寒い冬に人気の鍋焼きうどん : 夢吟坊 三宿本店

約1ヶ月ぶりの訪問。

前回の込み具合を見て1本早い電車でお店に向かったのですが、着いてみると前回同様家族人数分のテーブルが辛うじて1卓空いているだけ。
ただ、その後、食べ終わって席を立つ先客も結構いたので、私たちの後に来たお客さんたちもそれ程待たずに入店できていました。

前回品切れだった牛すじ煮込みうどんともつ煮うどんは、今回も品切れ。週末の夕方以降に訪れる限り、これからもこれらのメニューとは巡り会えない運命なのでしょうか？

代わりに注文したのが、鍋焼きうどん 1,530円（税込）。
注文してから15分程で提供されました。

「熱いので鍋を直接触らないように」とスタッフから念押しされ、鍋蓋もスタッフが取り外してくれました。鍋の中はグツグツと煮立っています。

少し甘めのつゆの中にはうどんがたっぷり。その上に海老天、にんじん、かぼちゃ、椎茸、ししとう、青ネギ、かまぼこ、湯葉、玉子、揚げ玉がトッピングされていて、食べ応え満点。
食べているうちに身体の芯から温まり、汗が滲み出て来ます。
途中で卓上の七味唐辛子やとろろ昆布を加えて、味変も楽しみながら最後の一滴残らずいただきました。

前回は、鍋焼きうどんを注文していたのは私たちの隣のテーブルに座っていた客1人だけでしたが、この日は先客、後客いずれにも鍋焼きうどんを注文している人が多く見られました。
やはり寒くなって来ると人気が出るメニューなのでしょう。

次回も牛すじ煮込みうどんともつ煮うどんが品切れなら、カレーなんばうどんを試してみようと思います。

昨年GW以来、約8ヶ月ぶりの訪問。

年明け最初の三連休の最終日に伺おうと思い、念のため事前に電話したところ、人手不足のため祝日の月曜日も店舗営業はお休みになり、デリバリー対応のみとのこと。やむなく次の週末にお邪魔しました。

18時少し前に着いたところ、この日はかなり込んでいて、一瞬外待ちかと思いましたが、辛うじて家族人数分のテーブルが1卓だけ空いていました。その直ぐ後にも来客があったので、もう少し遅れていたら危ないところでした。

メニューを見て、これまで注文したことがない肉うどん4種の中から、牛すじ煮込みうどん 1,020円（税込）を注文してみようと思ったのですが、残念ながらもつ煮込みうどんやかやくご飯共々既に売り切れたとのこと。代わりに、特製牛肉うどん 1,190円（税込）を注文しました。

まだ出来上がっていなかった先客やデリバリーの分が結構あったため、20分程掛かって漸く着丼。

うどんは、いつもと変わらぬ柔らかめでつるんとした食感の京うどん。
つゆも、いつもと同じ鰹・昆布出汁ベースだと思いますが、牛肉の煮汁も加わっているのか、色は濃いめで味も甘め。
牛肉は、牛丼専門店の牛肉と遜色のないクオリティーで、しかもボリュームたっぷり。
最後のつゆ一滴まで美味しくいただきました。

私たちが在店中にも、デリバリー業者が次から次へと商品を受け取りに来ます。その商品を一時的に収納する発泡スチロールの箱が、レジカウンター脇の棚だけでは足りずに、入口直ぐ前の長テーブル席のうち2席を潰して置き場にしている程です。
先日のデリバリーのみの営業といい、このお店が如何にもデリバリー対応に重きを置いているかが分かります。

約1時間程滞在し、19時前にお店を出たときには、外待ち2人でした。

次回は、今回品切れだった肉うどん2種か、カレーうどん辺りを試してみようと思います。

2023年GW最後の外食は、家族お気に入りの夢吟坊さんへ。昨年末以来の訪問です。

18時少し前に着いたところ、未だ半分位の入り。待つことなく席に案内されました。でも、18時を過ぎてから続々と来店があり、満席には至らなかったもののかなり込み合って来たので、絶好のタイミングでした。

これまではメニューを見て散々悩んだ末、結局、いつも豚角煮の誘惑に負けて京角煮うどんばかり注文して来ましたが、今回は心を鬼にしてスペシャルメニューの中から煮玉子入り豚肉ときのこのつけ汁うどん 1,210円、うどん大盛 +100円（いずれも税込）をオーダーしました。

最近、武蔵野うどん店巡りをしてつけ汁うどんに慣れて来たせいか、こちらのお店での初めてのつけ汁うどんにも違和感なし。残ったつけ汁用の出汁割りが無いのは残念でしたが、途中で味変用のお酢を加えたり、京角煮うどん同様にとろろ昆布を加えたりして、美味しくいただきました。

次回もスペシャルメニューで美味しそうなのがあれば、トライしてみたいです。

年末年始休みに入ったこの日の夕食は、コロナ禍に入って以来初めて家族で外食。前々から再訪したいとの声が上がっていた三宿の夢吟坊さんにやって来ました。

実はもっと早く訪れるつもりだったのですが、念のためホームページをチェックしたところ、厨房設備の故障のため9月30日から店内営業を暫く休むとのこと。再開の目処がついたらお知らせしますということだったので、時々ホームページを確認していました。
ところが、年末が近付いても一向に営業再開のお知らせがホームページに出ないので、訝しく思ってメールで問い合わせたら、何ととっくに営業再開していたそうです。臨時休業をホームページ上で告知したなら、営業再開もホームページ上できちんと告知していただきたいものです。

東急田園都市線三軒茶屋駅改札口を出て、北口Bから地上へ。そのまま玉川通り沿いに真っ直ぐ渋谷方向に進みます。
そして、10分程歩いて三宿交差点を渡ると、程なく左手にお店が現れます。
お店に着いたのが18時過ぎでしたが、店内は半分程の入り。未だ厨房側の4人掛けテーブルと3人掛けテーブル各1卓、窓側の3人掛けテーブル1卓が空いていたので、4人掛けテーブルに腰を下ろしました。
その後、4人掛けテーブルが空かない間に4人客が来て、断られたのが一度あった以外は客の入れ替わりもスムーズで、私たちがお店を出た19時頃でも店内には空席があり、外待ち客はいませんでした。

さて、メニューを見て注文したのは、京角煮うどん 1,420円とごぼうのかき揚げ天（大）960円（いずれも税込）。ごぼうのかき揚げ天は、家族でシェアしていただきます。未だ配膳されていない先客もいたため、10分一寸で運ばれて来ました。

京角煮うどんは、相変わらず分厚い豚角煮3枚がトッピングされています。ほろほろと口の中で蕩けそうな柔らかさが絶品です。つるんとした滑らかな食感のうどんも、出汁の良く利いた甘めのつゆも、以前と変わらない美味しさです。
これに取り放題のとろろ昆布を好きなだけトッピングしていただけるのも嬉しいですね。

ごぼうのかき揚げ天も、幅広で薄くスライスしたごぼうの風味とサクサクとした食感が堪りません。大根おろしを加えた天つゆも旨いです。

前回3年半前に訪れた際の口コミを見ると、このときも同じメニューを注文していて、そのときは京角煮うどんが1,080円、ごぼうのかき揚げ天が940円（いずれも税込）。その時と比べると、ごぼうのかき揚げ天が20円、京角煮うどんが340円値上がりしています。
ごぼうのかき揚げ天は、3年前に比べ盛り方が少なくなっている上に、海老が小さくなっていて、値段を維持するために中身のクオリティーやボリュームで調整しているのが見え見えです。これに対し、京角煮うどんは豚角煮もうどんも3年前と変わらぬクオリティーとボリューム。これなら、このご時世、3年でこれだけ値上がりしても仕方ない気がします。

京角煮うどんは、夢吟坊さんの看板メニューですので、これからも値上げしてでもこのクオリティーとボリュームを守り続けていただきたいです。
あと、とろろ昆布の取り放題も、夢吟坊さんの一大セールスポイントですので、商品価格に上乗せしてでも続けていただきたいです。

3年前と変わらぬ美味しさ、サービスに家族一同大満足し、再び三軒茶屋駅へと歩いて帰りました。

前々から家族と「また行きたいね」と話していたにもかかわらず、なかなか実現せず、約２年半ぶりの訪問となりました。

三軒茶屋駅から玉川通り沿いに歩いて１０数分。三宿交差点を超えると豚骨ラーメンの天下一品さんのすぐ先。交差点には新しく鯛焼き屋さんがオープンしていてビックリしましたが、夢吟坊さんは店舗の外観も内観も初めて来店した２０年前と全く変わっていませんね。この近辺に居を構えていたあの頃が懐かしく思い出されます。

今日は迷うことなく、王道のメニューである京角煮うどん1,080円＋大盛100円を注文。あと、これまた鉄壁王道のかき揚げ天（大）940円を家族でシェアしました。

久しぶりにいただいた京角煮うどんでしたが、やはり初めて食べて虜になったときと全く変わらぬ美味しさ。何と言っても主役の豚の角煮が分厚くて柔らかくて旨みがあってとにかく素晴らしい。大盛はこれが４枚も入っているので、食べ応え満点です。
そして、やや甘味のある、薄口醤油を使い、出汁の効いたつゆ。単なるうどんのつけ汁としてだけでなく、それ自体もお吸い物のように楽しめます。並でも大きめ、大盛だとさらにそれより２回りは大きいどんぶりにたっぷりと入っているので、そのまま啜るのも良し、途中で卓上にある取り放題のとろろ昆布を入れて味わうのも良し、いろいろ楽しめます。
大盛だとうどんの分量もかなりのもの。讃岐うどんよりは丸みを帯びた、少し柔らかめのうどんですが、それでももっちり弾力があってなかなか美味しいです。
かき揚げ天は、うどんのつゆに浸しながら食べようかと思っていたのですが、専用の天ぷらつゆと大根おろしとおろし生姜が付いてきたので、そちらでいただきました。中身はかんなで削ったように平びったく長く切られたゴボウがメインで、他にニンジン、それから小海老が４個。４人でシェアしても相当な量でしたが、これも皆大満足でした。卓上にある抹茶塩も試しに付けて食べてみましたが、やはり天つゆかうどんつゆに浸して食べるのがオススメかな。

これだけの味とボリュームなら、年月が経って軽く1,000円超えしてしまいましたが、納得です。食べログ百名店に名を連ねたことはないようですが、私の中では太鼓判の百名店。一時期駒沢や渋谷などに系列店を拡大したものの、最近だいぶ縮小してるみたいですが、この変わらぬ素晴らしい味を三宿本店で守り続けてほしいですね。

夢吟坊さん、今日も美味しい京角煮うどんとかき揚げ天をごちそう様でした！　次は２年半後と言わずもっと早くお邪魔しますね。

私がこの界隈に住んでいた頃からの行きつけのお店。今では数年に一度しか足を運ばなくなり、前回からだいぶ間が空いてしまいましたが、お気に入りの店の一つであることには変わりません。東急バス、小田急バスの246を通る渋谷方面行きなら三宿バス停の真ん前なのですが、今回は乗車賃の安い電車で三軒茶屋駅まで来て歩きました。三茶からだと徒歩15分弱、三宿交差点を渡ってすぐです。

三茶で寄り道するところがあったので、少し早めに家を出たら結局夜の開店の15分前にはお店の前に到着。休日とは言え、ゴールデンウィークの真っ只中なので皆さん遠出されているのかな？意外でした。もっとも、定刻通りの開店時には我々の後に３組ほど待っていましたが。

久方ぶりの来店ですが、店外も店内も雰囲気は変わりませんね。元々民芸調の年季の入った装いなのですが、年を重ねてますますその味わいが出ています。
中央左手窓寄りの四人席に着席し、卓上のお品書きを見ると懐かしいうどんの数々。いろいろ捲ってはみたものの、最後に行き着くところはやはりこれ・・・・かき揚げうどんですね。前と変わらぬこれまた民芸調の着物を纏ったお姉さんにオーダー。さすがに芸能人の隠れ家的エリアになっている三宿だけあって、まるで若手女優かモデルのような綺麗な方でした。

しばらくして待望のかき揚げうどんが着膳。お盆の左側につゆ入りのうどんの入った厚手の大きなどんぶり。その右にかき揚げがたっぷり盛られた大きなざるが載っています。私の記憶が間違ってなければ、以前よりかき揚げのごぼうの切り方が少し細めになっているような気もしましたが、ボリュームは相変わらず。このかき揚げが食べたくて、他のうどん類に単品でかき揚げを追加注文するお客も少なくない、この店の人気メニューです。
このかき揚げを京都風の薄口で出汁の効いたうどんつゆに浸しながらいただくのが、至福のとき。さらに、卓上に置かれた取り放題のとろろ昆布も入れます。入れ過ぎるとつゆの味が変わるから注意・・・と言われても、これだけは止められません。私が座ったテーブルはいつもとろろ昆布の減り方が凄いです(苦笑)
うどんも、讃岐ほどではないですが、太めでコシのあるのがいいですね。

この味、この食べ応えで三宿の夜を一人千円以下で過ごせるとは、抜群のコスパではないでしょうか。