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中野 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、kuishinbou33さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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kuishinbou33 口コミ3,345件フォロワー2,131人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

【土鍋味噌つけ麺の誘惑～＠中野】

JR「中野駅」北口から歩いて2分ぐらい。
「中野サンモール商店街」にあるビルの地下1階。

『味噌が一番』

1階入口に自家製麺出来上がり時間の掲示あり。
この日は、11時、12時、17時の3回。

平日14時着、階段下店内にて待ち5人目。
その後も続々とお客さんが入って来る。

存在感のある製麺場（室）が入口にありましたよ。

券売機のメニューボタンがたくさんあって。
何を食べるか、あらかじめ決めて来ないと迷いそう。
つか、決めて来てもお目当てのメニューボタンを
探すのもちょっと大変・・・。

5席のみのカウンター席へ。
テーブルの奥行き、席間にゆとりがあって。
BGMは三味線の演奏曲、スマホの電波が圏外。

グツグツ煮立った土鍋。
目の前に置いてすぐ店員さんがふたを外して。

「煮干し味噌つけ麺」とどちらにするか迷いました。

■土鍋味噌つけ麺　980円

目の前で炙られたチャーシュー、2種類。
モモ肉のような赤身系と長めのバラ肉。
どちらも美味しかったですよ。

赤色の長細い物は、シャキシャキのパプリカ。
その下に、長ねぎ千切りと、もやし、玉ねぎ、きゃべつが少々。

アツアツのスープ、ほんのりとろみがあって。
高濃度なこってり味噌味、厚みのあるコクと旨味。
うまぁ～～い！！

スープの中から長い穂先メンマが出てきましたよ。

キレイに盛り付けた麺、四角い太めのストレート。
ツルツルと舌触り良くモッチリと、風味良くて美味しい。
粒粒のホシ入り、全粒粉使用のようですね。

それぞれの味を確かめてから、麺をスープに浸しよく絡めて。

それぞれ、そのままだと美味しいのに合わせるとなんだか・・・。
麺も緩むし、コンビネーションがイマイチ・・・、なぜでしょうねぇ？
結局、麺を先に口に含んで、少し噛んでから後追いでスープをすすって。
このほうが自分は良いかと。

最後に、テーブルセットにある十味唐辛子を投入して。

なんだかんだ思いながらつけスープ完飲み。

イケそうなら、「つけ麺専用おじやセット（250円）」
を追加で食券購入するのもイイかもしれませんね。

※ブログ記事はこちら。
↓　　↓
https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12829007570.html

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土鍋味噌つけ麺

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土鍋味噌つけ麺

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土鍋味噌つけ麺

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土鍋味噌つけ麺

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土鍋味噌つけ麺

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土鍋味噌つけ麺

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土鍋味噌つけ麺

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土鍋味噌つけ麺

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土鍋味噌つけ麺

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土鍋味噌つけ麺

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土鍋味噌つけ麺

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土鍋味噌つけ麺

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土鍋味噌つけ麺

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土鍋味噌つけ麺

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土鍋味噌つけ麺

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土鍋味噌つけ麺

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	味噌が一番
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-6454-0189
予約可否	予約不可
住所	東京都中野区中野5-65-11 筑紫ビル　B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中野駅から148m
営業時間	11:00 - 00:00 L.O. 00:00
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2015年10月15日
備考
お店のPR	フレッシュな自家製麺と深い味噌のコクにハマったリピーターが続出「味噌が一番」年齢性別問わず、中野の「味噌好き」を虜にしているの「味噌が一番」。ほかのお店と違うのはその味噌へのこだわり方。信州や北海道など日本全国にある味噌処から取り寄せ、味噌を黄金比率でブレンドし、美味しさの徹底研究を重ねていった結果誕生した、絶品の味噌なのです。上質な動物系食材と新鮮野菜を加え丁寧に火入れし、極上の豚骨スープとあわせた極上濃厚なスープにリピーター続出。特に、店内で毎日心を籠めて練り上げられ...た自家製麺は新鮮な国産小麦の風味が味わえると評判。“打ち立て”のフレッシュさと官能的なモチモチ感がベストマッチ。スープを飲み進むにつれて感じる“深いコク”の余韻の正体は門外不出ながら…これこそがまた味わいたくなる秘訣。まだ味わったことがない人は是非！
初投稿者	煉蔵（3810）