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外観(看板)
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外観
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包装
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パウンドケーキ、オレンジケーキ、ショコラゴンドール
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パウンドケーキ(カット包装)
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パウンドケーキ(カット包装)
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パウンドケーキ(カット)
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パウンドケーキ(カット)
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ショコラゴンドール(カット包装)
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ショコラゴンドール(カット包装)
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ショコラゴンドール(カット)
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ショコラゴンドール(カット)
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オレンジケーキ(カット包装)
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オレンジケーキ(カット包装)
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オレンジケーキ(カット)
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オレンジケーキ(カット)
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オレンジケーキ、ショコラゴンドール、パウンドケーキ
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説明書、パウンドケーキ、オレンジケーキ、ショコラゴンドール
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店内
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店内
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店内
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九段南にある洋菓子店です。
1933(昭和8)年の創業以来、この地で親子三代続く老舗店。
看板商品は「パウンドケーキ」。
「しっとりして飲み物がなくても食べられる」と評判のロングセラーです。
場所は市ヶ谷駅A3出口から約6分、JR市ヶ谷駅改札から約7~8分。
靖国通り沿いにあるビルの1階。
九段下駅からも歩けます。
前回訪問は1987年5月。
パウンドケーキ(カット)を購入。
午後再訪。
店は(記憶より)新しく、昔ながらの洋菓子店らしい佇まい。
品揃えはクッキー・サブレなど焼菓子、パウンドケーキ(ホール、カット)やマドレーヌ、生菓子など。
派手さはありませんが、幅広い年齢層に支持されそうなお菓子です。
イートイン席が入口近くに2卓あり。
接客は丁寧で親切。
気配りも行き届いていました。
購入したのは以下の通り(価格は税込み)。
包紙のデザインは前回(36年前)と変わらず、可愛らしい花柄でした。
●パウンドケーキ(カット、320円)
生地はふんわり、弾力がありシフォンケーキのような口当たり。
ラム酒漬レーズンが香り、後引くおいしさです。
前回(36年前)より味が良くなったように感じました。
日持ちは5日間。
〈原材料〉
卵、砂糖、バター、小麦粉、レーズン、洋酒、小麦澱粉、水飴、膨張剤、塩、ビタミンE、乳化剤(大豆由来)、香辛料
●ショコラゴンドール(カット、320円)
生地はふんわり、チョコレートのほろ苦さと軽い口当たり。
日持ちは5日間。
〈原材料〉
卵、砂糖、バター、小麦粉、カカオ、水飴、小麦澱粉、アーモンド、洋酒、膨張剤、乳化剤(大豆由来)、香辛料、塩
●オレンジケーキ(カット、320円)
上記の「パウンドケーキ」より、パウンドケーキらしい生地。
オレンジピールのほろ苦さと洋酒の香りがいい感じ。
日持ちは5日間。
〈原材料〉
卵、砂糖、バター、小麦粉、オレンジピール、洋酒、小麦澱粉、膨張剤、水飴、膨張剤、乳化剤(大豆由来)、ビタミンE、香辛料
3種のカットケーキで印象に残ったのは、やはり「パウンドケーキ」!
長く支持されてきた理由が分かる気がしました。
カット品の日持ちは5日間でしたが、ホール(3,000円~)であれば2週間。
気の利いた手土産によさそうです。