Name: 醤丸
Address: 祐天寺1-16-5, 目黒区, 東京都, 1530052, JP
Telephone: 03-3792-6371
Price range: ～￥999
Rating: 3.43

この口コミは、Azzurriさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

Azzurri 口コミ2,898件フォロワー2,042人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.6
酒・ドリンク-

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2022/03訪問6回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

～￥9991人

祐天寺醤丸 | 今日もごちそうさま！！

駒沢通り沿い・祐天寺の斜め向かいにあるラーメン店と言えばここですよねぇ
気づけば１年以上ぶりの訪問となってしまいましたがブログでの登場回数が１番多いかも

久しぶりに入店するとオーダー制から食券制に変わってましたぁ
券売機をチェックしてみると新メニューとして期間限定の坦々麺やチャーシュー丼なんていうのも加わってるね

新メニューも気になりましたがやっぱりがっつん麺をポチッとしてカウンター席へ
卓上メニューやトッピングアイテムの見え方も変わったし厨房の中も若いお兄さん達が調理してたり

でもがっつん麺は変わらず背脂たっぷり野菜たっぷりな全部乗せの一杯
茹でた熱々のもやしとキャベツ・ネギ・ほうれん草・海苔・玉子・角煮・チャーシュー２枚・背脂が一同に
たっぷりなもやしとキャベツは特に味付けないので卓上の胡椒やゴマで風味をつけてもまた美味しいよ

まずはスープを
味はデフォルトのままで・とろみある豚骨系の味わいを・ちょっとぬるめだったのでもうちょい熱い方が嬉しいな

麺はかためで
背脂をよく纏った中太麺・なぜかこの日は全てのお客さんがかための注文でした

いつもとんこつスープ目当てで行っていますが新メニューもどんな感じか気になるね

ごちそうさま

4

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2020/12訪問5回目

3.6

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

～￥9991人

祐天寺醬丸 | 今日もごちそうさま！！

今年も何回か食べましたシリーズその１は祐天寺交差点にあるこちらです
とんこつ醤油ラーメンで麺・味・油は自分好みにかたさや濃さを注文できますよ

僕の注文率ほぼ９割を占める？「がっつんめん」
炒めたキャベツともやし・とろ〜り玉子・大きなチャーシュー・八角香る角煮・ほうれん草・ネギ・海苔３枚のてんこ盛り

スープはすこーしとろみがあって美味この日は特にいいバランスだったなぁ
味はデフォルトのままが自分好み・その日の気分で卓上のすりごまや生姜やニンニクを投入して味変してます

ちぢれ麺はいつもかためでオーダー
油多めオーダーにしたから背脂もよく麺に絡ませてツルツルっといただきましたぁ

これは「醤らーめん」
玉子は追加トッピングだけどデフォルトで海苔３枚と丼の半分くらいの大きさを占めるチャーシューついて充分なボリューム感だね

今年も結局つけめん食べずにがっつん麺中心だったから来年こそはつけめんも・久しぶりに角煮めしも食べたいなぁ

ごちそうさま

4

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2019/07訪問4回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

～￥9991人

祐天寺醤丸 | 今日もごちそうさま！！

また少し間ができちゃったけど醤丸の定期パトロールへなんかラーメンも久しぶり
この日は雨だったんだけど絶え間なくお客さんが入店してましたよ

らーめんもつけめんも気になるけどやっばりいつものトッピング全部のせ「がっつん麺」をオーダーです
海苔は３枚・チャーシュー・八角効いてる角煮・とろ〜り玉子・たっぷりキャベツ・もやし・ほうれん草と溢れんばかりに具沢山

オーダーは脂多めで背脂たっぷりに
具の上にだけじゃなくスープにも背脂たっぷり濃いめだよねぇ

麺かため
この日はちょうど好みな感じのかたさで豚骨醤油によくからみますなぁ

原材料価格高騰の影響で一部メニューが値上がりしたみたいでした

ごちそうさま

4

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2018/12訪問3回目

3.6

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

～￥9991人

祐天寺醤丸 | 今日もごちそうさま！！

久しぶりにこの味が食べたくなって祐天寺方面へＧＯ
やっぱりここのラーメンみたいに時々食べたくなっちゃうことを中毒性があるって言うのかなぁ
魚介・豚骨・鶏ガラなど９種以上の素材から出汁をとった秘伝のスープが特徴のとんこつめんのお店です

醤丸でのオーダーは全部のせが嬉しくなっちゃうがっつん麺でしょ　いつも同じになっちゃって
この日もお客さんの半分の注文はがっつん麺で隣の人は更に大盛りにしてましたぁ
麺の固さに味の濃さや油の多さを選べますが今回はデフォルトでオーダー
歯応え残るキャベツ・ほうれん草・もやし・ネギとチャーシューと八角が効いた角煮を背脂がソースの如く包みこんでるね

中太ちぢれ麺はスープや背脂がよくからんで美味しいんです
彩り鮮やかな味玉に海苔も３枚ついて¥９００はコスパも高いと思います　だからいつもこれ
こちらは前回油多めにした時のがっつん麺ですが次回は未体験のつけ麺にチャレンジしてみようかなぁ

ごちそうさま

4

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2018/04訪問2回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.6
酒・ドリンク-

～￥9991人

祐天寺醤丸 | 今日もごちそうさま！！

駒沢通り沿い祐天寺の斜向かいの深夜まで営業しているラーメンと言えばこちら
前回は昼間だったので今回は次の日が休みの夜に行ってみましたぁ
魚介・豚骨・鶏ガラなど９種以上の素材からダシをとった秘伝のスープなんです

店内はカウンターのみ１２席だよ
オーダーは券売機ではなくカウンター越しにお願いするシステムね

がっつん麺を麺固め・油多めでオーダー
前回は味濃いめだったので油多めは初めてかも
丼の半分以上を覆うチャーシューの上にびっしり背脂がのっかってる油多めのビジュアルは迫力ありますなぁ
キャベツ・もやし・ほうれん草・ネギなど野菜もかなりたっぷりで八角の効いた角煮にとろーり味玉に海苔も３枚とお得なメニュー

中太ちぢれ麺をスープと背脂によくからませながら頂きましょう
具沢山すぎてすぐには麺に辿りつけないからスープを飲んだり野菜を食べながらゆっくりがっつん麺を楽しみましたぁ

ごちそうさま

2

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2017/09訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

～￥9991人

祐天寺醬丸｜今日もごちそうさま！！

ずーっと前から知ってたけどずーっと来れなかった祐天寺すぐ近くにあるこちらへ漸くＧＯ
この界隈では有名なとんこつラーメンの醬丸（じゃんまる）です

雨の日の週末に開店と同時に行ったから一番乗りでカウンター席へ着席＆注文を伝えます
火曜日・水曜日以外はお昼も営業しているから行ける時間帯が増えて嬉しいな

オーダーしたのはがっつん麺
キャベツ・もやし・ほうれん草・ネギ・玉子・チャーシュー・角煮・海苔・背脂がてんこ盛りでボリュームあり
見た目より野菜たっぷり＆八角を使っている豚角煮が特徴的で美味しかったなぁ

麺固め＆味濃いめにしたけど魚介・豚骨・鶏ガラなどから作ったスープの程よい濃厚さが好き
やや太めのちぢれ麺とスープもぴったりで野菜たっぷりのがっつん麺を美味しく頂きました

麺の固さや味の濃さに油多め少なめ以外に卓上にも味変アイテムが色々あって自分好みに
夜は翌３時まで営業していて夜中も結構賑わって混んでるみたいですよ

ごちそうさま

1

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	醤丸（じゃんまる）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-3792-6371
予約可否	予約不可
住所	東京都目黒区祐天寺1-16-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急東横線祐天寺徒歩8分祐天寺駅から509m
営業時間	月・木・金・土・日 11:30 - 14:00 18:00 - 03:00 水 18:00 - 03:00 火定休日 ■ 定休日第3月曜日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	12席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://janmaru-yuutenji.jp
オープン日	2009年6月1日
お店のPR	お客様のお好みで味の濃いめ薄め、油の量等オーダーメイドが可能です。醤丸のラーメンはとんこつめんです。魚介、豚骨、鶏ガラなど9種以上の素材からていねいにダシをとった秘伝のスープ、やや太めのちぢれ麺と、相性抜群です！！醤丸の一押しは、脂身のさっぱり、やさしい甘さの角煮！！女性にも人気があります！！素材の味をいかした醤丸のラーメン、ぜひ、ご賞味下さい。 ...
初投稿者	wanwan101（12）