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ハンチョン(韓村) ソロンタン定食
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参鶏湯純豆腐チゲ定食
最近は暑かったり寒かったり体調が優れません。
他の店に行こうと思ったのですが乗り気が無かったので他へ。
悩んでいると時間が経過するばかり。
最近は韓国料理が多いのとチェーン店だから遠慮しようと思ったのですが。
時間が無かったのと食べたい料理が千円以下だったので決定。
４人掛けテーブルに腰掛け『参鶏湯純豆腐チゲ定食』980円を注文。
店内はサラリーマン１人、女性グループが１組でした。
その間に配達用の注文が入って来ています。
15分程で料理は到着。石釜に入ったご飯です。蓋を取ると米の良い香りがします。
豆腐も鶏も美味しい。ご飯をスープに付けても美味しい。
お焦げも美味しい。
半分以上食べてスープを頂きます。
そうするとオコゲが剥がれ食べ易くなります。
コレは最高です。
満足の行くランチでした。
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ARA
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
炭火焼肉・韓国料理 KollaBo 上野店（コラボ）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、韓国料理、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR・銀座線・日比谷線「上野駅」4分 上野御徒町駅から103m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 半個室、完全個室（８～１２名） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2016年4月27日 |
| 備考 |
電子マネー等は、PayPay・LINEPayが使えます。 |
| 関連店舗情報 | KollaBoの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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釜炊きのご飯が食べたくて訪問。
コチラの店は各店の味が楽しめます。
寒いので『ハンチョン(韓村) ソロンタン定食』を注文。
한촌설렁탕は韓国内に有るチェーン店とコラボした料理です。
ソロンタンは牛骨を長時間煮込んだ白濁スープのことです。
コムタンというのに似ていますが、これは骨を入れず牛肉だけを煮込んでいます。
店内は女性のグループが多く会話を楽しんでいます。
これだと昼の時間に１テーブルで１グループなので回転は良く無さそうです。
サラダは甘辛い醤油風のドレッシングです。
キムチは酸味が無いタイプで日本人の好きな浅漬けと成ります。
小鉢のお揚げも味変にも丁度良い。
スープは味が付いていないので付いて来た塩コショウで自分で味付けします。
中にはグクスで良いのかな？春雨のような細い麺が入っています。
薄くスライスされた牛肉は美味しいんですが一体感に欠けるかな？
綺麗に並べられているのは混ぜてスープを吸わせます。
後は刻みネギが入ったシンプルな一品です。
おこげをアル程度残してポットに入った「だしスープ」を石焼き釜に注ぎ少し待つと！
おこげが良い感じに剥がれます。
これで熱々の炊き立てご飯と、おこげの旨いスープご飯の両方が楽しめます。
Twitter、Instagram、食べログ、Googlemapなどの投稿を見せると飲み物や海苔のサービスが有ります。