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【白河】 藤堂プランニング ／ ふわっとしつつ、しっとりとしたチーズスフレ
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チーズスフレ
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チーズスフレ カットした際の断面
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チーズスフレ ホールの状態の断面
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おまけで頂戴したフィナンシェ
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紙袋のデザイン
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メニュー看板
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壁面に貼ってあるメニュー
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soleil_5791
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
藤堂プランニング 工場直売
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、チョコレート |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5620-1348 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
清澄白河駅から414m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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泰山でランチを済ませ、一仕事を終えて
路地裏を徘徊していたら、一戸建てっぽいファザードに
何やら人が並んでいます。
何ココ・・・と近づいてみると、
どうやらケーキ屋さん。
「工場直売」「チーズスフレ1,600円」と
大きく書かれています。
更に壁面には、どんなケーキなのか
画像メニューが貼ってあります。
なんかどれも美味しそうに見えるのですが
販売している大きさはどれも、ホール。
試しに色々買ってみたいけど、
ホールを何個も買うわけにはいかないので、
1番人気と書かれたチーズスフレを買ってみることに。
問題は在庫があるか。
もう時刻は夕刻で、まわりの一戸建てでは
お夕飯の準備を始めている時間。
レジに並んでいる列の最後尾に並び、
自分の順番になって、在庫があるか聞いたら
まだあるという事なので、チーズスフレをお買い上げ。
手渡された紙袋が意外に大きくてビックリ。
仕事を終えて、自宅に持って帰り、
箱から開けてみると、これで1,600円？！と
改めて驚く大きさ。
これは消費期限までに夫婦2人で食べきれる大きさではなかったので、
半分はお義母様宅へ。
早速食べてみると、ふわっとしつつ、
しっとりとした食感。
チーズも濃厚です。
カジュアルな味に近いので、
お子様には喜ばれるチーズスフレだと思いました。
ただ、やっぱりホールの量ではいらないかな。
ホールという大きさで考えれば安いのですが
チーズスフレなんか特に味が単調なので、
半分お義母様にあげても、途中で飽きてしまいました。
後でこちらのケーキ屋さんの事を調べてみたら、
よくメディアでも紹介されているようで、
外資系のホテル等にケーキを卸している工場直売所で、
パティシエは、三笠会館で18年間、シェフパティシエを務めていて
業界ではチーズケーキの達人として知られているそうです。
だからチーズスフレが人気なんだと納得。
今回はたまたま見つけましたが、
こちらのお店を目的で訪れる場合、
目立つファザードじゃないので、
通り過ぎにご注意☆
それぐらい、目立ちませんよ～。
おまけにフィナンシェを入れてくれてありがとうございました♪
ごちそうさまでした。