Name: 和馳走 藏屋
Address: 西蒲田7-51-11 藤ビル 1F, 大田区, 東京都, 1440051, JP
Telephone: 03-5703-8778
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.22

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長原～蓮沼（池上線） × 日本料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、空岡　一世さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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空岡　一世口コミ625件フォロワー553人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク3.3

2021/03訪問1回目

3.6

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク3.3

￥3,000～￥3,9991人

美味しい懐石弁当が食べられるお店！

和馳走藏屋　2021/3/17

KUMA サーベイ(デイリーユース)
(80☆秀逸:/60◎優秀/50◯合格/40△及第点)
(味:60%:他40%)

■総合評価　58/100点(味:60点)
美味しい懐石弁当が食べられるお店！

■概要
　西蒲田のサンライズ通りのアーケードを抜けて少し蓮沼よりにお店はあります。まだまあたらしくとても綺麗な外観と内装が印象的です。
　料理は予約をしておりましたのでお店に着くとすぐに出してくれました。
　「季節の懐石弁当¥3080」さてどの様な感じでしょうか？
　席に着くと程なく茶碗蒸しがでて来ました。熱々でとても口当たりが良い美味しい一品です。
　続いてお寿司。普通のお寿司屋さんで出ることはまず無いネタで楽しませてくれます。
　そしてメインの懐石弁当。9つに区切られております。その一つ一つが丁寧に手間をかけて作られており懐石料理という名に相応しいお弁当です。
　いずれも優秀な料理でした。少し贅沢をしたい時にはうってつけのお昼ご飯だと思います。
　ごちそうさまでした。

□注文料理/値段/味/コスパ
　◯「季節の懐石弁当」¥3080/◎/◯
　

------------いつも辛口詳細評価-----------
■利用シーン
　家族◯・カップル◯・一人◯
　宴会-・ビジネス◯
　
■お店の雰囲気・サービス　6/100点　12pt
　(4点及第点、5点合格点)
　◇店構え　　7/10点
　◇店内　　　7/10点
　◇サービス　5/10点
　◇居心地　　7/10点

・出来時間○：セット　-：ドリンク○
・お水　　○：おしぼり○
・接客　　○：身だしなみ○
・内装　　○：清潔感○：空調　○　
・着席注文/ 着席払い

・店内は新しくとても綺麗。個室ではありませんが、値段がそれなりなのでうるさい人はいないかな？(今日のお客さんは私だけ)
・ビジネス使いも十分出来ます。
・入口にクローズの札が出ているのは不親切。予約したのにやっていないかと思いました。

■料理詳細評価　60/100点　36pt

料理全体は見た目が美しい物が多く、懐石のお店だなーという感じです。味の方はご飯ものは押し寿司の様に握りきつく、もたれる感が強い。一品つづはまずまずですが全体としての味のバリエーションが少なくテーマ性を感じ取れずワクワク感が低いのが残念でした。(御堂筋弁当見たいなのが良いな)
テーマと食材のお品書きが懐石料理にはよくつくのでそう言った物があると嬉しいですね

　◯フォアグラ茶碗蒸し　キャビアのせ　5
　　キャビア魚臭く感じました。
　　上品な味です。熱々で出す場合は少し濃い味
　　の方が良いですね。蒸し方は上手

　◯寿司　白菜、シメサバ、カラスミ　5
　　全体的にご飯が多く重たい感じ、また酢飯も
　　酸味を抑えた方がいいでしょう。
　　白菜いくらのせ:白菜と重たい酢飯という感じ
　　〆鯖:これもご飯が。。。
　　カラスミ:カラスミがほぐしてありとても良い

　メインは懐石料理が詰められた目で見てたのしめるお弁当です。懐石料理の様に一品一品手がこんでいますので作るのはとても大変でしょう。見た目でかなり楽しめる部分がありますので最後に加点をしたいと思います。

　◯1の膳　5
　　出汁巻き玉子
　　優しく美味しい味付けられています。鯛に形
　　取られたのなんだろう？美味しい。こんにゃく
　　も程よい味付け
　◯2の膳　4
　　コロッケ、ジャガイモ、野菜の素揚げ
　　ジャガイモ:かたすぎです。
　　素揚げ:塩味が美味しい
　　コロッケ:口にまとわりつくのと酸味が強く
　　　　　　バランスが悪い。
　◯3の膳　4
　　お魚焼いた物:冷めてます。普通です。
　　(カリフラワーはパス)
　◯4の膳　4
　　馬肉の燻製ハム？とフキ、野沢菜漬物
　　馬肉は美味しいですね。臭みがないから
　　フキ？かなセロリみたいだけど
　◯5の膳　5
　　カツオタタキ
　　醤油が欲しいな。皮は香ばしく焼けてますが
　　藁焼ほどではない
　◯6の膳　8
　　蛍イカ酢味噌、貝
　　蛍イカ:これは素晴らしい！イカは柔らかく
　　酢味噌の主張も少ないので旨味を堪能でき
　　ます。
　　貝:味付けが最高ですね。
　◯7の膳　5
　　お魚の揚げ物
　　もちろん冷めてますが、カリッとしていて
　　美味しいですね
　◯8の膳　5
　　鱒入り赤飯ウニのせ
　　お赤飯にウニが少し載っている感じでまあ
　　普通です。
　◯9の膳　6
　　野菜の炊き合わせ
　　薄味でかぼちゃの良さが引き立つ優秀な
　　逸品でした。

　◯きなこもち　6
　　お餅は柔らかくとても美味しい！一緒に
　　出てくるほうじ茶とも合いますね。

■コスト評価 50/100点　10pt
　これだけ手が込んでいれば正直安いと感じます。ただし、蒲田界隈でこのお弁当を食べるのはお祝いや、法事など限られたタイミングになるでしょう。

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空岡　一世

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	和馳走藏屋
ジャンル	日本料理、創作料理
予約・お問い合わせ	03-5703-8778
予約可否	予約可メニューはおまかせのみになっております。アラカルトのメニューはご用意がございませんので御了承願います。
住所	東京都大田区西蒲田7-51-11 藤ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR線/東急線蒲田駅より徒歩5分蒲田駅から約400m 蓮沼駅から330m
営業時間	月・火・水・木・金 12:00 - 14:00 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 土 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間日曜日祝日その他不定休
予算	￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料5%

席・設備

席数	18席（カウンター6席、テーブル12席）
個室	無半個室（仕切り付きテーブル席）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
ドレスコード	特に御座いません。ですが、皆様ひとりひとり楽しみに御来店なされます。周りのお客様への配慮をお願いいたします。
ホームページ	http://www.kuraya.info/
公式アカウント	https://www.facebook.com/kuraya.wachi https://www.instagram.com/kuraya.wachi
オープン日	2013年6月
備考	貸し切りも対応しております。(2〜6名様) お食事、お飲み物の料金込みで・ランチ(12:00-14:00) 25,000円~ ・ディナー(16:00-20:00) 90,000円~ となります。詳細やご相談等は直接店舗にご連絡ください。
お店のPR	地元でも愛される肩肘張らない人気割烹店。接待、大切な方とのお寛ぎの時間にも最適です。コロナ対応を兼ねた大人の為の落ち着いた安心安全な空間に新装オープン｡新しいカタチの新藏屋をよろしくお願い致します。大田区飲食店表彰『OTA！いちおしグルメ』優秀賞受賞店【藏屋】地元などから愛される人気店。懐石料理25年の店主とフレンチ出身の女性副料理長が醸す旬の食材を使ったモダン懐石料理の数々｡御来店を心よりお待ちしております。お菓子部門も営業致しておりますのでそちらの方も是非。 ...
初投稿者	ヒロみん（639）