無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-6796-7601
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
リラックスした雰囲気の中でビストロ料理が味わえる店
口コミが参考になったらフォローしよう
parisjunko
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
parisjunkoさんの他のお店の口コミ
店名 |
エヴ?(Et vous?)
|
---|---|
ジャンル | ビストロ、フレンチ、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
03-6796-7601 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
銀座線 浅草駅 7番出口より徒歩5分 浅草駅(東武・都営・メトロ)から527m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (カウンター4席有) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 お近くのコインパーキングをご利用下さい。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年7月15日 |
備考 | |
お店のPR |
結婚式の二次会・パーティーは雰囲気抜群の当店で!お得なコース3500円~ご用意しております
◆銀座線浅草駅 徒歩5分◆観光エリアの喧騒から離れた静かな路地裏に佇むフレンチフードレストラン。"食べて綺麗になる"をコンセプトに旬の野菜をふんだんに使った料理を前菜からメインまでご提供いたします。接客はもちろん、大谷石のコントラストや木のぬくもりがある店内の床、アンティークのイスにテーブルの上の素敵な益子焼の器など…お客さまに心地よく過ごしていただけるよう"おもてなしの心"を大切に細部までこだわりました。パーティー・宴会・結婚式の二次会はアットホームな雰囲気の当店で。コース3500円~ございます♪着席時は20名程度。立食(ビュッフェ)の場合30~35名様程度ご利用いただけます◎10月下旬より自社で見つけたこだわりワインをセレクト。エールワインも来年より販売予定です。大切な方や仲間とお料理やワインを愉しみながら、至福のひとときをお過ごしください。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
浅草の住宅街にあるフレンチビストロ「Et vous?(エヴ?)」
フランス語で「君は?」という名前のレストラン。
「生きる幸せは食にあり=“Lifefood”」をコンセプトに、体に必要な栄養素を取り入れられるようメニューが並びます。
「食べて健康(キレイ)になる」そのためにはまず食材が大事だと考え、使用する食材は産地直送で旬の新鮮な野菜を仕入れています。
オーナーシェフパン岡部勝義さん。栃木のホテルでシェフとして勤務た後、こちらへ。
コンセプトと茶道がリンクしていると茶道を学ばれています。「茶事は漢方や薬膳に通じ医食同源につながる」と。
和食器と箸でフランス料理を食べるカジュアルなスタイルで、日本人が作るフレンチを確立させたい、そうです。
友人と浅草散歩してからのランチ。アンティーク調のインテリアが素敵な店内です。
Casual コース。
前菜はスープまたはパスタから選びます。メインは、和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、鶏のロースト、豚肉のロースト、お魚、仔羊のロースト、牛肉のステーキから。
前菜はそれぞれ、メインはふたりとも鶏のロティに。
【前菜盛り合わせ】
「スムージー」
小松菜、ほうれん草、りんご、パインのスムージー。
「グリーンサラダ」
グリーンサラダに、クリーミーなドレッシングで。
「まるごとキャベツのロースト」
大きくカットしたキャベツを200℃で1時間半ローストして、タマリンドとマンゴーチャツネで味付け、豆乳ヨーグルト、白胡麻、フランボワーズビネガーのタヒニソース、デュカを散らして。
「みかん、イカ、トマト、蕪のマリネ」
【パン】
「バケット」
【スープ】
「かぼちゃのスープ」
かぼちゃのほんのりと甘いスープに、ミルクの泡を浮かべて。トーストと、玉葱のまるごとロースト、紫キャベツのマリネを添えて。
【メイン】
「旨味たっぷり地鶏もも肉のロティ」
地鶏は皮目カリっと身はしっとりと仕上げて、エシャロットのソースでさっぱりと。人参、青梗菜、茄子、蜜芋のローストを添えて。
【食後の飲み物】
「アイスコーヒー」
すっきりとしたクリアな味わいで美味。
シェフは、2号店“蜜芋研究所”も手掛け、今日は、谷中へいらしてご不在でしたが、頼もしい2人の女性シェフが調理と接客をテキパキとこなしていらっしゃいました。
2011年の震災時、自分が何もできないと感じ、自分でできることを追求するために東京での出店を決め、栃木から電車で東京に来るときは浅草が入り口だったことと、日本らしさを感じる地名にこだわり、浅草の花川戸を選んだそうです。