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珍妙なメニューですがジャンクに美味しくて大満足♪
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亜喜丸
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店舗基本情報
| 店名 |
丸直
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-6433-3455 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
東京都東京都品川区南品川4-2-10-103 |
| 交通手段 |
京急本線 新馬場駅 南口 徒歩1～2分 新馬場駅から229m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター席8席 テーブル席（4人掛け）1卓 テーブル席（横並び）2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年3月10日 |
| 備考 |
北品川にあったラーメンと定食の大衆食堂 お食事処 丸直 がラーメン専門店として2014年新馬場に復活オープン。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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混ぜのり塩チーズ 950円
本日の麺は新馬場駅（しんば”ん”ば）の「丸直（まるなお）」さん。
元々は北品川で食堂として営業されていたのですが、2014年に現在の場所に移転＆ラーメン屋としてリニューアルされたお店となります。
こちら特徴的なのが何と言っても豊富なメニュー！
ド定番の醤油ラーメンだけ見ても
・魚介醤油
・合わせ醤油
・こってり合わせ醤油
・鶏醤油
・こってり醤油
・辛いこってり醤油
・辛いこってり合わせ醤油
と7種！
それぞれに塩があり更に担々麺もAとBの2種、
加えてつけ麺、変わり種の各種まぜそばと実に多種多様。
事前にチェックしておかないと迷う事請け合いですね。
そんな豊富なメニューの中から今回チョイスしたのは…「混ぜのり塩チーズ」！
理由は一番珍妙なネーミングだったから。
お店に着いたのは休日の11時半過ぎで先客5名、後客3名と程々な混み具合でした。
券売機で迷わず「混ぜのり塩チーズ」をポチって促された席に着席＆食券提出。
先客分の注文を作成開始したタイミングでしたが、それでも8分程度で配膳されました。
店員さん「こちら味変にどうぞ～」
という言葉を添えてカットレモン、コチュジャン（たぶん）、タバスコも。
ではイタダキマスー！
《スープ》
混ぜそばなのでタレというべきかもしれませんがベースは確かに塩スープ…かな？
たぶん、割とサッパリ気味の塩。
しかしチーズの存在感がデカくて味わい濃厚♪
なるほどこれは確かに”塩チーズ”。
軽いスパイス感も良いアクセントになってますね。
《麺》
ゆるくウェーブした太麺です。
しっかしたコシがありつつもっちもちな食感がイイ感じ♪
食べ応えがあるので濃厚なタレとのバランスもバッチリですね。
《トッピング》
サイコロチャーシュー、青ネギ、玉ねぎ、パプリカ、海苔、ピザチーズに粉チーズ。
色々な具材が乗ってますが”塩チーズ”の力でがっちりまとまってますね。
中でもパプリカの爽やかな風味良いアクセントになってました。
《味変アイテム》
レモン…酸味と香りがイイ感じのサッパリ感をプラス。
コチュジャン…割と辛い！
ハッキリ味が変わるので使うタイミングと量は注意です。
半分過ぎたあたりで使うなら半分で良いかと。
タバスコ…半ばピザテイストなのでタバスコもバッチリ合う♪
ごちそうさまです。
珍妙なメニューですがジャンクに美味しくて大満足♪
極小でもいいからライスいっとくべきだったかな～
でも何となく「1000円未満にしときたいな」という変なブレーキがかかって頼まず…
んー、このブレーキは壊しておこう