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はせ川
（【旧店名】むさしや 両国店）食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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提供に時間を要したのも美味しさの為
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ロース＆半ヒレ 2,700円
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メニュー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
はせ川（【旧店名】むさしや 両国店）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店
とんかつ 百名店 2021 選出店
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とんかつ 百名店 2019 選出店
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とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | とんかつ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5625-2929 |
| 予約可否 |
予約可 予約について：ランチ不可・ディナーは当日満席になり次第予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR総武線「両国」駅(東口)から徒歩2分 両国駅から109m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
40席 （お座敷有り） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2004年12月25日 |
| 備考 |
現在発信しているSNSはFacebookとinstagramです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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以前職場近くのとんかつ店が評価程には今一つであったので、他のとんかつ店に確認の為、連れと共に伺ったのが連続百名店選出の此方。2004年12月オープン。東銀座にも店舗が有ります。
21時過ぎ入店。木材の温もりを感じるテーブル席が両サイドに配置され、真ん中を竹柵で仕切られています。奥には厨房。
遅い時間でもあり、既に限定ロースかつ等は売切。注文したのは連れと共にロース＆半ひれ 2,700円。
結構待つかなと思った頃に着丼。
ビジュアルは衣はこんがり綺麗なきつね色。中身は薄紅色。
早速実食。
肉は山形県枚方牧場の三元豚を使用。
ロースは噛むとサクッと、その後ジュワッと滲み出る甘味。しかも柔らかい。パン粉も自家製との事で歯切れ感と油切れも良く、とんかつの旨味を引出してます。ヒレは更に柔らかく旨味充分。
薬味はポン酢、辛子、山葵、ソース、醤油と有りますが、個人的には塩。肉本来の旨味や甘味が際立ちます。
ライスは千葉県産コシヒカリ。しっとり甘い。
汁物はなめこ汁で良い塩梅。
漬物の沢庵、胡瓜、ヒジキもまずまず。
とんかつの美味しいお店は薄力粉、玉子、パン粉の2度付けと、中温と高温の2度揚げをしているらしいですが、此方もそうなのかしら。
食後も胸焼けする事は無かったです。素材の良さに加えて、調理にも手間隙掛けているからでしょう。提供迄に時間を要したのも美味しさの為、納得です。流石食べログ連続選出店。あまり揚げ物が好きでは無い連れも満足しておりました。ご馳走様でした。