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老舗のあっさりふわっと鰻コース~ワインや山椒ビールと共に~
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山藍
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店名 |
野田岩 下北沢店(のだいわ)
|
---|---|
ジャンル | うなぎ、どじょう |
予約・ お問い合わせ |
03-3413-0105 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
下北沢駅から85m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
奉仕料5%が別途掛かります |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 | |
関連店舗情報 | 野田岩の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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鰻三楽コース(6900円)
・お通し(煮凝り)
・白焼き
・鰻重(肝吸い・香の物・箸休め)
上記のオーダーに加え、うまきと鰻の燻製・うざくを追加オーダー。
飲み物はまず、微発砲の白で始めて
山椒エールのいわて蔵ビールを2人でシェアしながら、
白ワイングラスを白焼きに、そして赤ワイングラスを鰻重に。
お箸置きが鰻型でキュートだな~と、
店内もレトロモダンで 下北沢とは思えないタイムトリップ感。
年代層も突然 どこにいたの?って位浅草モード。笑
そもそも、駅近・下北沢で 老舗うなぎ店が存在する事自体
驚きだったのが、こちら野田岩さんを気にしたきっかけ。
また、鰻×ペアリングワインを楽しめるお店も常に探しておりまして。
ただ、鰻にそこまで詳しくないので、カジュアル系なのかな?と調べていたら
老舗店の支店…なるほど、そりゃ夜も早い時間に閉まる訳だ。。。汗
と。
大抵、20時過ぎとかに夕ご飯を始める我々としては その時間付近に
クローズされてしまうとかなり困ってしまう。(コロナ禍ではなさそうだ)
そういった意味でも、ふらっと入れなさそうな気がしたので
事前に予約電話をいれました。
*メニュー内容は、お店のHPを見て確認*
下北沢店のメニュー構成がわからなかったので、お店の方に
聞こうかなあとは思ったものの、聞いても鰻の事余りわからないし 爆
若干お忙しそうな時間帯もわかりかねたので(色々早い)
とりあえず、デザートはいらない真ん中のコースかな?と思って予約しましたが、
席のみ予約で、当日コースも対応できると教えて頂きました。
白焼きと白、鰻重と赤 なんていいじゃないとニンマリしていましたら
ワインラインナップはあるものの、白と赤のグラスは1種ずつです。
白の微発砲や、ハーフやフルボトルはあるのですが…ペアリングを
楽しめるような感じのメニューでは無い為 そこは若干の肩透かし感。。。
又、日本ワインとかではなく 赤も白も同じ温度冷蔵保存かと思われます。
ペアリングできる鰻屋!と思ってきてしまった私の認識違いなだけで、
鰻屋さんで、ワインもちょっとあって飲めるのいいよね、といった認識に変えれば〇かな。
店内の1階入口は奥が厨房になっており、2階が客席なのですが
2階にホール滞在するスペースもほぼない程 結構みっちり感の状態。
1階も居る所余りなさそうでしたし、ホール働きをするとしたら 中々のハードモード店内w
すぐ店内見て1階へ降りて、厨房の中に基本いるんだろうか…?とか余計な事をぐるぐるとww
お勧め一品が5品程度あったので、上記冒頭の2つをオーダーし
お通しの煮凝りのぢんわ~り感を堪能。
コースで頼まれている方は意外と?少なく、鰻重だけとか
お酒を楽しまれている方とか、常連さんが多かったです。
また、早いかな?と思っていた17時30には 既に何組かいらっしゃったので、
オープン17時から入店される方が多いんでしょうね。
*ピークタイム?の19時には 逆にお客様が少なくなっていたw*
うまきは温める機械が登場し、常にふっくらとほっこりの温かさで食べれる仕組みが◎。
これ美味しかったな~甘さとしおっけと、何よりやはりこの機械の温かさがいいですね。
うざきと鰻の燻製は、うーん…白というより日本酒?が合いそう。笑
本当に箸休め程度なので すぐ食べ終わってしまいますが、どちらも もっちりしていました。
さてさて、お目当ての白焼きと鰻重。
白焼きも 先ほどの温める機械に入っていて ふっくら感と温かさが継続されます。
優しい淡泊な味わいで、これはナチュラルワインとかにも合いそうですね。
あまりキリリッとしすぎないお酒の方が 相性がいいかもしれないです。
鰻重は タレが綺麗に光っていて、香りも穏やかな控えめさ。
見た目とても美味しそうで、ワクワクしながら一口頂きましたが…
うーん、、、
これは好みの問題かもしれないのですが
私はこってり濃い味が好きなのもあって、あっさりしすぎた味が
あまり白焼きと変わらない気もしてしまいました。
コースで色々 鰻のあれこれを試してみたかったので
そこまで味や食感の変化がないのは 少々残念。
今度は、鰻重だけを食べに来ようと思います。
カジュアルに肩肘はらず入店できるお店だと思います。