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食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
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店名 |
鉄なべ餃子なかよし(テツナベギョウザナカヨシ)
|
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受賞・選出歴 |
餃子 百名店 2021 選出店
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
餃子 百名店 2019 選出店
食べログ 餃子 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | 餃子、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-3318-2316 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ丸の内線南阿佐ヶ谷駅2a出口より徒歩7分 南阿佐ケ谷駅から401m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
60席 (テーブル26席、カウンター10席、座敷20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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餃子百名店13店舗目
平日夜に伺いました。初訪問です。
23時ラストオーダー、ということですが22時半ころに伺い、店は全然すいていました。
餃子は一人前(10個)にしました。追加注文はできない、と言われましたが
他のものも頼んでみようと思いました。
ほか、生ビールともずく酢、ポテサラを注文。
もずく酢、ポテサラ、ビールは数分で到着。これらをつまみながら待っていると
8-9分ほどで餃子が到着しました。
鉄鍋が熱々です。餃子も熱々です。
少し焼き目にムラがあるように見えますが、全体に火が入っています。
まず何もつけずに食べてみます。
特徴は、皮の食感ですね。皮の厚さは普通から薄めですが、
おそらく揚げ焼きになっているせいか焼き面がカリッとしていて、
一方でその反対側はふわっと柔らかいです。この対比が心地よいです。
餃子自体は小さめで、10個くらい軽く行けそうな気がします。
餡は柔らかめでみずみずしいです。餡の下味は弱めですね。
野菜主体で肉味も控えめです。
そんなに癖も強くないのでなにか薬味などをつけながら食べるのが良さそうです。
逆に言うと薬味次第で印象が変わってくる感じです。
でも正直なところ最初の何個かは熱さが勝ってしまって
あまり味の印象はありません。
テーブルには柚子胡椒と赤胡椒、餃子のタレ、ラー油などあります。
ラー油は既製品です。
柚子胡椒をつけると確かにおいしいです。合うと思います。
でも柚子胡椒って結構なんでも合うような気もしますし、
柚子胡椒の風味が勝ってしまうようにも思いました。
こちらの餃子は餃子自体の味は弱いので、
このようにタレなどと合わせて楽しむものなんだろうと思います。
そういうスタイルを受け入れられるかどうかが評価の分かれ目かな、と思います。
焼いているところを見ていなかったのでわからないですが、
最後にひっくり返して焼き面が表に来るようにしているんでしょうね。
鉄鍋に厚みがあって保温性が高いため、後半になるほど
裏面の柔らかいはずのところがだんだん焼きが強くなっていきました。
餃子以外のメニューも充実していますが基本的に飲み屋の肴です。
家族で食事、というのはちょっと合わないような気がします。
福岡にそのルーツがあるお店かな、と思いましたが、
酒は焼酎が多くて霧島酒造推し、柚子胡椒や炭火地鶏なんてメニューは宮崎っぽいし、
その他の九州特有のメニューも力が入っているようです。
私はポテサラともずく酢を注文しましたが、この2つは平凡だったので、
もっとこの店らしいものを頼んだほうが良かったかな、とあとで思いました。
カリッと熱々の餃子にお好みのタレを付けてハフハフ言いながら
好きな酒で一杯やる、という餃子居酒屋スタイルで楽しむのが
良いように思いました。
餃子単体だと個人的にはそこまで評価は高くなりませんが、
店全体のパッケージとしては昔ながらのスタイルで、
おじさん好みっぽいところが好きな感じでした。
ごちそうさまでした。