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食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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t.y.sさんの他のお店の口コミ
店名 |
とん八亭(とんぱちてい)
|
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受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
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とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | とんかつ、食堂 |
お問い合わせ |
03-3831-4209 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR御徒町駅より徒歩2分 上野御徒町駅から60m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
14席 (カウンター4席 テーブル4×2 2×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
1947年 |
お店のPR |
路地裏で60余年 三代目がしっかり守り続ける 庶民の「味」
国産銘柄豚をラード100%でじっくりと揚げています。 サクッとした衣の中で、ひろがる肉汁、甘みのある脂。 季節野菜の糠漬けに、コクのある味噌汁、ポテトサラダなどは全て自家製、作りたて。 上野にお越しの際は、昔から変わらぬ「とんかつ」を是非お試し下さい! ごはん、キャベツおかわりサービス中! |
初投稿者 |
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JR「御徒町」北口から湯島方面へ徒歩3~4分程の裏路地。
車も通れない狭い路地 "たぬき小路" にあるミシュランビブグルマン選出のとんかつのお店「とん八亭」に訪問。
此方、ランチ時間のみの営業で、連日行列で断念していましたが今回は12:30到着で外待ち1人でした。
早速、列に並び15分程で店内へ案内されました。
店内はカウンター5席、テーブル席×3卓程の小ぢんまりとしたレイアウト。
整理整頓された清潔感のある昔ながらの庶民派食堂って雰囲気のお店です。
厨房には店主さん、ホール担当は奥様かな?御二人で切盛り。
メニューを拝見すると、「ヒレかつ定食 2,400円」「ロースかつ定食 2,100円」
「一口かつ定食 1,500円」がメインの3種。
他は「エビフライ定食 1,600円」に「かきフライ定食 1,600円」(期間限定10月~3月)、
アルコール類におつまみ(とんスジ煮込み)もラインナップ♪
●ロースかつ定食 2,100円
メニューにオススメと案内された「ロースかつ」を口頭オーダーです。
案内によると、ご飯とキャベツおかわり一回無料、味噌汁おかわり100円との事。
オーダーを受けると、厨房でお肉をたたく音がします!何とも心地イイですね~♪
サーブまでの時間は15分程。低温の火入れで揚げられてるので提供までやや時間を要するようです。
そして、カウンター上段にとんかつ登場~♪
追って、奥様よりご飯、お新香、味噌汁が配膳。
ジックリと揚げられた衣は白く、五つに分厚くカットされたロースかつは2cm~3cmとカナリボリューミー。
サクサク衣に、ややピンク色したお肉は柔らかく旨味タップリ!
最初は卓上の塩で~旨い。
そして、ソースを垂らしてガッツリと頂く!キャベツや御飯が進みマス♪
味噌汁の具材は豆腐。
お新香は素材の美味しさと程よい酸味がさり気なく、少々醤油を垂らして箸休めに最適。
思ったよりボリューミーで、キャベツのみおかわりを頂くと別皿で提供です!
いやぁ~満腹です~♪
派手さはありませんが、素材や調理など充分に拘りを感じさせる逸品。
先代から3代目との事。代々と長年支持されている理由が分かるような気がします。
久しぶりにワンランク上のとんかつを頂いたような感じかな(笑)
ごちそうさまでした m(_ _)m