和のテーストも強く感じる美味しいイタリアン! : ペルバッコ イタリアーノ

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

4.1

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

和のテーストも強く感じる美味しいイタリアン!

こちら東中野駅から落合方面に向かい、ライフの駐車場の先を左に曲がると見えます。

東中野と言えば、開店したチェーン店がすぐ姿を消す事が有名な街。

さて入店、シックで広々とした店内です、ワインセラーも充実してます。本日、我々コース。

まずは冷たいアンティパスト、アジのカルパッチョは紫蘇でアッサリ仕立て、いきなり美味です。そして平貝、程よく表面を焼いてあり、美しい盛り付け、素晴らしい食感、これまた美味い。

温かいアンティパスト、タコのトマトソース仕立て。神奈川産のいいタコです、噛めば噛むほど味わいがあります。そしてトマトソースの酸味と合わせるとまた違う美味さです。

プリモピアットは生ウニと白髪ネギのパスタ。麺はほどよい茹で加減、そして雲丹の味わいも上等。もう少し食べたくなってしまう量なのも憎いところ。

セコンドピアット、魚はタイとヤナカ生姜。生姜風味でアッサリ仕立て、ここまでの料理同じく、和も感じる、美味しく美しいイタリアンです。いやあ、素晴らしい料理ばかり。

Un altroセコンドピアット、肉はビステカ。赤身の肉から、ドバッと肉汁たっぷり、素晴らしい焼き具合、まさに血も滴る美味さ。

そして追加はお笑い枠で、めちゃ辛パスタ、その名は悪魔ディアブロ。タイや四川で辛さは鍛えたはずのわたしも一瞬咽せそうになるほど辛い!でも辛いながらもアンチョビの味わいがしっかりしているのが印象的でした。美味しいので、翌日お腹は痛くなるの覚悟で完食してしまいました。

そしてそして、ドルチェはジェラードでご馳走様、本当に美味しかったです。日本に店があって和の食材を使うからには和のテーストも組み込み、しっかり美味しいハイブリッドなイタリアンでした。

久しぶりの東中野、堪能しました。いやあ、この街は名店揃いのグルメタウンだと思います。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ペルバッコ イタリアーノ(per Bacco ITALIANO)
ジャンル イタリアン、パスタ、肉料理
予約・
お問い合わせ

03-5937-4439

予約可否

予約可

大人何名、子供何名か伝えること。
アレルギー、宗教上食べられない物も予約時に伝えること。

住所

東京都中野区東中野3-10-3 1F

交通手段

都営地下鉄大江戸線【東中野駅】徒歩2分
JR中央線【東中野駅】西口 徒歩3分
東京メトロ東西線【落合駅】徒歩4分

東中野駅から100m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 12:00 - 14:15

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 料理20:00

  • 火・水

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    現在、ワンオペレーション営業にて御席数減らして時短営業中。
    ランチ中は電話出れません。
    ディナーで電話出ない時は、忙しい最中と御理解下さい。
    新しい情報やレシピは、TwitterやInstagram、Facebookにて更新してます。
    どうぞご確認ください。
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

チャージ料無し ディナータイムは1dish1drink/per person

席・設備

席数

16席

(ディナータイムのカウンターは常連のみ )

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

席での喫煙不可。店外に灰皿設置。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

きちんと座っておとなしく食事ができること。
必ず1dish1drinkオーダーすること。
事前にお店へ予約・問い合わせご相談。

公式アカウント
オープン日

2009年2月17日

備考

クレジットカードのご利用はお一人様¥4500からとさせて頂きます。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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おおはらおおはら(863)

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