Name: 肴や味泉
Address: 月島1-18-10, 中央区, 東京都, 1040052, JP
Telephone: 03-3534-8483
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.64

この口コミは、東京コロボックルさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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東京コロボックルTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,822件フォロワー1,555人

4.1

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/05訪問2回目

4.1

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥6,000～￥7,9991人

月島にて弘前のお酒、豊盃が飲める良質な居酒屋さん。

近いんだけど、前回からしばらく時間が経った。
この日は事務所に打ち合わせに来たお客さんと、久しぶりに一杯行く事にしていたので、前もって予約。
カウンターにはないが、テーブル席は2時間半の制限があります。

ハイボールから始め、酒は陸奥八仙から豊盃へ。
料理は名物的な煮穴子、だし巻き卵、刺身をちょこっと、姫竹、ぬた、〆に梅茶漬けをいただいた。

ここは東北の地酒をリコメン、特に豊盃を推し推し。
コロナ前は弘前から三浦酒造の方もよくいらっしゃると耳にしていた。

余談ですが、豊盃といえばモヒカン娘というぶっ飛んだラベルの日本酒も出していて、後に調べているうちに、そのモヒカンモデルはよく知る人物であることが判明しちょっと脈が上がってしまった…

話を料理に戻すと煮穴子は煮た後に焼を加えるから、
ふっくらかつ香ばしいんだけど、この日の穴子はやや焼きが強めだったのか、ふっくらよりパリを感じる仕上がり。これはこれで美味いぞ。

出汁でビッショビショのだし巻き卵も相当うまい。
刺身の量はちょっととか多くとか、リクエストに応えてくれるのがいい。今回のちょっとはとり貝、カツオ、しめ鯖、マグロ、ヒラメだったと思う。
デカいとり貝がとにかく最高に美味かった。

今日1番の品は姫竹の炭火焼き。
シンプルに焼いた姫竹だけど、これはアチーっとか言って、向かいあったお客さんと、皮をむいて食べるってのがまたいい。ホクホクサクサクして美味い。

後半に頼んだヌタはキンキンに冷えていて目が覚めた。

〆の茶漬けをかっこんでご馳走様でした。

いつぞやミシュランの星もとっていたハズの味泉。
この日は子供連れのお客さんまでいて敷居も高くないし、コスパもよく、グッと身近に感じました。

さて、お客さんとは月島の行きつけの立ち飲みバーに移動する事にします。

5

煮穴子だけど焼きが強めでいじめすぎたか？

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5

だし巻き玉子

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4

刺身　ちょっと

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3

姫竹

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2

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2

梅茶漬け

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2

キンキン冷えたヌタ

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2

お通しはホタルイカと豆腐

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2

お茶漬けですよ

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1

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ー訪問（2018/06 更新）1回目

3.9

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	肴や味泉（さかなやあじせん）
ジャンル	居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5456-3509
予約可否	予約可
住所	東京都中央区月島1-18-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	月島駅より徒歩5分月島駅から282m
営業時間	火・水・木・金・土 17:30 - 23:00 L.O. 22:20 月・日・祝日定休日
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	23席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
電話番号	03-3534-8483
備考	貸切につきましては、店舗までお問い合わせください。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	kurorin（270）

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