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浅草橋・蔵前 × ビストロ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、アリーマさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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アリーマ口コミ535件フォロワー295人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/02訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

ずっとずっとずーっと行きたくてたまらなかった浅草橋『ジョンティ』。
言わずと知れたアルザス料理の名店ですよ。

しばらく遠ざかったのに特に大きな理由はなくて、単に企画が出かけてはなんとなく他に流れていただけなのだが。
だから今回は満を持して、て感じ。

まずはサラダ、そして根セロリのサラダも。
こういうシンプルなサラダだけでも、一手間しっかりかかっている。ドレッシングが程よい。

そしてまず『豚のいろいろな部位のゼリー寄せ』で一瞬皆無言。
豚の様々な部位の旨みと食感が渾然一体となって、お口の中で変幻自在に味わいが化けていくよ。くううう。

そしてスペッツル。
ドイツではよく食べたな。
これだけはドイツ料理でも懐かしく思える。
そしてこのシンプルに見えるソースが絶妙。
クリームとバターのコクが程よいトマトの酸味を纏って、素朴だがなんとも言えない優しくて深い旨みを醸し出しているよ。
パンもらって拭いまくった。

最近はどこへ行ってもヘルシーにオリーブオイルベースに傾きがちなのだけれど、やっぱりたまにはこういうコックリした北の料理らしいものって美味しいよねえ、と皆でニコニコ。

タルトフランベというアルザス風のピッツァは、ベーコンと玉ねぎのトラディショネルとマンステールチーズにクミンの半々で。
なんてことないものに見えるのだが、手が止まらない。

そしてハイライトはもちろんシュークルート。
ザウアークラウトは三倍盛りにしてもらって正解。
うまいうまい！

もちろんデセールも行くよ！
プリン一名で、3名はグラス・オ・マール。
フランス版グラッパのマールをたんまり混ぜ込んだ、ふんわりひんやり柔らかなアイスクリーム。
デカくね？と思ったが、一瞬で貪り食ってしまったよ。

いやあ素晴らしい！
ナニ喰ってもバカみたいにウマいし！
やっぱりここは定期的にこなくちゃなあ、としみじみ思う。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ジョンティ（Gentil）
受賞・選出歴	ビストロ百名店 2021 選出店食べログビストロ百名店 2021 選出店
ジャンル	ビストロ、ワインバー
予約・お問い合わせ	03-5829-9971
予約可否	予約可
住所	東京都台東区浅草橋2-5-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄浅草線「浅草橋」駅A4出入口より徒歩3分 JR総武本線「浅草橋」駅西口より徒歩4分浅草橋駅から177m
営業時間
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、JCB）電子マネー不可

席・設備

席数	28席（1F 14席、2F 14席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://b-gentil.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/Gentil-%E3%82%B8%E3%83%A7%E3%83%B3%E3%83%86%E3%82%A3-283175361707398/ https://twitter.com/b_gentil
オープン日	2009年5月11日
備考	2011.08.14追記　（お店を訪問）・カードについて、ランチタイムは使用不可とのこと。カードは1人あたりの会計が8000円以上で使用可能です。 2020.04.09追記コロナ対策のため、ランチ営業はお弁当のみとなっています。
初投稿者	出挙（2397）
最近の編集者	遊心（1759） ... 店舗情報（'24/01/07 23:16）ボン55（145） ... 店舗情報（'23/11/09 19:18）編集履歴を詳しく見る