下味しっかりのハンバーグでした : ニューグローリー

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

下味しっかりのハンバーグでした

(2023年8月初訪問)
平日ランチです。
この夏場、カンカン照りの日が続いていましたが、
この日は久しぶりの曇天。
ではちょっと遠めまで出てみましょう。
ということでこちらを訪問。
日差しがないのは良いのですが、ものすごい湿度。
近場にしておけばよかったと後悔・・・

訪問時間13:00ちょいすぎ、7割程度の埋まり具合。
しかしながら後客多数。
この界隈の人気店のようです。
お願いしたのは、何気に気になったバター醤油ハンバーグ900円。
さてどんな感じなんだろうか?

5分ほどでハンバーグが提供。
鉄板の上にガルニが載せられ、その上にかなりでかいハンバーグ。
ハンバーグの上にバター一切れ、以上。
別途醤油さしが提供され、醤油をかけて食べてくださいとのこと。
そういう事だったのね、デミソースにしとけばよかったか・・・
見た目200gはありそうなわらじハンバーグです。
ガルニはポテト、ニンジン、インゲン、コーン、
傍らに星型の目玉焼き。

ガルニもハンバーグも熱々です。
ハンバーグは玉ねぎ多めのハンバーグ。
この玉ねぎはかなり柔らかくなっています。
お肉は合挽で牛さんの香りやや強めで、柔らか食感。
スパイス多め塩分多めで、そのまま食べても行けちゃう下味です。
熱い鉄板に当たっている底の部分がかりっとした食感でこれまたうまし!

バターはすくないのでハンバーグ全体にいきわたらせるのは無理!
よってメリハリのある味わいになります。
バターと醤油との組合せはGOOD。
醤油だけだとちょっときつい味になりますね。
甘みある醤油の方が合うかも。

白米の盛りはレディースサイズ、大半の方がお替りしてました(無料)
このサイズのハンバーグだと当然ですよね。
自分はレディースサイズで十分でした。

ささっと食べてお会計。
お支払いはPayPayで。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ニューグローリー(New Glory)
ジャンル 洋食、ハンバーグ、オムライス
予約・
お問い合わせ

03-3815-8536

予約可否

予約可

住所

東京都文京区後楽2-3-10 白王ビル 1F

交通手段

飯田橋駅
・JR総武線 東口から徒歩5分
・東京メトロ東西線 A3出口から徒歩5分
・東京メトロ有楽町線/南北線 B1出口から徒歩5分
・都営地下鉄大江戸線 C2出口から徒歩5分

飯田橋駅から325m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

    • 11:00 - 14:00
  • 日・祝日

    • 定休日
予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

36席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング3カ所あります。

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://restaurant-newglory.com/

公式アカウント
オープン日

1971年6月1日

初投稿者

あぜ206あぜ206(42)

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