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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
肉と日本酒 いぶり 錦糸町店
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|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、牛タン、すき焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-8700 |
| 予約可否 |
予約可 ※お問合せの際は「食べログ」を見たと言うとスムーズです。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ錦糸町 南口 徒歩1分 錦糸町駅から152m |
| 営業時間 |
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| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
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| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6011101063268 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お通し429円(税込)、その他サービス料などは頂戴致しません |
席・設備
| 席数 |
90席 （2名様～団体様まで個室でご案内致します!!詳しくはお電話でお問い合わせ下さい♪） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 100人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） 2名様～団体様まで個室でご案内致します!!詳しくはお電話でお問い合わせ下さい♪ |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 分煙対応可能 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| ドレスコード | カジュアルでもフォーマルでもOKです。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年3月13日 |
| 電話番号 |
03-6706-4302 |
| 備考 |
錦糸町駅徒歩1分！《錦糸町店自慢の『和牛・牛たん』料理》 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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お友達と錦糸町で待ち合わせ。
うん年ぶりに降り立た街は駅前こそ変わらない様子でしたが、入っているお店などはガラッと変わってしまっていてびっくり。
まだまだコロナ中ではありますが人出も多く、親子連れなども数年前よりすごく増えたなぁ、という印象。
お店は友達が予約してくれたのですが、南口を出てからすぐで迷うことなく着くことができました。
お店は比較的広く中央にテーブル席、壁に沿ってたくさんの個室が配置されています。個室も一つ一つがとても広く、呼び出しのベルもついているので店員さんとも最低限の接触で済み、ゆっくりと過ごすことができました。
ドリンクはあまり飲めないのですが珍しい日本酒の飲み比べがあるということで、
お願いしたのは新政NO.6の三種セットです。
新政以外にもお店のおすすめの見比べやお好み組み合わせの飲み比べのセットなどもありました。
新政は以前ほかのところで飲んだことがあったのですが、きっとお肉と合わせたら美味しいだろうなぁと思いお願いしました。
R,S,そしてとても貴重だというXの三種を飲み比べてみました。
新政はどれも癖や辛みが少なく(飲めないけど)飲みやすいと思うのですがちょっとずつ風味が違うので比べるとやはり面白いですね。
Rはとてもフルーティで女性受けよさそう。
一番癖もなく気が付くとたくさん飲んでしまいそうな感じ。
SはRと比べると 少し酸味が強めで辛い気がしました。でも日本酒が好きという人はこちらの方がが好きなんだろうなぁ。
Xはとても貴重らしく、原価度外視で出されているそうです。恐る恐るいただくと、前出の2種と全く違う芳醇な旨味を感じます。旨味がある分重いかというとそうでもなく熟成されたような甘みも感じる。デザートにも飲めそうな感じ。
お料理はお店のおすすめをお願いしました。
お通しは牛の内もも肉のコンフィ。
しっかりとした食感のもも肉です。コンフィされているので固くないけれど噛みしめた時の食感がしっかりしていて旨味をしっかり感じられます。
◆牛たんポテトサラダ
細切りカットの牛たんがたくさん入った贅沢なポテトサラダ
量もたっぷりなのにお値段リーズナブルです。
◆牛たん刺し
和牛カルパッチョ仕立て
低温でじっくりと火を入れられた牛たんのスライスはまるで生のようなきれいな色合い。
むしろ生より綺麗かもしれない。ごま油とほんのりお塩を感じるやさしい味付けは
たん独特のサックリ感を感じるというより旨味をしっかり感じる逸品。
先ほど頼んだ新政たちとの相性もすごく良くて、低温調理ならでの合わせだなぁ、
と感心しました。
◆茄子の揚げびたし
茄子大好きなんです。油とお出汁のマリアージュは最高。
大きな半身の茄子が3つも入っていてこれもボリューム満点です。
◆炙り肉寿司3種盛り合わせ
A4和牛サーロイン、A5黒毛和牛外もも、たんなかの3種の炙り寿司。
それぞれの印象が全く違いこの食べ比べもとても面白い。サーロインやたんなかの美味しさは言わずもがなですが、外ももと柚子胡椒の合わせも初めての衝撃。
伏兵的な感じでしたがもう一回お替りしたくなりました。
これは1種より3種で食べ比べて欲しい一品。
◆A4サーロインすき焼き
全国から厳選された今一番おいしい黒毛和牛のA4ランクのものを出しているそうです。
このお肉も刺しがきれいに入っており、写真映えが凄い！！
これで1人前1680円(写真は2人前)は超お値打ちだと思います。
最初はお店の人が作ってくれるのでそのまま待っているだけで美味しいすき焼きがいただけます(笑)
お野菜もたくさんあって出来上がりには10分くらいかかりますが
お肉は火が入りやすいので早めに引き上げます。
美味しい脂とお肉の旨味が口いっぱいに広がり口福感すごい。
お肉もお野菜もたくさんいただいたので、しめはうどんを1人前。
やっぱりすき焼きの締めはうどんよね。
余すところなくお肉の旨味を絡めていただきました。
お肉のクオリティがとてもよく、それに合わせる日本酒のチョイスもレアものなど含めてしっかりしており、錦糸町にこんなお店があったとはびっくりしてしまいました。
早い時間に行ったのですがお店も程よくにぎわっており、人気が出るのもよくわかりました。
すき焼き以外にしゃぶしゃぶもあるので、今度はしゃぶしゃぶしに行きたいと思います。
ごちそうさまでした。