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如月 来夏さんの他のお店の口コミ
店名 |
breadworks 天王洲
|
---|---|
ジャンル | パン、サンドイッチ、カフェ |
お問い合わせ |
050-5596-7244 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京モノレール 天王洲アイル駅 中央口、 天王洲アイル駅から294m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T5010701010754 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
68席 (別途テラス席7席あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 バレーパーキングあり。お店利用で一回1,000円 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、朝食・モーニングあり、アレルギー表示あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
サービス | ペット可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年3月 |
電話番号 |
03-5479-3666 |
備考 | |
関連店舗情報 | breadworksの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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天王洲アイルの立役者、寺田倉庫が仕切るウォーターフロントの一等地。お隣はタイソンズ&カンパニーの始まりの地である「T.Y.HARBOR」が連なる。
青山での「crisscross」以来すっかりファンになってしまい、こうなったらグループ店舗を片っ端からまわってやろうじゃないかと画策。
平日の雨の日とあって客はまばら。
貸し倉庫から始まったグループだけに倉庫らしく高い天井の開放的な空間デザインは、積極的に誘致してきたアートディレクションからのフィードバックもあるかと。何から何までとにかく洗練されていて、20年も前の設計とは到底思えない。
隣接する「T.Y.HARBOR」にもパンを提供しているだけあって種類は豊富。それに少し変わった他では見かけないパンたちも。
サラダや簡単なデリにデザートもラインナップされ、ブランチも楽しめそう。
1994年の酒税法改正に伴いクラフトビールの製造が解禁され、地ビール製造を始めた「T.Y.HARBOR」から自家製ビール酵母を調達。これを元に焼いたビアブレッドもラインナップ。グループ内での相互補完がこんな形で実現しているとはね。
IKEAが売り出して話題になったカルダモンロールは、北欧伝統の編み込みとカルダモンがほんのり香るスパイシーな風味がクセになる。けど、これって他で見かけないのよね。
東京ドームシティにあった「ムーミンカフェ」で見かけたときは小躍りして買い漁ったものだけど、敢えなく閉店。わざわざこのためにIKEAに行くのもなあ、と思っていたところで感動の再会。
鉄橋を臨む天王洲運河に面していて、窓から見える景色はなかなかに風情がある。これで晴れていたらね。。。ウッドデッキは雨で濡れていると滑るので注意。
カルダモンロール@230
ホットカフェラテ@630
をイートインで。
バブカ@360
アプフェルシュトゥルーデル@360
はテイクアウトで。
黙って出されたら、ちょっと変わったシナモンロールだなと思っちゃうカルダモンロール。
スパイスの女王と呼ばれるほどに、独特の香りが存在感を放つカルダモン。これが入っていると、すぐそれと分かる。
見た目はややゴツいけど、食べてみるとしっとりふんわり。これだよこれ。カルダモンを知ったのはスパイスカレー経由だけど、パンにも応用がきく万能選手だったとはね。
願わくば、もっとメジャーになってどこでも買えるようになってもらいたい。クセがあるだけに万人ウケとまではいかないのかな。
以前訪れたエキュート品川内の「breadworks」(閉店)でこんなことを書いていた。
『いつか天王洲の本店で運河でも眺めながらカルダモンロールをかじりたい。 』
今この瞬間、まさに夢が叶っちゃった。というか、すっかりそんなこと忘れていたんだけど後から思い出した。
*
バブカは以前にも購入したことがあったけど、また手にとっちゃった。好きなものの嗜好は変わらないんだなと過去ログを見て苦笑い。
失敗したパイ生地みたいにぺちゃんこなアプフェルシュトゥルーデル。実際には何層も折り畳んだ手の込んだ、本来ならシュトーレンみたいな形状なんだろうけど、なぜかここのは紙みたいに薄い。でもしっかりシナモンとりんごががつんときいている。