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nao.20180304さんの他のお店の口コミ
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店名 |
鉄板焼きgrow 上野店(グロウ)
|
---|---|
ジャンル | 鉄板焼き、ステーキ、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5590-6824 |
予約可否 |
予約可 1名以上のご予約につき、下記のキャンセルポリシーを適用いたします。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄千代田線湯島駅から徒歩2分 湯島駅から118m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T2010001152390 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料金500円(コースの場合はチャージ料金頂きません。) |
席数 |
18席 (カウンター6席、テーブル8席、個室4席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあります |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 ベビーカーでの入店は出来ません。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年5月14日 |
電話番号 |
03-5688-1449 |
備考 |
チャージ料金500円(コースの場合はチャージ料金はいただいておりません) |
初投稿者 |
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A5黒毛和牛をメインに、フォアグラ、アワビ、イセエビと豪華食材が勢ぞろい!
カウンター越しに大きな鉄板から漂ってくる焼きの香りを味わいつつシェフのコテさばきを眺めながら次の皿を待つ時間も楽しい
☑︎ 極みコース ¥11000
・最高級A5黒毛和牛の炙り寿司
・本日のお造り(スモークサーモンのタルタル)
・本日の一品(ローストビーフバルサミコソース)
・名物 A5黒毛和牛ハンバーガー
・フォアグラと焼リンゴのソテー
・活アワビとイセエビの鉄板焼き
・鴨のお吸い物
・最高級A5黒毛和牛ステーキ
・ガーリックライス
・デザート
極め付きはやっぱりメインのA5黒毛和牛ステーキ。
産地やブランドにこだわらず信頼できるお肉屋さんが薦めるその日最もいい黒毛和牛を仕入れるのだそう。
先入観なしに味わえる最高級A5黒毛和牛は、シェフの言葉通り最高の美味しさ!
ちなみに今回は常陸牛のシャトーブリアンと山形牛のサーロイン。
どちらも鮮やかなレアで柔らかくジューシー!
お肉に添えてある泡醤油が繊細な肉のうまみを引き立てる。
アワビは、なんとキッチンの水槽から取り出してそのまま鉄板へ。身をくねらせるアワビはかわいそうだったけど、肉厚で柔らかくジューシーなアワビを1個丸ごと食べるのは格別の気分。
バター醤油がアワビの甘みを引き立てて美味。
イセエビも豪快に1匹丸ごと!
焼きはじめからミソの香ばしい香りが漂ってきて待ちきれない状態に
大振りなイセエビなので身のボリュームがハンパなく大きくて大満足!
ブラックオリーブ、アンチョビなどで作ったタプナードソースがイセエビの甘みを引き立ててベストマッチ!
〆のガーリックライスはそのまま食べても美味しいけど
一緒にサーブされる出汁をかけてお茶漬け風にしていただくのがgrow流。
少し硬めに炒めてあるガーリックライスが出汁の中でほぐれて出汁の香りでガーリックの香ばしさが引き立ち見事な美味しさ。
ステーキの泡醬油、イセエビのタプナードソース、ガーリックライスの出汁、フォアグラソテーにもさりげなくトリュフが散りばめてあったりして食材の豪華さだけじゃなく繊細な味付けと香りづけがすばらしい✨