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店名 |
串源
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、うなぎ、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-3424-7006 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東急多摩川線三軒茶屋駅下車徒歩10分 三軒茶屋駅から441m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (カウンター12席、小上がり6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年4月19日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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三軒茶屋から、歩いて10分足らずの所に有りますが、少し分かりづらい場所です。
それでも、マップやナビなどを頼りに行けば、大丈夫です。富士見湯を、目当てに行き、そこを曲がれば すぐです。
懐かしいような温かみのある入口が、待っています。
カウンタ-と、小上がりの座敷が有ります。
カウンタ-には、2本の丸太を渡した腰掛けが有り、12人位まで、座敷は、6人位までで、満席でも、18人程の、こぢんまりした所です。
ご主人と、女将さんで取り仕切っていますが、忙しい時は、もう一人くらいの人が、手伝っている事も有ります。
明るく元気な、お母さんとお呼びしたい女将さんと、味の追求に真摯なご主人と、絶妙な夫婦(めおと)コンビネ-ションです。
渋谷の駅の近くに、森本と言う 名の有る焼き鳥屋が有りますが、ご主人は、その前身の弁天亭の時代から、そちらで修業し、新橋で、森本分店を出されました。その後、串源として、独立されたものの、ビル取り壊しで休業、2年前に、こちらで、オ-プンしたと言う40年を超える歴史が、有ります。丸太の椅子も、弁天亭、森本の流れです。
鶏の刺身、つくねの刺身等も有ります。
焼き鳥は、鶏のいろいろな部分が有りますから、初めての時は、7~12種のコ-スで 味見するのも良いでしょう。
こちらは、また、鰻の太巻きも、素晴らしいのです。手間暇かけた下ごしらえをして、クネクネと 串に刺された鰻は、蒸していないので、鰻その物の味が、しっかり有ります。
タレも良いのですが、塩焼にして、本わさびで楽しむのも、さっぱりして良いものです。
炭で焼く腕の良さ、店内に広がる温かみ、冬は、野鳥も味わえる素晴らしさ、人気が有るのも、もっともです。
時には、お忍びの有名人も出現。
やはり、予約は、したほうが良いでしょう。
この雰囲気を、大切に保って行って頂きたいと思います。
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