この口コミは、ハラミ串さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ハラミ串Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,875件フォロワー5,365人

3.9

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク3.5

2023/02訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク3.5

￥5,000～￥5,9991人

かなり旨い上ミノともつ刺し！

【総評】
新小岩駅から徒歩3分程。豚ホルモンメインに牛肉系も提供している人気のホルモン焼き屋です。
ご主人は亀戸ホルモンの店長を経て独立された方のようです。この時点で一定以上旨いのは確定(^_^)
色々頂いてどれも旨かったですが、特に感動的だったのが上ミノ。今まで食べた中でトップクラス！
豚ホルモン推しのお店ですが牛系精肉もかなりもレベル。ハラミ(厳密には精肉じゃない)も良かったです。
この店はホルモンの鮮度も味付けも下処理もハイレベル。クオリティを考えたら相当お値打ちです。

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久々に豚ホルモンを食いたい気持ちの日曜昼時。目をつけていた数店の中から今回はこちらをチョイス(^_^)
料理の写真が上手そうだったことに加えてこちらは昼の2時から営業しています。イイ感じに昼酒出来そうです。

お店は商店街通りの脇に並走している小道にあります。14時ちょっと前に到着したらもう営業してました。
比較的新しいお店のはずですがどこからか持ってきたのか入口の木製引き戸は中々年季が入っています(^_^)

店内は簡素な内装でカウンター6席とやや変則的な配置のテーブルに15人分程。店員は4人いました。
BGMは多分有線で長渕剛や氷室京介やGLAYやサザンとかが流れています。こんな時間でもほぼ満席です。
そういえばお店近くに支店があるのを来る途中に見かけました。どうやらかなりの人気店みたいです。

メニューは豚ホルモン各種に牛の精肉や居酒屋的な一品料理も色々。冷麺やコムタンスープもあって焼肉屋寄りです。
酒はサワーがかなり豊富です。他にホッピー・ビール・焼酎等、ホルモンに合いそうな酒が沢山揃っていました(^_^)
取り合えず酒はホッピーセット(450円)からスタート。なかみ(200円)を追加しつつ平チューハイ(290円)も頂きました。
料理は豚ホルモンの刺し盛りと気になった部位を適当に注文。一品料理からもちょっとだけ頂きましょう。

・ニン芽キムチ 350円
ヤンニョム等で合えたニンニクの芽。繊維質を感じる歯ざわりと程よい甘みがヤンニョムと物凄くよく合います！
箸休め的に注文したんですが、これはちょこっとつまむだけでかなり酒が進んでしまいます(^_^;)

・もつ刺し盛合せ 650円
内容不明のまま頼みましたがミノ・ガツ・コブクロの3点盛りでした。刺しと言いつつ実際はボイルされています。
このミノは豚？牛？多分豚と思われますがめちゃめちゃ旨いです！程よくコリコリしてて旨味も豊富^ｍ^
コブクロは肉厚でプリプリ。ガツは臭み皆無で噛みしめると旨味が口中に広がります。この3品は全部大当たりです。

・塩ホルモン 620円
薄皮にたっぷりの脂身。多分9割は脂身です。七輪で炙ると半分くらいに縮みますがそれ位しっかり火を通すのが正解。
ほぼ脂身の濃厚な味わいなので途中で少々クドくなります。そんな時は卓上の酢ベースのタレを使うのがオススメ(^_^)
酢の酸味が脂のしつこさをキュッと引き締めてくれるので、ダレた舌がまた新しく感覚を取り戻します。

・上ミノ 650円
刺しが美味かったので焼きでも注文（こちらは牛かも）。細かくカットが入っていてザクザクした歯触りです。
カットにより塩タレがしっかりもみ込まれていて食べやすくなっています。ミノは焼きでも旨いな～(^_^)

・ハラミ1480円
こちらはレギュラーメニューではなく日替わりの限定品。牛の精肉メニューは大体日替わりで並ぶみたいです。
このハラミはサシが凄くて目一杯脂ギッシュですが脂がサラリとしていて旨味も香りも素晴らしいです(^_^)
敢えてなのか厚みにムラを持たせたカットなので、こまめに火に当たる面を変えると美味しく焼きあがります。

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【最後に】
ご主人の経歴からして旨いのは間違いないと踏んでいましたが想像以上に良かったです。人気になるのも納得。
牛の精肉系もかなりレベル高いですが私的にオススメなのは豚系ホルモンの刺し。特にミノは超旨いです(^_^)
本日のお勘定は〆て5159円。ご馳走様でした。

10

もつ刺し盛合せ

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7

もつ刺し盛合せ

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もつ刺し盛合せ

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コブクロUP

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ガツUP

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ミノUP

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ハラミ

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ハラミUP

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ハラミUP

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上ミノと塩ホルモン

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上ミノUP

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塩ホルモンUP

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ニン芽キムチ

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ホッピーセット

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ホッピーセット♪

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なかみ♪

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平チューハイ♪

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塩ホルモン

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塩ホルモンUP

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塩ホルモンUP

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塩ホルモンUP

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上ミノ

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上ミノUP

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上ミノUP

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上ミノUP

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上ミノUP

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ハラミUP

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ハラミUP

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ハラミUP

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炭火の七輪

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テーブルの様子

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テーブルの様子

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外観

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外観

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ホルモン平田
ジャンル	ホルモン、焼肉
予約・お問い合わせ	050-5868-7722
予約可否	予約可
住所	東京都葛飾区新小岩1-35-8 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR新小岩駅徒歩5分くらい新小岩駅から326m
営業時間	月・水・木・金・土・祝日 17:00 - 00:00 L.O. 料理23:00 ドリンク23:30 日 14:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 火定休日
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	ない

席・設備

席数	33席（カウンター7席、円卓8席、4人用テーブル3卓、6人用テーブル1卓）
個室	無個室ではないが、奥まったところに２卓あり、半個室のような感じ
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2012年9月27日
電話番号	03-3653-2728
備考	亀戸ホルモン恵比寿店の料理長が独立したお店一時期、初代亀戸ホルモン吉田にもいたそうです。
初投稿者	jet.stream.attack（53）
最近の編集者	チム兄6446（1） ... 店舗情報（'22/07/18 09:43）けろよんゴールド（10） ... 店舗情報（'21/08/01 22:31）編集履歴を詳しく見る