: 手打ち蕎麦 やの志ん

予算:
定休日
月曜日

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3.6

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.8
2023/10訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.8
¥6,000~¥7,9991人

家族で利用。
義父のおすすめとのことで家に程近いこちらで一献。前菜から、豆美と言う発酵?豆腐とナスの揚げ浸しと馬刺しをニンニクではなく生姜で。まずは秋鹿の純米で。癖のないミドルな重たさの秋鹿はこれらになかなか合う。チョイスの的中に満足しつつ。続いて、蕎麦がきを団子にしたものの唐揚げ!と言うお初なメニュー。そば粉に味付けしてあるらしいが、濃くはなくただ酒のアテと言うよりは蕎麦の香りと香ばしさを愉しみながら日本酒を楽しむアテかな。2杯目、佐賀の光栄菊、無濾過生原酒スノウクレセント。まさに白ワインのようなフルーティさと爽やかな酸味。外国人に受けがいいそうであるが然もありなん。菊の花びらの酢の物も美味。さつまいもの刷り流しは、焼き芋にして甘みをつけてから刷り流しにしているのだとか。そしてブリの焼き物。すだちを絞ったブリの身と皮でまた酒が進む。続いて鹿児島は西酒造の天賦。こちらは山形の十四代の蔵元さんにアドバイスを受けて仕込んだのだとか。確かに酸味甘味のバランスが良くキレもありめちゃめちゃ美味い。天ぷらは、海老天に蓮根、小玉ねぎ。塩を振ってこれがまた酒盗なり。続くは安定の楯野川。締めの蕎麦、香りよくコシもあり美味い。最後は黒龍で締め。本当に美味しかった。

  • 手打ち蕎麦 やの志ん -
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juju mayor

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店舗基本情報

店名
手打ち蕎麦 やの志ん
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

03-3391-8045

予約可否

予約可

住所

東京都杉並区阿佐谷南3-33-11

交通手段

JR中央線【阿佐ケ谷駅】徒歩4分
東京メトロ丸ノ内線【南阿佐ケ谷駅】徒歩7分

阿佐ケ谷駅から209m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 20:00

      L.O. 19:30

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥4,000~¥4,999

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支払い方法

カード可

(AMEX、JCB)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

16席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近くのコイン・パーキング:阿佐谷南3-32-16に9台収容、3-38-20に10台収容、ほか

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

オープン日

2010年

備考

金額が昼と夜が逆だと思います。

初投稿者

LA TacheLA Tache(931)

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