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料理好きの店主が作る絶品フレンチ
10年以上前から家のそばにあるビストロにこの度初訪させていただきました。
特にこれまで行かなかった理由もないのですが、なんとなく行く機会がなかったのですが、妻のススメでランチでお邪魔しました。
私はフランス産鴨のロティ、妻は黒豚のロティをいただきました。
食前のグラスワイン、食後のエスプレッソもいただきました。
食事はどれも美味しく、丁寧な作りに好感が持てました。味だけでなく雰囲気も気取ってなくていいのですが、何よりも店主の方が心から料理が好きなんだと思える対応をしてくださったことが本当嬉しく、いい料理を食べさせていただいたのだと実感することができました。
今度はディナー利用で伺いたいと思います。
こちらのご主人が作る夜の料理も是非食べてみたいと思います。
どうもご馳走様でした。
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麺皇
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麺皇さんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
ビストロ ミルエテ(BISTRO MILLE ETES)
|
---|---|
ジャンル | ビストロ、フレンチ |
住所 | |
交通手段 |
笹塚駅より徒歩12分 代田橋より徒歩7分 代田橋駅から269m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、Diners、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
ディナーはサービス料10%を頂戴しております。 |
席数 |
12席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
個室 |
有 (6人可) 半個室あり |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 徒歩5分コインパーキング10台あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年9月24日 |
備考 |
※電子マネーは「PayPay」のみご利用いただけます。 |
お店のPR |
甲州街道沿いに佇む小さなフランス。厳選素材と確かな技が織り成す一皿で、心ほどけるひとときを
数々の星付きレストランで研鑽を積んだ藤井氏が饗するのは、今風ではないノスタルジックフレンチ。素材を活かし美味しさを追求した一皿は、実直なシェフの人柄がそのまま映されています。前菜のパテにメイン、デザートなどの全4品に、ワイン3杯を付けても5,000円以内で楽しめるコースを提供し続けるのも、フレンチをもっと身近に感じてほしいという想いから。特別な日はもちろん普段のお食事に、お気軽にお越しください。 |
初投稿者 |
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奥さまのリクエストで「ビストロ ミルエテ」さんに再訪しました。
コースを注文しましたがゲストが私たちだけだったのでシェフを一人占めしているようで今までよりも満足度が高くなりました。
▪️カジュアルランチコース 2,000円
+ランチデザート 300円
+ランチドリンク 100円
+ランチグラスワイン 650円
注文はカジュアルランチコースに食前のグラスワイン、食後のデザートとドリンクをつけました。
アミューズは豆を使ったスープで中に生ハムが入ってました。
豆の甘みと生ハムの塩味がよいバランスで美味しかったです。
次はタコのラグーとオリーブを混ぜ合わせたもので捻りパスタのブリッジと和えたものをいただきました。
酸味の効いたオリーブはワインとの相性も良かったですが、バゲットにソースをつけていただいても美味しかったです。
メインはいくつか選べる中から鮮魚メニューを選択、この日は金目鯛と真鯛のグリルをいただきました。
さやえんどうなど春らしい素材を使ってくれる辺りは嬉しかったです。
最後にデザート、こちらはコースにプラス300円で追加しました。
ご自身で作ったというアイスにはこちらも春を意識して桜のフレーバーを散りばめ苺と合わせてくれました。
台座のガトーショコラもしっとりとしていて適度な甘さ、300円で追加するレベルのデザートではなくコスパ抜群の内容でした。
お店はシェフがおひとりで切り盛りされていてるようで調理からサーブ、ワインのオススメなどをこなされています。
だからなのかカジュアルコースが2,000円と破格の安さ、品数は控えめですがワインやデザートを別で払っても十分満足のいく内容です。
注文時にはきちんと苦手な食材やアレルギーも聞いてくれる気遣いを見せてくれました。
シェフの目の届く席数と絞ったメニューにはなっていますが十分満足できる内容だと思います。
どうもご馳走様でした。