Name: 究極の塩だし そば助 稲荷町本店
Address: 松が谷1-4-6, 台東区, 東京都, 1110036, JP
Telephone: 03-5830-7987
Price range: ～￥999
Rating: 3.44

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fujisan3216 口コミ889件フォロワー425人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

ミニ豚ラー飯セット♪

蕎麦打ち道具の現物を見に合羽橋へ行きました。
その時に『究極の塩だしそば助』さんでランチを食べました♪
最寄り駅は、地下鉄銀座線の稲荷町駅から徒歩3分、
浅草通りと左衛門橋通りの交差点角のライオンズマンション1階で営業しています。
店頭のウルトラマンが目印です！
ウルトラマンが持っているホワイドボードには、お得なセットメニューが書いてありました。
4種類のミニ丼と塩だし蕎麦orもり蕎麦が付いています。
店内はカウンター10～11席だけの小ぢんまりとしたお店ですが座って食べられます。
券売機でお得なセットを注文しようと思ったのですが、
これがわかりにくく店主に聞きながら買いました。
券売機にセットメニューはなく好きなミニ丼とセット券を購入します。
食券を渡してからカウンター席に書いてある色々な説明を読んで待ちました。
セットにせず「塩だし蕎麦」を食べた後に「ちょい飯」+50円を貰えばよかったと後悔しました！

注文してから約6分後にミニ豚ラー飯を渡されました。
ミニサイズとのことですが大きめのご飯茶碗にたっぷり盛られています。
ラー油がたっぷりと入っているのでピリ辛の豚丼になっています。
それから2分後に塩そばが提供されました。
そば助が作り上げた「塩だし蕎麦」は、醤油を一滴も使わず、かつお風味と
蕎麦の味を極限まで高めた究極の蕎麦とのことです。
十割そばとのことですが店名にもある〝究極の塩だし〟を食べてみたかったので
もりそばにはせず、温かい「塩そば」にしました♪
「そば助の正しい食べ方」に従って、先ず「かつお塩」を振り掛けました。
さらに炒り胡麻も投入してから食べました。
まず最初にツユからいただくと、確かに塩出汁が効いたツユです。
以前に食べた〝元祖塩だし〟の「白河そば」さんと似たようなツユでした。
蕎麦は茹ですぎているのかコシはありませんでした。
蕎麦を食べ終えてから「そば助の正しい食べ方」に従いツユは残しました。
しかし、胡麻唐辛子とニンニラたれは投入せず、ミニ豚ラー飯の半分を入れて
おじやにして食べました♪
出汁の効いたツユでおじやにすると身体も温まり満足感もアップします♪
お腹を満たし、合羽橋道具街へ繰り出しました。

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究極の塩だしそば助

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お得なセット

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券売機

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ミニ豚ラー飯

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塩そば

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fujisan3216

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	究極の塩だしそば助稲荷町本店
ジャンル	そば、丼
予約・お問い合わせ	03-5830-7987
予約可否	予約可
住所	東京都台東区松が谷1-4-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄銀座線「稲荷町」駅徒歩2分、「田原町」徒歩7分稲荷町駅から229m
営業時間
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	11席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり 3才以下のお子様には、十割蕎麦をプレゼント（温かい蕎麦・冷たい蕎麦）
公式アカウント	https://www.facebook.com/sobasuke/ https://twitter.com/daejo5467
オープン日	2013年4月
初投稿者	４門（1898）
最近の編集者	lynn_lynn_lynn（0） ... 店舗情報（'24/04/26 22:40）山田メスチーソ（2） ... 店舗情報（'23/07/19 00:07）編集履歴を詳しく見る