アラカルトもいいけどおまかせコースがすごい！ : 中国酒家 大三元

Twitterで見かけたかいわれ大根たっぷりの汁なしラージャン麺が美味しそうで10年ぶりくらいに再訪しました。
平日のお昼時に行きましたが相変わらずの行列です。

汁なしラージャン麺は初めて食べるかな？と思っていましたが10年前も食べてました。でもビジュアルが全然違うので新鮮な気分でいただけました。
追加でえび蒸しギョーザ、さらに追加でココナッツババロアも。
どのお料理も美味しくて、やっぱ人気店なの頷ける～！と納得したのでした。

※残念ながら2023年10月末で閉店となってしまいましたが、現在は大三元監修のシュウマイが通販で購入できるみたいです。
https://daisangen-kinshicho.com/

先日おまかせコースでいただいた冷しタンタン麺がとても美味しかったので単品でいただきました。
やはりうまし。
(2013/08)

友人と4人で平日ランチに行ってきました。
余裕をもって入店したかったので、予約を入れたのですが、予約をすると5500円、7500円、10000円のおまかせコースのみなんですね。
｢近所にあるちょっと美味しい中華料理屋さん｣的な利用ばかりだったので、価格にちょっと驚いてしまいましたが、せっかくなのでと5500円のおまかせコースをお願いしました。

当日は11時半にお店へ伺うと、店内はすでにほぼ満席。いつもは一人でふらりと来たら問答無用で狭い円卓に相席を促されるんですが、今回は4人で個室！さすがおまかせコースは扱いが違います(笑)

この日のおまかせコースの内訳
・マコガレイのお刺身
・前菜5品
・キヌガサダケとタラバガニとジュンサイのスープ
・伊勢海老のマンゴーチリソース
・帆立貝とイカの中国味噌炒め
・太刀魚の唐揚げ香味ソース
・ごはんもの(ラーメン、チャーハン、冷やし坦々麺、坦々麺、焼きそばの4種類をわけわけしました)
・デザート(杏仁豆腐にしました)

スタートは11時30分、すべてのお料理が出揃うまで14時とやや長丁場でしたが、内容は想像以上に素晴らしいものでした。
この内容で5500円(税別)は寧ろかなりお得のような。
十数回来ていますが、こんなにも満足したのは今回がはじめてでした。
こちらは一人で楽しむには限界がありますね。次回はまたコースをいただきたいです。
(2013/08)

いつもは和牛バラ肉そばをいただくのですが、たまには趣向を変えて野菜塩味そばをいただきました。
絶妙な火入れでキラキラ輝く野菜がどれもとても美味しかったです。
しかしボリュームが大変なことになっていて完食できズ(涙)
これだけ美味しくたっぷりと野菜がいただけるなら麺は半分くらいでもよかったかも。
(2012/11)

久しぶりにランチで和牛バラ肉やきそばをいただきましたが、おいしさに改めてびっくり。
いろんな中華料理店に行った今、改めてこのお店のレベルの高さが伺えました。
相変わらず1人で行くと居心地は悪いのですが(笑)
(2012/10)

長年通っているのに名物のひとつである坦々麺は、今回はじめて頼みました。
味の予想がなんとなくつくし、美味しいに決まってるし、という理由で後回しにしていたような(笑)
ここ最近、はじめてお会いした方2人から「錦糸町といえば大三元だよねー。」と言われ
やっぱり有名なお店なんだなーとしみじみ思いました。
(2011/08/13)

お気軽ひとりランチの定番。
3年分くらいのランチ画像がたまってしまったのでアップ。
(2010/09/05)

予約を入れて友人と2人で晩ごはんを食べに行きました。
カツオの大三元風サラダ(1500円)、車えびマヨネーズソース(2100円)、そして前回もとっても美味しかった五目焼きそば(950円)の3品を注文。カツオのお刺身がものすごく美味しい。
どうやらこの日で2007年最後の営業日のよう。2008年もいろんなお料理を味わってみたいです。
(2007/12/30)

17時に予約を入れて家族3人で晩ごはんに伺いました。

・酢豚(1700円)※黒酢
・白身魚の中華風刺身(2100円)
・五目焼きそば(950円)
・芝海老チリソース(1900円)
・点心セット(650円)※シュウマイ、野菜餃子、海老蒸し餃子、フカヒレ餃子の4種。
・海鮮春巻(1350円)
・チャーシューまん(950円)

いただいたのは上記のとおり。今日は飲みながら待っていたためか思った以上にお料理が出るスピードが速い。
今日いただいたものでは五目焼きそば、エビチリ、そしてウィーンさまオススメの酢豚(黒酢！)がとっても美味しかったです。チャーシューまんはちょっとイマイチのような…。
ラージャン麺といい、麺物のお料理に強いお店ですね。
(2007/08/11)

数ヶ月前に初めて伺ったときの1500円のランチが個人的にイマイチだったのですが、今回はウィーンさまもオススメされているラージャン麺(840円)を食べに行ってきました。
酸味と辛味と細麺が見事に絡まりあって美味しい！そして確かにニラたっぷり！

前回も一人、今回も一人で、テーブル席に相席させていただいたのですが、一緒になった老夫婦が口論をはじめてしまいややいたたまれない気持ちになってしまいました(笑)

オーダーしてから15分以上とかなり時間を要するみたいです。この日は雨の休日ということもあり、常連さんと思われる方と店員さんが「今日はお客さん少なめですね～云々」という会話をされていたのですが、お客さんの多い少ないに関わらず、オーダしてぽんぽんお料理が出てくるわけではなさそうですね。

なんにせよ少人数ではカウンターor相席はデフォルトのようなので、今度は大人数で色々味わいたいです。
(2007/06/24)