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店名 |
つきじ宮川本廛(宮川本店)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
03-3541-1292 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線 築地駅5分 築地駅から172m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
有 (4人可) |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
1893年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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同級生と娘と3人で訪問。築地の市場は更地になっていてベイエリアに乱立するマンションが見えており表通りの店舗は閉鎖されている。
そんな中でも一本中に入ったところにある宮川さんの辺りは何も変わらない。
同級生が40年前に食べてから行きたいと思っていたという事でお邪魔しました。
予約はひと月前に入れてあり、当日、17時の開店と同時に入店し二階の一番奥のテーブルに。
焼きに時間がかかる事を考え、鰻ざくと鰻巻きとビールを注文。日本酒は白鷹と店のオリジナルの宮川と2種類で常温。最近ではなかなか常温も珍しい。
鰻は、イ、ロ、ハ、二、中入りと5段階になっていて二の¥5,390を注文。
お重に綺麗に並べられた鰻に2cm程のまさに適量のご飯。これを箸でケーキをカットするが如くに四角く切ってご飯と頂く。
タレは甘くなく塩味も強くない。絶妙なバランス。
鰻はふっくらしている上にもっちりまでも行かないが鰻の脂分が変化してとろみ感を出して非常に美味しい。
人間美味しいものを頂くと幸せになるが大満足でした。