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オキアミ不足を感じたら そば千東神田店＠東神田
そば千東神田店＠東神田 オキアミ不足を感じたら
12月の割には暖かかったり
然りとて朝晩の冷え込みが
身体にこたえる昨今
ふと頭をよぎる
「最近オキアミ食べてないなぁ」
一度思い出しちゃうと
もう止まりません
駆け込む先は東神田
最近は鉄玉子と見紛う
煮玉子追加がお気に入り
このくらいの陽気なら
テラス席が気持ち良い
濃ゆいお汁に
サクサク香ばしいオキアミ天
この組合せは天下無双
唯一無二の味わい
はぁ、幸せだなぁ
ふぅ、美味しかったぁ〜！
中毒性の高い路麺が
集中するこの界隈
思い立ったらアクセスできる
私は幸せ者です。
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ネバネバサクサク朝ごはん そば千東神田店＠東神田一丁目
そば千東神田店＠ネバネバサクサク朝ごはん
朝晩はちょっと
過ごしやすくなってきましたね
でも、まだまだ冷やしの季節
濃ゆいお汁で定評のあるコチラ
冷たいお汁だって相当のものですよ
冷やしめかぶオキアミ天そばを
いただきましたぁ
テラス席を吹き抜ける風が心地よい
先ずは芳ばしいサクサクの
オキアミ天をガブリ
この食感と香りは
他には替え難いですからね
オキアミ天にはわさびをナッペ
コレも冷やしならではの楽しみ
やったことない人多いと思いますが
是非一度お試しください
お汁を染み込ませた
ヌルヌルめがぶ
身体の内側から
キレイにしてくれるような気に
どんじりに控ぇしは
台湾の鉄玉子かと思う色合いの
良く染まった味付け玉子
コレを残ったお汁と共に堪能
ふぅ、美味しかったぁ〜！
手間と時間がかかる冷やしのおそば
満喫できるのは今だけ
未食の人は今すぐ走れ！
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待望の冷やし始まる そば千東神田店
そば千東神田店＠待望の冷やし始まる
早朝三時から
ハラペコさんの胃袋を
支え続けているコチラ
そろそろ冷やしが
始まった頃かと
お伺いしましたぁ
忘れちゃならないのがオキアミ天
他店では絶滅してしまった
レッド・アラート天種
たまにダブルでいただくほど
大好きなんです
今回は初の煮玉子も
ずっと気になっていたんですよ
薫風吹き抜けるテラス席
今の季節、ここが一番の特等席
先ずはオキアミ天に
ワサビをナッペ
コレがとっても美味しいひと手間
カリカリサクサクの
オキアミ天をかじりながら
いただく濃ゆい冷や汁のお蕎麦
あ〜たまりません！
さて、興味津々煮玉子
まるで台湾の鉄玉子みたい
一体どうすれば
こんな色に仕上がるんでしょ
やっぱ、そば千ならではのお汁が
そうさせるんでしょうねぇ
ふぅ、美味しかったぁ〜！
次回はオキアミとめかぶ
コレを冷たいお汁で
いただくことといたしましょう。
#路麺 #立ち食いそば #オキアミ天 #煮玉子 #鉄玉子 #興和物産 #東神田 #東神田グルメ #東神田ランチ #そば千
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うどんって何色？ そば千@東神田
そば千@東神田 うどんって何色？
オキアミ天が食べられる
唯一の貴重なお店
前身の「いとう」時代から
そば一択たったのですが
今回はマイブームのうどんを
オキアミ天とゲソ天と共に
テラス席が気持ち良い季節
クルマの流れを見ながらの
路麺もオツなもの
写真を撮るにしても
お外は色々準備が大変
さて、いただきましょうと
天地返しすると
表れたのは茶色い麺
伊勢うどんですか？！？！
さすが、染まり系の名を
欲しい儘にしているこちら
写真撮ってる間に見事な具合に！
香ばしいオキアミ天や
具沢山のゲソ天と
濃ゆいお汁の組合せは
最高に美味しかったんですが
この染まりうどんの衝撃が強すぎて
今一つ印象が薄いんです(笑)
沢山備蓄してあった揚げ油も後これだけ
以前の三倍の価格になっちゃってますから
後は無理しないでちゃんと値上げして
価格転嫁してほしいもの
ふぅ、美味しかったぁ〜！
ここの天ぷらとお汁は
お蕎麦の方がシックリきますね
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冷やしめかぶで夏を乗り切る そば千東神田店＠東神田一丁目
そば千東神田店＠東神田一丁目 冷やしめかぶで夏を乗り切る
冷やしが始まって
俄然訪問頻度が上がったこちら
前回気になった
冷やしめかぶをいただきました
お供は勿論オキアミ天！
ココでしか食べられないですからね
雨上がりの涼しい朝だったので
優雅にテラスでお食事です
この日のオキアミ天は
なんとまだ温かい状態！
三十有余年の黄色看板歴で
初めての経験
こりゃ素晴らしいなぁ〜！
冷めて、クリスピーな
食感でえびせんのように食べる
オキアミ天も良いですが
温かく、まだ柔らかい状態で
何よりオキアミの香りが鮮烈で感動
オキアミ天を堪能した後は
めかぶを撹拌してお汁に馴染ませ
おそばと一緒にヌルヌルを堪能
ふぅ〜〜美味しかったぁ！
いやぁ〜貴重な経験をしましたよ
こいつぁ、朝から縁起がイイや！
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冷やしの季節到来 そば千東神田店＠東神田一丁目
そば千東神田店＠東神田一丁目 冷やしの季節到来
土曜日営業の
貴重な独立系路麺
早過ぎる梅雨明けと友に
冷やし天ぷらそばが始まりました
こちらの名物であるオキアミ天を
冷やしでいただきました
サクサクのオキアミ天は
もはや、オキアミせんべいといった趣
香ばしいえびせんのように
やめられない、止まらない状態
そば千らしい濃ゆいお汁と相まって
その美味しさは他店には無い
唯一無二のもの
オキアミ天未経験の方は
是非とも、一度お試しになってくださいね！
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土曜日営業の貴重なお店 そば千東神田店＠東神田一丁目
そば千東神田店＠東神田一丁目 土曜日営業の貴重なお店
サクサクのオキアミ天が
都内で唯一存在するこちら
毎月第一土曜日以外の日は
土曜営業してくれている
貴重な個人経営の路麺店
今日も今日とて
オキアミ天そばをいただきました
独特の食感と
香ばしい香りがたまりません
欠かせないのが濃ゆいお汁
この組合せはもう最高ですね
経営が代わる前からいただいている
貴重なオキアミ天
これからも続いていただきたいものです。
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土曜営業の貴重な路麺店
そば千東神田店にてオキアミ天そば！
サクサクでいい香りのオキアミ天
やめられない止まらない状態で
ガツガツ食べちゃいます
濃ゆいお汁で目を覚ます
#路麺 #立ち食いそば #オキアミ天 #東神田
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テラスで優雅にオキアミ天 そば千＠東神田一丁目
そば千＠東神田一丁目 テラスで優雅にオキアミ天
黄色看板いとう時代から
もう何年通ってるんだろう
ここではなんと云ってもオキアミ天
以前はいたる処で見られた天種ですが
捕鯨が先細りになるにつれ消滅
私の知る限り
提供しているのはこちらだけ
サクッとした歯触りと
コクのある味わい
そして何よりもその香りに魅了され
食べ続けています
暖かいお汁でも冷たいお汁でも
どちらでも美味しいのは
オキアミの存在感がスゴいから
夏は風通しの良い
テラス席（笑）がお薦め
吹き抜ける風に
涼を感じながらいただく
オキアミ天そばは最高です！！
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貴重な土曜日営業路麺店 そば千＠東神田一丁目
そば千＠東神田一丁目 貴重な土曜日営業路麺店
昨今の状況で
土曜営業を止めている
路麺店が多い中
こちらは貴重な土曜営業個人経営店
厨房とカウンターの間は
厚手のビニールで仕切られ
店外にも9個の椅子が設えられ
感染対策はバッチリ
オキアミ天そばをいただきましたぁ
前身の黄色看板いとう時代から
コレばっかり食べています
軽やかな歯触りはサクサク
オキアミの香りが香ばしくて
独特の濃ゆいお汁との
相性も抜群
コレには生麺よりも
ドッシリとした茹で麺が良く似合う
最近絶滅危惧となっている
昔ながらの立ち食いそば
早朝3時から営業している
貴重なお店
皆さんも是非、お試しくださいね！
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土曜日営業復活！ そば千＠東神田一丁目
そば千＠東神田一丁目 土曜日営業復活！
いつも濃ゆいお汁と
美味しい天ぷら、お蕎麦を
提供してくれているこちら
しばらくお休みしていた
土曜日営業が復活となりました
（但し第一土曜は休業）
この日いただいたのは
相も変らずオキアミ天そば（冷やし）
カリッサクッと揚がったオキアミ天は
まるで軽やかなお煎餅のよう
これを丼底に沈めて
お汁の味を沁み込ませ
その間お蕎麦をツルツルと
味が沁みた天ぷらに
サクサク感もまだ残っているのが
ここの天ぷらの特徴
それに山葵をちょこっと付けていただくともう天国
ふぅ〜〜美味しかったぁ！
他所ではいただけない「オキアミ天」
土曜日営業復活という事で
今迄行く事が出来なかった人も
ぜひ一度、オキアミ天を！！！
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夏は冷やしで爽やかに そば千＠東神田一丁目
そば千＠東神田一丁目 夏は冷やしで爽やかに
絶滅危惧種の
オキアミ天が食べられる貴重なお店
黄色看板いとう時代から
食べ続けて早幾歳
今の時期は
なんと云っても冷やしオキアミそば！
冷やしでも濃厚なお汁は
まさにこのお店ならではのもの
カリリと揚がった香り高いオキアミ天を
このお汁にしたして
お煎餅よろしくカリッと囓ると
香ばしい香りが腔中から鼻腔へ駆け抜け
後追いで特有の風味が
腔中いっぱいにひろがり
その余韻が消えぬ間に
お蕎麦をつるつるっとすすり込むと
得も言われぬ幸福感に包まれ大満足
ふぅ〜〜美味しかったぁ！
やっぱ、オキアミ天のある
そば千は最高だぁ
これからも、宜しくお願いしますね！
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そば千@東神田一丁目 オキアミ求めて三千里
独特の濃ゆいお汁と
ココでしか食べられない
オキアミ天で有名なこちら
三十年前はそこいらで食べられる
普通の天種であったオキアミ
捕鯨の縮小と供に希少天種に
昔から大好きだったオキアミ天
定期的に食べたくなり
欲張りな私は二枚入れちゃう
こくのある濃ゆいお汁と
サクサクとした食感が嬉しい
香ばしいオキアミ天
そこの興和物産の茹で麺とくれば
天下無敵の美味しさで
一気にタイムスリップ出来るのです
ふぅ〜〜美味しかったぁ！
幸せ幸せ
一杯の立ち食いそばで
こんなに幸せになれる
安上がりな私に乾杯！（笑）
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そば千＠東神田一丁目 10/22（火）は営業です！
そば千＠東神田一丁目 10/22は営業です！
美味しい興和物産のおそばと濃ゆいお汁
ここでしか食べられない
オキアミ天で有名なそば千
オキアミ補給に行ってまいりました〜
アレ？なんか雰囲気違うなと
思ってよく見ると
照明がLEDに変わってましたよ
註文はもちろんオキアミ天
欲張って二枚入れちゃいました
立ち昇るこの香ばしい香りは
オキアミ天ならではのモノ
カリリとした食感が食欲を誘い
濃ゆいお汁と相まって
コクの有る味わいが
腔中に溢れ､幸せな気分
一枚をカリリとした食感を楽しみ
もう一枚は天地返しして
お汁を沁み込ませ
また違った食感を味わう
あ〜〜、オキアミ天二枚入れて良かった
お約束の粗微塵鷹の爪
これがまた、よくあうんですよね
ふぅ〜〜美味しかったぁ！
因みに、10/22（火）は営業なさるそうです
普段、行けない人は
この機会に是非オキアミ天を
体験して下さいね！！
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そば千＠東神田一丁目 誰よりもオキアミを愛す
久々のこちら〜
以前の「いとう」時代から
私にとってはオキアミのお店
かつては路麺店において
ありふれた天種であったオキアミ
昨今の捕鯨事情の余波で
現存するのはおそらくこちらだけ
さて登場はこちら〜〜♪
粗微塵の鷹の爪が
よくあうんですよ
サクッとした食感と
フワッと香る潮の香りが
持ち味のオキアミ
こちらのカリリとした
天ぷら作製法と抜群の相性
そこに濃ゆいだけではなく
洗練されたお汁が加わると
その相乗効果で、素晴らしいモノに
おそばが染まっているのがわかりますか
それだけお汁濃いんですよ（笑）
あ〜〜〜〜
美味しかったなぁ
やっぱ、オキアミ天は最高だ！！
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そば千＠東神田一丁目 オキアミ天を堪能
昔は、立ち食いそばの定番として
いたる処に存在した「オキアミ天」
捕鯨問題の煽りを喰らい
今や、食べる事が出来るのはここくらい
大好きな天種なので
この日は欲張って
オキアミ天ダブル！！
あ〜〜この香り
嬉しいなぁ
サクッと揚がって
味わい豊かなオキアミ天を堪能
美味しいお汁と相まって
なんとも幸せな朝ご飯
朝三時から営業しているこのお店
これからも、よろしくお願いしますね！
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いもやに引かれて黄色看板詣り
そば千東神田@東神田1丁目 いもやに引かれて黄色看板詣り
先日のいもや詣で
やはりこの黄色看板看板を
見過ごすわけにはいかず
やってまいりました
注文はここでしか味わえない
オキアミ天
それだけでは寂しいので
ごぼう天も追加しちゃった
相変わらずの外観に一安心
オキアミ自体はだいぶ小さくなったとは言え
存続していてくれるだけで大満足
なんてったってここでしか食べられないんですから
サクサクの食感と鼻腔へ抜ける香ばしさ
豊かな味わいわオキアミならでは
濃ゆいお汁とあいまって
この美味しさはまた格別
もう一つのゴボウ天ぷらも
香り豊かでいい感じ
夜中の3時から営業しているこちら
今や貴重な独立系路面店
これからも末永くよろしくお願いしますね
そば千東神田@東神田1丁目 いもやに引かれて黄色看板詣り
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そば千＠東神田一丁目 オキアミを満喫
かつては方々の路麺で
人口に膾炙していたオキアミ天
今や食べられるのはここだけ
他に扱っているところがあれば
教えていただきたい
冷やしオキアミ天そばを
いただきましたぁ〜〜
今や大分小振りになりましたが
食べられるだけでもう大満足
カリリとした歯触りと
香ばしさに包まれた
濃ゆい味わい
うんうん､これだよなぁ
オキアミ天って大好き！！
いつまであるか解らないですから
未経験の方は
是非一度お試しくださいね！
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今年もお世話になりました〜
そば千東神田店 東神田一丁目 今年もお世話になりました！
おはようございます
早いもので今日は大晦日ですねぇ
私はと云えば年末進行でもうヘロヘロ
皆様、風邪などひいてないですか?
元気に年越ししましょうね
年内最後のご紹介は
朝三時から営業してらっしゃる、こちら
貴重なオキアミ天現存店であります
この日は土曜日だったので
オキアミ天は売切れの憂き目
ゲソ天とゴボウ天を
いただきましたぁ〜〜♪
イイ外観ですよね〜
茹麺派のは私にはもうたまりません
ぐるりと返して天ぷらを暖め
素晴らしく美味しいお汁を
堪能いたします
その際欠かせないのが
こちらの名物粉砕唐辛子
ここのお汁と麺との
相性がもう抜群
ふぅ、美味しかったぁ〜〜
やっぱりここのお店は大好きだ
これからも宜しくお願いしますね！
さて、皆様
本年も一年この偏ったblogに
お付き合いいただき
どうもありがとうございました
来年も、どうぞ宜しくお願い致します。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
そば千東神田店＠東神田一丁目 貴重なオキアミそば提供店
私が知る限り
都内で現存する
唯一のオキアミ天があるお店
貴重なオキアミを
いただきに行ってまいりました
最近は青菜も一緒に食べてます
ココのしっかりとしたお汁に
よくあうのはしっとりとした粉砕鷹の爪
カリリとした歯応えで
香り良いオキアミ天
大好きなんですよ！！
朝三時からやっています
オキアミ天
食べたことがないという皆様
ぜひ一度お試し下さいね！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
そば千東神田店＠東神田一丁目 濃ゆいお汁にうっとり
味自慢＠岩本町・野むら＠浅草橋と並んで
濃ゆいお汁のゴールデントライアングル
を形成しているお店
そして、都内唯一の
「オキアミ天」現存店でもあります
おぉ〜、イイ外観ですねぇ
大きなオキアミが入手困難になり
大分小振りになりましたが
豊かな香りと軽やかな食感は健在
それを支えるのは
しっかりした味わいの
濃ゆいお汁
茹で麺とオキアミ天とお汁
このバランスが
なんとも云えず素晴らしい！
そしてここのお店を
特徴付けているのが
シットリとした粉砕鷹の爪
コレがまたよくあうんですよ
午前3時からやっているこのお店
皆さんもぜひお試しくださいね！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
そば千東神田店＠東神田一丁目 貴重なオキアミ現存店地図や詳細はこちらをクリック
スエヒロ・六文系のオキアミが
壊滅してしまった現在
唯一のオキアミ現存店
もし、他所に扱っているお店があったら
教えてください！
からりと揚がった
サクサクのオキアミ天が恋しくなると
こちらにお伺いします
唐辛子のみじん切りを
ちょこんと載せていただくと
これがまたとってもいい感じ
黄色看板の呪縛から脱出し
唯一無二の存在となろうとしているこちら
ベテラン店主の下
さらなる発展を願います。
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/itaco_88/archives/52163211.html
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
そば千
|
|---|---|
| ジャンル | 立ち食いそば、そば、うどん |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
馬喰町駅徒歩3分 馬喰町駅から216m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（店内完全立ち席、店外椅子あり、10人ほど） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 店横にパーキングメーター |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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そば千東神田店＠東神田 天気の良い日はテラスで朝食
朝晩の寒さも
だいぶ緩んだ好天の朝
オキアミ天そば片手に
テラスでゆっくりするのも
また、オツなもの
サクサクカリリと揚がって
ウマウマの天ぷらと
濃ゆいお汁の組合せ最強
間を取り持つ
興和物産謹製のおそばも
勿論重要な役割
この三つ
どれが欠けても成り立たない
素晴らしい調和の中で過ごす
テラスの気持ち良さ
ふぅ、美味しかったぁ〜！
これだから
そば千はやめられない
そういや
新顔の可愛いお嬢さんが
いらっしゃいましたが
手慣れた客あしらいで見事
シフトの異動かな？
何よりお汁
たっぷり入れてくれるのが
とってもありがたい。