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店名 |
閉店
ラ・ファリーヌ
|
---|---|
ジャンル | ケーキ |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ南北線・三田線 白金台駅1番出口より徒歩2分 白金台駅から231m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
備考 |
焼きたてマドレーヌは50個限定 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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プラチナ通り沿いの小さなお店。
前を通るたびに気になっていたのですが、ようやくお邪魔することができました。
お店の前に「白桃のショートケーキ」の文字が。
季節限定のおすすめかな?と思ってたら最後の一個があったのでもちろんいただきました。
ちなみに、こちらのお店は現金オンリー(2021年8月現在)なので気をつけよう!
・白桃のショートケーキ(600円)
桃のスライスが挟み込まれているショートケーキ。
桃の瑞々しい甘さと軽めのクリームが合わさって美味しい。
主役の桃がしっかり硬さもあってジュレなどでは味わえない食感。
・フランスマロンのモンブラン(600円)
軽いサクサクのメレンゲを土台にして、クリームとモンブランを重ねた一品。
クリームは重さがあり、全体的に濃厚なお味。
上に半分、中にも半分栗が入っていて、大きめの栗が1個まるまる楽しめる贅沢さ。
・レモンロール ハーフサイズ(700円)
レモンの爽やかさとクリームの滑らかさを感じられる一品。
ハーフサイズなので2切れですが十分なボリュームがあります。
シンプルだからこそ、生地とクリームのバランスが大事ですが、こちらのクリームも甘すぎず軽すぎず、スポンジとよく合いました。
3品の中でこちらが一番好きでした。
特にショートケーキとロールケーキで感じられたのはスポンジの良さ。
ふわっふわでしっとりで、きめ細かい。
とても丁寧で真面目なスポンジだなぁ、と。
ぱさっとした感じが一切感じない、とても完成度の高いスポンジでした。
ごちそうさまでした。
次回は焼き菓子も試してみたいです。