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Schnitzel 口コミ5,028件フォロワー3,696人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.2
酒・ドリンク-

～￥9991人

初訪問でキャベツ担々麺。辛いスープでキャベツの甘さが引き立ちます。

平日のこの日は風が涼しくて地元大田区の千鳥町、下丸子、武蔵新田界隈を徒歩でぶらり。ランチはBMしてあった店に臨時休業や定休日でことごとく振られ、武蔵新田駅前にあるこちらのラーメン店に流れ着きました。

この界隈にしてはネットの評価が高めなのと、店頭にたくさん立てられた担々麺の幟に惹かれたのがこちらに決めた理由です。

11時45分頃の入店でして、まずは入口近くの券売機で食券購入。こちらのお店のイチオシは胡麻ラーメンらしくて「メキシコ」や「ジェノベーゼ」といったユニークなまぜ麺もありますが、既に担々麺になっていた頭は切り替わりません。

「キャベツ担々麺」(980円)と「汁なし担々麺」(同)の二択からキャベツの方を購入してカウンター席に着席。平日はキャベツ増し、味玉1/2、ライスの中から味玉をお願いしました。

キッチンの中は店主一人のワンマンオペレーション。店主の方は豚骨ラーメン店で20年間修行をした後、13年前にこの店を開いたというかなりのベテランです。キッチンの上の方にキャベツが入ったテボが何個かぶら下がっているのが珍しい。

待つこと5〜6分で届いた担々麺は一見オーソドックスなビジュアル。麺とキャベツはオレンジ色のスープに覆われて見えなくて中央に肉味噌と糸唐辛子が置かれています。

鶏ガラベースのスープは麻と辣の両方が利いているのがありがたい。「麺の朝日」の中太麺はもちっとした食感です。

テボで湯通しされたらしいキャベツはまだシャキシャキ感が残っていい感じ。担々麺のスープと合わせるとキャベツの甘さが引き立ちます。

全体としての満足感は中くらい。ランチ難民にならずに済んで助かりました。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺喰屋 Senmi（センミ）
ジャンル	ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
お問い合わせ	03-5482-1003
予約可否	予約不可
住所	東京都大田区矢口1-7-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急多摩川線「武蔵新田」駅より徒歩２分程度環状８号線沿いの店です。武蔵新田駅から126m
営業時間	■定休日水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	21席（カウンター9席、テーブル3席×4）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://www.kikyoen.com/senmi/
公式アカウント	https://www.instagram.com/menkuiya_senmi/
オープン日	2010年11月7日
備考	製麺は朝日屋製麺。杉並の某店などで20年以上修行をした調理人（店長）が選び抜き国産に拘った豚・鶏・和だし等を2日間かけて作っています。厳選された素材を活かした麺料理！！季節の旨味そもままにお届けします。（店内掲示＆チラシより）
初投稿者	九龍（547）
最近の編集者	ぼぶさん（319） ... 店舗情報（'23/05/22 08:33） kans（5） ... 店舗情報（'22/08/08 05:32）編集履歴を詳しく見る