喫茶店の皮を被ったレストラン : ルポーゼすぎ

✔️ベーコンエッグトースト ¥750
✔️プレーンホットケーキ (2枚) ¥750
✔️マンデリン ¥650

今夜の晩ごはんは軽めに済まそうかな、って時によく利用させてもらっているのが八幡山にある『ルポーゼすぎ』。
ワタクシごとですが、今年の年明け辺りから密かにダイエット中で、外食(特にがっつり系やこってり系)はなるべく控えるようにしておりまして。。そんなときに重宝するのが、軽食メニューが充実する喫茶店。
しかもルポーゼさんはどの食事メニューもハイレベルで、もはや喫茶店の域を超えているのだ。

つい先日(前の週に)食べた季節限定メニューのドリア(シーフードドリアだったかな？)がめちゃくちゃ美味しかったので、今回は本当はそれを紹介したかったんだけど、既にメニューから消えてしまっていたので、代わりにベーコンエッグトーストでも。

これもここではよくオーダーする個人的にお気に入りのメニューの1つ。
ふわふわの厚焼き卵を厚切りトーストで挟んだ都内ではあまりお目にかかれない関西スタイルの卵サンドで、ベーコンの塩味とパンに塗られたからしマヨネーズのピリッとした辛味が実にいい塩梅なのだ。
卵は甘くもしょっぱくもなく、薄味なのだが、それがまた良い。あとはお好みでぱぱっと塩を振りかけたり、ケチャップを垂らしたり。

デザートはホットケーキをチョイス。
銅板でじっくり焼き上げたホットケーキはしっかり生地の昔懐かしい味わいだ。甘さは控えめなので、ザラメやゼラチンで作ったという自家製のシロップをたっぷり染み込ませて〜♬
スイーツに合わせるコーヒーにはマンデリンをチョイス。自分の中ではマンデリン＝苦味という印象なんだけど、こちらのマンデリンは心地よいコクと穏やかな酸味が印象的な1杯だ。

駅改札から徒歩10秒という立地にありながら、喧騒感がまったくないところもこの店の魅力。
メニューは豊富だし、スタッフのこまやかな心配りも随所に感じられ、朝な夕なととにかく使い勝手の良い喫茶店なのだ。


(2024.2.9/3.52/183人)

“町中華三種の神器”がカレー・カツ丼・オムライスだとしたら、“喫茶店三種の神器”はピラフ・ナポリタン・オムライスといったところだろうな。(異論は認める)
メニューにその全てが揃い、尚且ついずれも甲乙付け難いと定評があるのがこちらの喫茶店。

京王線八幡山駅改札口を出てすぐ左手、駅直結のショッピングモール内にある『ルポーゼすぎ』。
1973(昭和48)年の創業以来、半世紀近くにわたって地元八幡山で愛される老舗である。

前面ガラス張りの外観は外から中が丸見えだが、店内の混み具合がわかるという利点もある。
店内はテーブル席が30席ほどにカウンターが数席。

店主ご夫婦と思しきお2人とバイトの女の子2人の4人体制でテキパキと店を回している。
以前は分煙でヤニ臭かった店内も、現在は完全禁煙でクリーンエアだ。

メニューブックには3人に1人が頼むという名物のホットケーキを筆頭に、THE喫茶店メニューがズラリと並ぶ。
上記の通りここは食事も美味しいので、個人的にはカフェよりランチ利用することが多い。
この日もツマとランチで立ち寄り、オーダーは以下。

✔️ナポリタン ¥930 (ワタシ)
✔️エビとホタテのピラフ ¥980 (ツマ)
✔️Bセット (セットメニュー写真参照) ¥600 を2つ。

先ずは付け合わせのサラダが供される。
キンキンに冷えた野菜にさっぱりとしたドレッシングがかかっている。

そして10分ほどで主役が登場。
程よいオレンジ色をしたナポリタン。背後のライムグリーン(椅子の背もたれ)とのコントラストが映えること。
具は長方形にカットされたハム、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、それにエビまで入っている。ソースは酸味より微妙に甘味が勝る。
ちょっとハイカラで、洋食屋さんで出てきそうな感じのナポリタンだ。

ピラフも大きなエビに、イカ、ホタテ、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームと具沢山。
バターの風味に海鮮の風味が重なり、これまたハイレベルな一品である。

Bセットは、2人ともブレンドコーヒーと自家製プリンをチョイス。
ブレンドは酸味のあるタイプ。プリンは卵感弱めで固さもほどほどだが、甘さとカラメルソースの苦さのバランスが丁度よく、飽きのこないシンプルさが良いな♪

オムライス(サラダ付 ¥980)は前に食べた時の写真があるので、ついでに載せておきます。
見た目こそスタンダードなケチャップオムライスだが、ライスをしっかり巻き込んだ卵は微妙にふわふわで、中のケチャップライスは濃すぎず薄すぎず絶妙な味付け。
具はピーマン、オニオン、ハム、マッシュルーム。ケチャップソースはやや酸味強め。これはスイーツとの相性を計算されたオムライスだと思う。

ちなみに喫茶店レベルを超えたこれらの料理は奥様が作っている模様。
ポークジンジャーも間違いなさそうなので、次はそれにしようっと♬


(2022.10.20/3.53/117件)