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チェコ共和国の家庭料理がスキー
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ホヴェジーグラーシュとクネドリーキ
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ホヴェジーグラーシュUP
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クネドリーキUP
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こんな感じで頂きます(^_^)
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チョチコフカ
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チョチコフカUP
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メニュー2024.3
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ドリンクメニュー2024.3
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スイーツメニュー2024.3
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店内の様子
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店内の様子
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卓上の様子
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外観
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お店はこの建物の１階
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看板
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ハラミ串
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
セドミクラースキー（sedmikrasky ）
|
|---|---|
| ジャンル | ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5478-8057 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
代々木上原駅徒歩2分。 代々木上原駅から126m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年10月1日 |
| 備考 |
チェコビールとチェコ家庭料理のお店です。姉妹２人でやっている可愛らしいお店でした。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【総評】
代々木上原駅から徒歩３分程。『欧風』料理はよく見かけますが、こちらは非常に珍しいチェコ料理専門店です。
チェコ料理といっても全く知らないので何をやったらチェコになるのかは曖昧ですが、やっぱり特徴はあります。
ヨーロッパの寒い地域はフレッシュ野菜が少なく豆・ジャガイモ・肉等の煮込みが多い印象ですがチェコが正にソレ。
今回はランチ利用ですが土地柄がよく出た料理を頂くことができました。こういうのもまた楽しいものです(^_^)
ジブリ映画に出てきそうな店内の重厚な雰囲気も含めて、この店での食事はどこか不思議で特別な感じがします。
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仕事で町田に向かう途中、昼飯を食うために代々木上原で途中下車。今回は珍しいチェコ料理のお店に行ってみました。
チェコ共和国って昔はチェコスロバキアって言ってた記憶ですが、確か2つの国に分裂したんですよね。多分(^_^;)
お店は年季の入ったマンションの１階。メニューが書かれた黒板と赤白チェックのオーニングテントが出ています。
店内はカウンター2席(多分使っていない)とテーブル4箇所で計10席。木の温かみを活かしたお洒落内装です(^_^)
ジブリ作品とかのモチーフになってそうな造りで、隠れ家な感じもあって居心地良好。こんな店あったんですね～
BGMはフォークカントリーっぽい曲でしたがこれはチェコの曲なんでしょうか。女性お一人で切り盛りしています。
ちなみに現在夜営業は中止しています。臨時休業も多いみたいので訪問の際はお店のSNSは必チェックです。
ランチメニューはA・B・Cの三種類あって、それぞれメインの料理にスープかドリンクかミニデザートが付きます。
選べるメイン料理はこの日以下の３品でした。料理名のイントネーションが独特で何のことか全くわかりません(^_^;)
・ホヴェジーグラーシュとクネドリーキ
→牛肉とパプリカの煮込みとチェコの湯でパン(クネドリーキ)
・モラフスキーヴラベツとブランボロヴェークネドリーキ
→チェコ風ローストポークと甘酸っぱいザワークラウトにじゃがいものクネドリーキ
・ヴェプショヴアーナクミニエ
→豚肉のキャラウェイ煮込み
今回はなんとなく『ホヴェジーグラーシュとクネドリーキ』に決定です。ベルギービール各種やスイーツはパス。
メニューの一番上に載っていたという安易な理由で選びましたが一体どんな料理なんでしょうか。楽しみです(^_^)
・本日のランチセット：ホヴェジーグラーシュとクネドリーキ 1500円
メイン料理とスープのセットにしました。この日はチョチコフカというレンズ豆のスープで少しとろみがあります。
具は玉ねぎ・人参・乾燥ハーブ？にぶつ切りソーセージ。このソーセージから出汁と塩分が結構強く出てます。
続けてメインのホヴェジーグラーシュとクリドリーキ。クリドリーキはソフトな蒸しパンみたいなでしっとりした質感。
シチューは牛肉のコクの中にドスっと赤ワインっぽい苦味の風味。想像より重厚で濃い味わいです。コレ旨いな～
子供にこの風味はちょっと強いかもしれませんが私はかなり好みでした。これはワインにも絶対合いますね(^_^)
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【最後に】
ちょっとだけ自分が東欧諸国のフォリナーになった気分がしました。それくらい印象深い独特な料理と雰囲気です(^_^)
同じヨーロッパでもフレンチやイタリアンとは別物で風味がやや強目です。もしかしたら好みは分かれるかもしれません。
本日のお勘定は〆て1500円。ご馳走様でした。