った千切りにした野菜はすまし汁が絡んで
美味しかったです。
お造りもこの値段で鱧が入っていて感動します。
照り焼きも身がふっくらして美味しかったです。
そばも手打ちで大きめのなめこが入りよかったです。
非常に贅沢なランチタイムでした。