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まぜそば＆つけめん＆台湾まぜそばの店
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特製ラーメン 900円
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いただきま～す
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店頭出入口
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看板メニュー
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券売機
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特製中華そばをポチッ
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水はセルフサービス
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卓上調味料
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台湾まぜそばの食べ方
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店内メニュー
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今回の特製中華そば900円
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前回食べた…中華そば750円
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中華そば美味しいです
【初来店】山手線で人身事故があったらしく時間が無くなり駅前をウロウロ(；・∀・)
なんだろう…この路地？マクドナルドと自販機の間の屋根がある通路…平和橋通りのガード下に抜ける暗く怪しい路地。すると…合鍵屋さんの先に【麺屋とく世い/徳世】の看板を発見!!ヨミは、トクセイで良いのかな？まぜそば・つけめんのラーメン屋を発見するも…醤油ラーメンが無いか入口の券売機を見ると…ありました⤴
中華そば750円(^^)
つけ麺＆担々麺＆まぜそば＆油そばが苦手なんですが…よりによって、まぜそば＆つけめんの店に入ってしまった(^^ゞ
店内は、天井が高いせいか照明が暗い感じ。壁に向かう形で壁沿いにテーブル席があります。昼時に先客お一人…人気の無いお店なのかなぁ〜と不安がよぎる…
更に店内は、ラジオが流れ昭和感が漂う。壁紙に書かれた…台湾まぜそばやニンニクまぜそばの美味しい食べ方を読みながら待つこと約10分。
頼んだラーメン、中華そば到着ヽ(^。^)ノ
見た感じは、エンジ色の器で…駅そばや立ち食いそば屋のラーメンみたいな雰囲気(*´ｪ｀*)ﾎﾟｯ
ん？柚子？かぼす？すだち？なんだか…柑橘系の香りがあります。麺は、銀座 支那麺 はしごより少し細めな感じ。スープは、ウマい!!なんだろう？(くどいしょっぱさは、無い)
コレ、醤油味に煮干しの味がしつつ少し辛い。スープを見ると一味の赤粉があったから…少し一味唐辛子かけられてるんですね⤴
そういえば…卓上調味料に一味や七味が無かった。美味しいラーメンに…一手間も二手間も加えられてるラーメンに箸が進みスープを飲み干してた⤴
新小岩北口駅前の怪しい路地って言うと怒られそうですが、こんな美味しいラーメン屋さんがあるんですねぇ?!久しぶりに美味しいラーメンと出会えて良かった⤴
出来れば、割り箸があると麺が持ちやすいです。あと、ティッシュかテーブル拭きが側にあると更に良かったなぁ。
それと…
券売機で悩んだ「特製中華そば」は、「煮干しラーメン」かな？私の「中華そば」は、店内の壁に文字だけ書かれてる「煮干しラーメン」でしょうか？
違いますかね(・・?
常連さんが見たらコメントお願いしますm(_ _)m
券売機に「煮干しラーメン」が無かったんですが…壁には、「煮干しラーメン」がある。文字だけでもいいのでメニューがあると助かります。
よく分かってませんが…次回、煮干しラーメンor特製中華そばを食べてみたいです。ごちそう様でした。また来ます。
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san mu-
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
麺屋 とく世い（トクセイ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、台湾まぜそば、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR総武線 新小岩駅 徒歩2分 新小岩駅から129m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2015年6月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2023年5月以来…約半年振り。
新小岩駅南口から一番近いラーメン屋さん。
しかし…駅チカなのに場所が分かりづらい（苦笑）
今回もMcDonald横の怪しいアーケードから来店。前回、中華そば750円を戴いたので…今回は、特製中華そば900円を注文。店内は、BAY FMのラジオが流れてます。懐かしい雰囲気。
オーナーさんが台湾ご出身なんでしょうね(^^)
台湾まぜそば・牛すじつけ麺、牛すじラーメンのポップが気になる。あと、まぜそばやつけ麺のポップもありますけど…私まぜそばやつけめん苦手なので今回もラーメン(^^ゞ
じゃ～ん着丼ヽ(^。^)ノ
特製ラーメンは、普通のラーメン750円+150円で…チャーシュー3枚＆ゆで卵＆海苔が乗ってました。前回食べたラーメンを写真最後に添付しますけど…チャーシューがバラ肉からロース肉になった気がする。あとゆで玉子が追加。更にのりが増えて…刻みネギが減った？
スープは、前回同様…アッサリ魚粉系で一味唐辛子のピリ辛がほんのりありました。市川の麺処しろ・亀戸の煮干中華蕎麦つきひ等などから比べると…魚粉の味が少しボヤケた感じの風味ですけど個人的には、好きな味付け。
素朴な魚粉ラーメンって感じ。麺屋ナミノアヤグループのラーメンや神田の炭火焼濃厚中華そば海富道より…素朴な魚粉は、あっさり煮干系ラーメン。
後からお越しのお客様は、つけ麺を注文してました。後…このラーメンにゆで卵は、合わない気がした。どうせなら…とろとろ煮玉子が合いそうだけど!?+150円の予算だと半熟ゆで卵なんでしょうね(^^ゞ
ごちそう様でした。美味しかった。また来ます。