ヤシパン
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小さなパン屋さん このクォリティーでこの価格は異次元
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ことりパン
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大納言フランス
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バゲット
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個包装
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ことりパン 横
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ことりパン 底面
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ことりパン 断面
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大納言フランス 斜
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大納言フランス 底面
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大納言フランス 断面
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バゲット 断面
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料理 ショーケース
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料理 ショーケース
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料理 ショーケース上
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料理 食事パン系
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料理 オーガニックジャムほか
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外観
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小さな おいしいパン屋さんでレーズンブレッド
土曜日の16時少し前に訪問。
小さなお店で、20種類前後しか陳列できなさそうです。
今回は、中途半端な時間帯のせいか、さらに商品がまばらです。
ちょっと残念。
せっかくなので、レーズン酵母のレーズンブレッド(ハーフ)\260 を購入。
帰宅後、レンジで10秒ほど温めていただきました。
(トーストがお薦めと書かれてましたが。。)
程よい量のレーズンがちりばめられており、ふわふわした食感も、レーズンの味も、なかなか良かったです。
ちなみに、前日に生地を仕込むため、食パン4斤以上、バゲット3本以上は、前日16時までの予約が必要とのことです。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ヤシパン（Bakery YASHIPAN）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、ベーグル |
| お問い合わせ |
03-6312-9101 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
池上駅から369m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年11月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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祝日月曜日の13時少し前に訪問。
東急池上駅北口から徒歩5分ほど。
本門寺通り商店街を抜けて、くず餅の藤乃屋さんの先を左に行ってすぐのところにあります。
地元大田区出身のご夫婦が2014年にオープンさせた小さなパン屋さんです。
店主さんは、ドイツで修行されたという噂があるみたい。
店名は、旦那様の子供の頃のあだ名から取ったとのこと。
「無添加のパン生地で、お子様からご年配の方まで食べやすく」がモットー。
幼児とご年配が多い土地柄ということもあり、愛らしく柔らかいパン、ハード系でも水分量が多くのみ込みやすさを重視されているそう。
お店は小さいですが、いつ行ってもお客さんがおられるような、地域に愛されているパン屋さんです。
お値段もお手頃で、どれも美味しいと評判の人気店になっています。
パンは、ショーケースに入っていて、欲しいパンを伝える方式です。
大納言フランス、ことりパン、フランクロールなどが人気商品で、定番2種と季節もの1種のベーグルもフアンが多い商品。
また、砂糖不使用のオーガニックジャムなんてのも販売されていました。
前回は、夕方に訪問したので、並んでいるパンが少なかったのですが、今回は棚いっぱいにパンが並んでいて嬉しい。
私は、
ことりパン ￥180、
大納言フランス ￥190、
バゲット ￥310
を購入。
・ことりパン
鳥の顔の形で可愛いパンです。(目はチョコ、くちばしがアーモンド)
生地はフランスパン風の食感があり、モチっとしています。
中にはチョコクリームが端までしっかり入っていて、甘過ぎず、チョコの味と風味がしっかり。
見ためだけでなく、味もお子様に人気がありそうなパンですね。
ちなみに、夏場にはカスタードクリームが中に入るようです。
・大納言フランス
生地はフランスパンらしく、噛み応えのあるしっかり食感です。
甘く煮た大納言の粒が全体にまんべんなく入っていて、生地とのバランスも甘過ぎず少な過ぎずで絶妙。
どことなく、あんぱんに似た印象もあります。
人気があるのもわかる美味しさでした。
・バゲット
そのまま食べると皮(クラスト)には、バゲットらしい噛み応えを残しつつも、噛み切り易さも兼ね備えています。
焼くとサクっと歯切れの良い食感になります。
クラム(中)は、バゲットにしては、ふんわりしていて、水分も多めでしっとり。
大きめの気泡もありますが、全体的にはきめ細かく、ギュっと詰まっている感じです。
小麦の香りと味は、少し弱いですが、お店のモットーの通りに食べ易いバゲットでした。
小さなブーランジェリーって、結構レベルが高いお店が多い気がします。
こちらは、それに加えて、しっかりした大きがあって、お手頃なお値段というのが素晴らしいです。
ぜひ近所に欲しいお店ですね。