平日のランチに訪問です。
場所は地下鉄大門駅から徒歩1分のビル5階です。

11時45分で先客無し。厨房前のカウンター席への案内です。

とろさば料理専門店のメニューなので、定食10種､どんぶり10種が全て「サバ」料理でこんなにアレンジが有るのは凄いですね！

「とろさば刺身3種食べ比べ定食」1300円を注文しました。

約10分で配膳です。

とろさばは､漬け、刺身､〆さばの3種で各2切れづつ。ちょっとビジュアル的に少なめです。

“とろさばの漬けは味が付いていますが、好みで味付けして下さい”と言う事でした。

まずは“サバの刺身”からいただきました。「とろさば」と言うだけ有って脂が乗っていて美味しいですね！

次に「〆さば」。酢の利き方が好みより少な目ですが、味が締まっていて美味しいです。ただ､刺身より脂感が無いのは残念でしたが、〆て有るので仕方ないですね。

最後に「漬け」。もう少し味が染み込んだ方が好みでした。漬けになると脂が余り感じられないですね。

ご馳走さまでした。

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店舗入口　5階です

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とろさば刺身3種食べ比べ定食

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とろさば刺身3種食べ比べ定食　〆さば

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とろさば刺身3種食べ比べ定食　刺身

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とろさば刺身3種食べ比べ定食　漬け

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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店内

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カウンター席から厨房

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1階の案内とメニュー

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入口

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	とろさば料理専門店 SABAR 浜松町大門店（サバー）
ジャンル	居酒屋、海鮮、棒寿司
予約・お問い合わせ	050-5592-2295
予約可否	予約可当店では混雑時、お席の時間はご予約の時間から2時間制とさせて頂きます。
住所	東京都港区芝大門1-15-3 GEMS大門 5F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営浅草線・大江戸線　大門駅 A5出口より徒歩1分 JR京浜東北線・山手線　浜松町駅北口より徒歩5分大門駅から99m
営業時間	月・火・水・木・金 11:38 - 14:00 L.O. 13:30 17:30 - 23:38 L.O. 料理22:38 ドリンク23:00 土・祝日 11:38 - 14:00 L.O. 13:30 17:00 - 22:38 L.O. 料理21:38 ドリンク22:00 日定休日
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T3120001203504 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	58席（カウンター10席，テーブル28席，半個室20席）
個室	有（6人可、8人可、10～20人可）個室となります。 5〜20名様でのご利用が可能です。
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜大人数の宴会｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://sabar38.com/shop.html
公式アカウント	https://twitter.com/sabar_38koho https://www.instagram.com/sabar38_official
オープン日	2016年3月7日
電話番号	03-6435-9438
関連店舗情報	とろさば料理専門店 SABARの店舗一覧を見る
初投稿者	nami_nene（11）

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本日夜空席あり

ディナーで人数 × 50ptVpoint貯まる・使える

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サバ専門店の「とろさば刺身3種食べ比べ定食」 : とろさば料理専門店 SABAR 浜松町大門店

とろさば料理専門店 SABAR 浜松町大門店

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