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じむち口コミ6,034件フォロワー1,558人

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥5,000～￥5,9991人

がっつりのフレンチ・ビストロ料理。

オレイユって、耳の意味だと思うんだけど。なんで、またという気もしつつ。

がっつりなフレンチ・ビストロ料理の数々。
一度、ひとりでお伺いしようとしたら、ひとりじゃダメって言われたので。あらためて、週末、奥さんと一緒に、週末、出直すべく。

・カツオのツナ、自家製でオイル煮。半熟玉子と。パルメザンチーズを卸したニース風サラダ。
自家製カツオのツナって書き方が、わりと謎。カツオはツナだしw 多分、自家製でオイル漬けにしたって意味なんだろなと。
素朴なツナ・サラダなんだけど、この自家製ツナが、バチっと〆てくれてるよーな。

温かい前菜：
・牡蠣とアスパラのムニエル、アンチョビ・クリーム・ソース。
メニューには、グリーン・アスパラとあったが、ホワイト・アスパラも参戦。
バターのがっつり感が、まさに、フレンチ。

メイン料理：
・カスレ、鴨モモ、鶏の手羽元のコンフィ、ソーセージ、白インゲン豆の煮込み。鴨と鶏のコンフィは、しっとりとしつつ、ナイフを当てるだけで、モロモロと肉片がハズレていって。その肉片だけだと、やや単調にもなりがちなので。たっぷりよそった白インゲン豆と一緒に頬張ってく。シンプルな煮もの料理なんだけど、わりと凶暴に満腹感を満たしてく。
カスレって、実は、白インゲン豆が主役の料理だったりして。すべての旨みを白インゲン豆が吸い取ってるかのような。

バゲット。ちょっと炙って供される。おそらく、チャージ５００円が、パン代相当かと。
どこのパン屋だったんだろか。地元のパン屋らし。

・スパークリング。
・白はカリフォルニアのソーピニヨン・プラン。
・赤はフランス、サンテミリオンのメルロー。
グラスは、赤白、ふたつ、簡単に案内してくださって、どちらかから選ぶべく。いずれも、８５０円の値付け。

席の前にいくつか料理の本が並べられてた。四谷の北島亭とか、ロブションとか。
ご主人が、ロブションで働いていたことがあるんだそう。料理の流れに鑑みると、北島亭にもなにかのご縁があったってことなんだろか。

ともかく。
こんだけ、がっつりフレンチ・ビストロ料理が、気軽にいただけるのはありがたく。素晴らしい。

0

ニース風サラダ。

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牡蠣とアスパラのムニエル。アンチョビ・クリーム・ソース。

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カスレ。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ビストロオレイユ（Bistro Oreille）
ジャンル	ビストロ、ワインバー、フレンチ
予約・お問い合わせ	03-5728-9266
予約可否	予約可
住所	東京都品川区大井1-27-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	、大井町駅から264m
営業時間	■ 営業時間［月〜金］17:30～ [土] 17:00～ ■定休日日曜日
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	テーブルチャージ有り

席・設備

席数	17席（カウンター9席、テーブル2席x3）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
ホームページ	http://bistro-oreille.crayonsite.info
オープン日	2015年1月26日
備考	中学生未満のお子様の来店不可。無断キャンセル又は急な当日のキャンセルはキャンセル料を頂戴致します。
お店のPR	＊無断キャンセルが増えております＊＊無断キャンセルが増えております。無断キャンセルはキャンセル料を頂戴致しております、ご了承下さいませ＊ ...
初投稿者	くまくま６０（1）