このこってり自分好み : 麺屋 武士道 本店

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

このこってり自分好み

JR小岩駅南口より徒歩約3分、サンロード商店街内にあるお店
「濃厚豚骨専門店 麺屋 武士道 本店」。

7月中旬のお昼時に初めて訪れました。

先ずはお店に入りすぐ左手に設置された自動券売機にて
チケットを購入します。

この日は

「特製!濃厚とんこつラーメン」(920円)

を購入。

店内はカウンター席、テーブル席、座敷席が全30席の広さ。
私はカウンターほぼ中央の席へと案内されました。

お店はお若い女性の方お2人で切り盛りされておりました。

チケットをお店の方に渡すと2つ質問。

①醤油 or 塩どちらにするか
⇒醤油でお願いしました。

②麺の硬さ、味の濃さ、油の量は?
⇒全て普通でお願いしました。

さほど待つ事なくラーメンが上がりました。

「特製!濃厚とんこつラーメン」の麺は中太ストレート麺。
具にはチャーシュー、味玉、ほうれん草、ナルト、ネギ、海苔など。

早速いただいてみました♪

麺は「普通」の割にはやや硬めで歯応えがありますね。
海苔に巻いて食べる食べ方も面白いです (^^)

淡黄濁なスープは見た目醤油っぽさは無く豚骨豚骨してます。

一口グビリ。

お、唇が一瞬脂でジワ~って感じで、これまた「普通」でも
十分濃厚なスープです。でも、クリーミーな舌触りが何とも
心地良く、自分好みのこってりさでクセになる旨さですね (>_<) ウマッ 

洋食屋さんのステーキ定食のステーキみたいな焼き目が入った
チャーシューは分厚いのに柔らかで、噛むほどにジューシーな
旨味がお口の中一杯に拡がりました。ボリュームも十分で食べ
応えがありましたね。味玉も自分好みの半熟具合で美味です。

さて、スープが濃厚な割には後味がすっきりしてグビグビと
飲めちゃうんですが、よく見てみると刻んだセロリが入って
ました。これが後味すっきりの正体なのかな?と思いました。

最後の方で卓上にあった「武士の素」という調味料を少し
入れてみましたが、これは豆板醤ですね。入れると味が
ガラリと変わる感じです。

スープを最後の一滴まで飲み干し完食しました。

ご馳走様でした。

  • 麺屋 武士道 - 「特製!濃厚とんこつラーメン」(920円)

    「特製!濃厚とんこつラーメン」(920円)

  • 麺屋 武士道 - 「特製!濃厚とんこつラーメン」(920円)

    「特製!濃厚とんこつラーメン」(920円)

  • 麺屋 武士道 -
  • 麺屋 武士道 -
  • 麺屋 武士道 -
  • 麺屋 武士道 - 「特製!濃厚とんこつラーメン」(920円)

    「特製!濃厚とんこつラーメン」(920円)

  • 麺屋 武士道 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
麺屋 武士道 本店
ジャンル ラーメン、つけ麺、居酒屋
予約・
お問い合わせ

03-6657-9967

予約可否

予約可

住所

東京都江戸川区南小岩7-26-18

交通手段

JR小岩駅南口より徒歩1分

小岩駅から83m

営業時間
    • 11:00 - 01:00
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

30席

(カウンター12席、テーブル4つ(12席)、お座敷1つ(6席))

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、スポーツ観戦可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

お子様連れ大歓迎!!
お子様用品も食器や取り皿、麺カッター、チャイルドシートなどがございます。
お子様連れでもご安心いただける店作りを心がけております。

ホームページ

http://bushidouhonten.jp/

公式アカウント
オープン日

2015年11月1日

お店のPR

最後の一滴まで旨い!濃厚豚骨専門店が小岩にOPEN!

初投稿者

普通の踊り子普通の踊り子(13)

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